Albergínia rostida, tomàquets cherry, nous i pesto d'alvocat vegà. La combinació de somnis absoluts. Aquesta amanida sincerament em posa un somriure a la cara.
Ingredients: albergínia, tomàquet cherry, julivert, nous, tomàquet, pesto d'alvocat vegà (espinacs, oli d'oliva, aigua, alvocat, ametlla, alfàbrega, sal)
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
Ingredients: per a la massa (farina de força, llet, llevat, sal, oli), gorgonzola, ceba forn, romaní.
Fingers de pollastre acompanyats d’una maionesa marinada amb llimona i kimchi que és espectacular. Els fingers de pollastre són generosos.
Ingredients: Pollastre, panko, romaní, all, oli, kimchi i maionesa amb llimona, ou i farina.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio