Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.
Una amanida fresca i vibrant que combina la dolçor sucosa de la pinya i les maduixes amb la cremositat de l’alvocat. Les nous garrapinyades aporten un toc cruixent i caramel·litzat, mentre que la vinagreta d’alfàbrega realça cada mos amb el seu aroma herbal i refrescant. Ideal com a entrant lleuger o com a acompanyament ple de color i sabor.
Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.