Fricandó amb Puré Trufado

Marca: MCarne

Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional.

Ingredients: carn de llata, guisantes, bolets, girgola, "moixerno", ceba, patata, mantega, tòfona, una mica de farina (gluten) per a espessir...

Dimensions

Normal
Full size
Mini
Tarrina BIO

8,00 €

Impostos inclosos

amb Pèsols i Girgoles

Al·lèrgens: Gluten
Lactis
Sulfits
Tipo de plato: Segundo
Caracteriticas generales: Gluten
Lactosa

Referència 424

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pollo

Pollastre a la Llimona

8,00 €

És un plat complet, sa i lleuger. Marinem el pollastre amb llimona i posem un extra de suc en una càpsula de salsa. En el bol trobaràs carxofa saltada, porro i bròquil, barreja'l tot amb el hummus i la salsa... queda boníssim i és un plat súper equilibrat. Ingredients: pollastre, llimona, tahini, sèsam, romaní, hummus de cigró, carxofa oli, sal, llimona...

Sopa

Gaspatxo de Maduixa & Tomàquet

3,00 €

Refrescant, amb maduixot i tomàquet...És suau però amb tota l'aroma de la maduixa, i per descomptat amanit amb fines herbes, les nostres inseparables companyes! Topping de kikos cruixents Ingredients: Maduixa, ceba, tomàquet, all, oli, cogombre, menta, poma, vinagre de vi blanc, oli, aigua, pebre negre.

Pasta

Gnocchi Alla Italiana

9,00 €

Suaus gnocchi de patata acompanyats d'una salsa de tomàquet natural i un pesto vegà que ressalta cada mos. Un plat senzill però ple de sabor! Ingredients: Patata, farina (gluten), sal, salsa de tomàquet (tomàquet, ceba, oli, sal), pesto (alfàbrega, ametlla (fruit sec), parmesà (làctic) i oli).

Pollo

Pollastre Rostit amb Clementines

8,00 €

És una recepta molt bona, el pollastre queda molt saborós i la taronja li dóna un toc melós, l'acabem amb aroma de farigola fresca. És sofisticat i inusual. Pollastre rostit amb clementines i taronja, acompanyat d'albergínia, tomàquet i carabassó Ingredients: Pollastre, suc de taronja, clementines, suc de llimona, mostassa, fonoll, farigola, sal, pebre,...

Pasta

Orecchiette al Pesto Rosso

7,00 €

Un plat típic de Puglia, Itàlia. Per afegir-hi sabor, ho preparem amb pesto de tomàquets secs (sense parmesà), per llepar-se els dits... És una pasta lleugera acompanyada de tomàquet, bròquil... a més, és VEGANA. Ingredients: orichietti, bròquil, tomàquet cherry, oli d'all i herbes (oli oliva, alfàbrega, farigola, marduix i alls), pesto rosso (ametlla,...

Pollo

Pollastre a la Planxa amb Albergínia, Tomàquet Provençal i Carabassó

0,00 €

Aquest es un pollastre bàsic a la plantxa, acompanyat de tomaquet provençal, carbassó i albergínia. Ingredients: pollastre, albergínia, tomàquet provençal, carabassó saltejat, oli i sal.

Pescado menú

Sípia a Salsa de Safrà

0,00 €

Avui us portem un plat de sípia amb salsa de safrà i guarnició de mongeta blanca i mongetes saltejades amb espàrrecs. Us encantarà! Ingredients: Sípia, mongeta blanca, mongetes saltejades amb espàrrecs, salsa (nata, mantega, safrà, ceba, vi blanc, all), oli alt oleic i sal.

Carne

Roast Beef amb Salsa Gravy

0,00 €

El roast beef és carn de cap de bestiar rostida al forn amb sal, pebre i herbes, servint-se en rodanxes. En el nostre cas va acompanyada d'una fresca amanida. Ingredients: Carn de vedella, salsa Gravy (brou de carn (vedella i pollastre), suc, mantega i maizena), amanida de rúcula, mozzarella (làctic), tomàquet cherry, oli alt oleic, sal i pebre.

Pastel menú

Carrot Cake

3,00 €

El clàssic carrot cake amb el seu inconfusible sabor a pastanaga i espècies, amb un suau glacejat. Perfecte per a la temporada de tardor. T'encantarà! Ingredients: farina, bicarbonat, canyella, ou, oli, sucre, mantega, pastanaga, llevat, festuc, gerd.

Sopa

Crema de Carbassó, Celery i Xirivia

5,00 €

Una crema molt nutritiva i saludable que ens farà gaudir. La recepta és molt suau, ja veureu que els ingredients són melosos i li afegim algunes espècies en quantitat moderada perquè el plat tingui més personalitat. Com a topping de la crema: crostons (el GLUTEN és al topping). Ingredients: Xirivia, apionabo, carbassó, ceba, aigua, oli alt oleic, marduix,...