El teu carret
Focaccia de Tomàquets Rostits, Olivada i Romaní-PETITA
ZZBFocaccia de tomates asadosUna bona focaccia ha de ser tendrai cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'ulls d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata .
És perfecta per a utilitzar com a entrant o pica pica. Donar-li un toc de forn i llest per a menjar !
Ingredients: per a la massa (farina de força, aigua, llevat, sal, oli), tomàquet, oliva, hummus (cigró, sèsam, oli, llimona)