El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Otros
Otros
Quiche d’Espinacs i Formatge de Cabra
8,00 €
Quiche cremosa d’espinacs i formatge de cabra, elaborada amb pasta filo per a una textura lleugera i cruixent. Ideal per a un dinar lleuger però nutritiu.
Otros
Porros Rostits amb Miso
8,00 €
Porros tendres i caramel·litzats, rostits lentament i realçats amb un delicat toc de miso. Un plat saborós, nutritiu i ple d’umami, que sorprèn a cada mossegada.
Otros
Patates Emmascarades
8,00 €
Plat tradicional de patata amb botifarra negra i panceta, de sabor intens i textura cremosa, inspirat en la cuina catalana més autèntica. Acabem amb pinyons per aconseguir aquell sabor casolà.
Otros
Espàrrecs Blancs amb Tomàquet Sec i Tàperes
8,00 €
Delicat plat d’espàrrecs blancs acompanyats de maionesa d’all i julivert, amb un toc de tomàquet sec i tàperes que aporta sabor i frescor per a aquesta època de l’any.
Otros
Mongetes d’Estiu amb Llagostins
8,00 €
Mongetes tendres i fresques, combinades amb llagostins sucosos i un toc de sabor mediterrani. Un plat lleuger, ple de color i perfecte per gaudir de l’estiu amb ingredients reals.
Otros
Escalivada
8,00 €
Deliciós plat de verdures rostides amb formatge de cabra, lleuger i ple de sabor mediterrani.
Otros
Mongetes Verdes amb Tomàquet
16
8,00 €
Una recepta clàssica, senzilla i molt saludable. Amb pocs ingredients elaborem aquestes mongetes amb tomàquet.
Otros
Saltejat de Gambes amb Faves i Blat de Moro
15
8,00 €
Saltejat de gambes caramel·litzades amb faves i blat de moro, acompanyat de ceba morada, coriandre fresc i un toc dolç i exòtic de chutney de mango. Un plat ple de color, sabor i frescor que combina mar i terra amb un gir tropical.
Otros
Bunyol de Bacallà
8,00 €
Cruixents bunyols de bacallà, daurats per fora i suaus per dins, acompanyats de mongetes tendres fresques i una cremosa maionesa d’all i julivert. Un plat saborós, equilibrat i amb essència mediterrània.
Otros
Ensaladilla Russa
15
4,00 €
Sempre la demano quan vaig a un restaurant, un plat autèntic i molt bo.
Otros
Mongetes amb Gremolata d'Anxoves
16
8,00 €
Una proposta fresca i equilibrada on la mongeta verda es combina amb la suavitat de la ricotta amb llimona i el caràcter intens d’una gremolata d’anxoves. El toc cítric, les herbes fresques i el punt cruixent de la nou creen un plat vibrant, ple de textura i sabor mediterrani.
Otros
Patates d'Olot
8,00 €
Un clàssic de la gastronomia catalana que mai passa de moda. Les nostres patates d'Olot, cruixents per fora i suaus per dins, amaguen un deliciós farcit que les converteix en un mos irresistible. Les acompanyem amb una amanida fresca i lleugera de temporada, aportant equilibri i frescor a un plat ple de tradició i sabor. Una combinació perfecta per gaudir...
Otros
Amanida Gilda
8,00 €
Una amanida amb caràcter mediterrani que combina tomàquet fresc i sec, formatge, piparres, anxoves i olives. Amanida amb la nostra salsa estil Espinaler, aporta l’equilibri perfecte entre frescor, intensitat i un toc lleugerament fumat. Un clàssic de l’aperitiu reinventat en versió amanida.
Otros
Tàrtar de Remolatxa & Cremós de Cacauet
8,00 €
Una versió fresca i original del clàssic tàrtar. La remolatxa és la protagonista d’aquesta recepta, realçada amb un amaniment aromàtic d’inspiració oriental, notes cítriques de llimona i la cremositat de la pasta de cacauet. Les tàperes, l’anet, el cibulet i el festuc aporten textura i personalitat a un plat sorprenent, ple de color i sabor.
Otros
Mongetes amb Gremolata d'Anxoves
8,00 €
Una proposta fresca i equilibrada on la mongeta verda es combina amb la suavitat de la ricotta amb llimona i el caràcter intens d’una gremolata d’anxoves. El toc cítric, les herbes fresques i el punt cruixent de la nou creen un plat vibrant, ple de textura i sabor mediterrani.
- Nou
Otros
Amanida Gilda
Una amanida amb caràcter mediterrani que combina tomàquet fresc i sec, formatge, piparres, anxoves i olives. Amanida amb la nostra salsa estil Espinaler, aporta l’equilibri perfecte entre frescor, intensitat i un toc lleugerament fumat. Un clàssic de l’aperitiu reinventat en versió amanida.
- Nou
Otros
Porros al Forn amb Miso
Porró tendre i caramel·litzat, cuit lentament i ressaltat amb un delicat toc de miso. Un plat saborós, nutritiu i ple d’umami, que sorprèn a cada mos.
- Nou
Otros
Espaguetis de Carbassó amb Bolonyesa de Llenties
16
4,00 €
Una recepta vegana, super saludable i plena de sabor. Espaguetis de carbassó amb una bolonyesa de llenties i una mica de formatge vegà.
- Nou
Otros
Tàrtar de Remolatxa & Cremós de Cacauet
4,00 €
Una versió fresca i original del clàssic tàrtar. La remolatxa és la protagonista d'aquesta recepta, realçada amb un amaniment aromàtic d'inspiració oriental, notes cítriques de llimona i la cremositat de la pasta de cacauet. Les tàperes, l'anet, la ceba tendra i el pistatxo aporten textura i personalitat a un plat sorprenent, ple de color i sabor.
- Nou
Otros
Pèsols amb Sípia
15
4,00 €
Recepta senzilla de sèpia estofada amb pèsols. Guisat del receptari clàssic català: pèsols, sèpia, patata, i un xup xup molt bo que ve de gust en aquesta època. És un plat nutricionalment molt complet, combina aquesta llegum amb la proteïna de la sèpia, i afegeix patata com a carbohidrat...
- Nou
Otros
Mongetes Verdes, Ou & Pernil Serrà
16
4,00 €
Un plat de mongetes verdes clàssic amb el toc del pernil i l'ou per fer-lo més complet. L'acompanyem d'una vinagreta balsàmica que combina a la perfecció.
- Nou
Otros
Pebrots del Piquillo Farcits de Brandada de Bacallà
4,00 €
Un mos cremós i ple de sabor: pebrot vermell rostit al punt just, farcit d'una brandada de bacallà suau i deliciosa. El contrast entre la dolçor del pebrot i el toc salat del bacallà és brutal. Si ets fan dels plats reconfortants, aquest t'encantarà. Directe al top dels teus favorits!
- Nou
Otros
Saltejat de Gambes amb Faves i Blat de moro
15
4,00 €
Saltejat de gambes caramel·litzades amb faves i blat de moro, acompanyat de ceba morada, coriandre fresc i un toc dolç i exòtic de chutney de mango. Un plat ple de color, sabor i frescor que combina mar i terra amb un gir tropical.
- Nou
Otros
Quiche d’Espinacs i Formatge de Cabra
4,00 €
Quiche cremosa d’espinacs i formatge de cabra, elaborada amb pasta filo per a una textura lleugera i cruixent. Ideal per a un dinar lleuger però nutritiu.
- Nou
Otros
Albergínia Farcida de Carn
16
4,00 €
Les albergínies farcides són una d’aquestes receptes que ens recorden els diumenges en família, un plat súper complet i ple de sabor.
- Nou
Otros
Espàrrecs Blancs amb Tomàquet Sec i Caperes
4,00 €
Delicat plat d'espàrrecs blancs acompanyats de maionesa d'all i julivert, amb un toc de tomàquet sec i tàperes que aporta sabor i frescor per a aquesta època de l'any.
- Nou
Otros
Patates d'Olot
4,00 €
Un clàssic de la gastronomia catalana que mai passa de moda. Les nostres patates d'Olot, cruixents per fora i suaus per dins, amaguen un deliciós farcit que les converteix en un mos irresistible. Les acompanyem amb una amanida fresca i lleugera de temporada, aportant equilibri i frescor a un plat ple de tradició i sabor. Una combinació perfecta per gaudir...
Otros
Truita Italiana
24
8,00 €
En honor a Itàlia, avui et portem una frittata amb tomàquet, espinac i alfàbrega. Boníssim!
Otros
Albergínia Alla Parmigiana Vegana
27
8,00 €
Delicioses albergínies a la parmiggiana. Un plat mediterrani que està boníssim, amb capes d'albergínia, formatge vegà i tomàquet...ens dóna molta feina però, és TOP!