Galtes de Porc

Marca: NCerdo

La 'carrillera' és un tall de carn molt popular que s'extreu de la cara de l'animal, ja sigui vaca o porc.

Una peça de poc valor fa alguns anys, ha esdevingut una delicatessen. Cuinades amb vi negre a foc lent... t'encantaran!

Ingredients: Galta de porc, vi negre, ceba, api, tomàquet, pastanaga, all, mantega, oli alt oleic, sal.

Dimensions

Normal
Mini

0,00 €

Impostos inclosos

amb Puré de Pastanaga

Al·lèrgens: Lactis
Sulfits
Caracteriticas generales: Lactosa

Referència 554455

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Especiales Segundos

Especial! Empanades Caprese i Pollastre Thai

0,00 €

Us presentem el nostre especial de divendres, crestes de dos sabors diferents, una caprese i una de pollastre thai. Ingredients: caprese (farina, tomàquet, formatge, llet, sal, ricotta, nata, vi, oli d'oliva, alfàbrega, sucre) i pollastre thai (pollastre, blat, oli, vi, llet, soia, tomàquet triturat, pebrot, sal, all, espècies, cúrcuma)

Pasta

Caneló Tradicional

8,00 €

Una recepta de tota la vida i un plat molt benvolgut en totes les famílies. La barreja de tres tipus de carn en el farcit - vedella, porc i pollastre. Al meu entendre crec que els canelons de carn són laboriosos, per això, cada vegada més, la gent jove no sol fer-los. Ingredients: pollastre, vedella, porc, oli, sal, ceba, pastanaga, porro, margarina...

Veggies

Hamburguesa Vegana de Carabassa al Aroma de Salvia

9,00 €

L'hamburguesa vegana de carabassa és una opció molt senzilla i plena de sabor per als quals voleu portar un estil de vida vegà o simplement us agrada afegir més verdures a la vostra dieta. Ingredients: carabassa, puré de frijol negre, pastnaga, kalamata, sàlvia fregida, oli i sal.

Especiales

Especial! Focaccia de Gorgonzola i Ceba Caramel·litzada

7,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'ulls d'aire... La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. Si no l'heu provat... és una delícia! Ingredients: per a la massa (farina de força, llet, llevat, sal, oli), gorgonzola, ceba forn, romaní.

Pasta

Amanida de Cítrics

0,00 €

Aquesta amanida de cítrics és una explosió refrescant de sabors. Ens hem assegurat que sigui una barreja equilibrada de dolçor, acidesa i textures sucoses. A gaudir! Ingredients: Rúcula, alvocat, nou torrada, formatge feta, tomàquet cherry, mandarina, llavors de rosella, oli alt oleic, sal i vinagreta d'anet (mel, anet, vinagre de vi blanc, suc de llima).

Pescado menú

Filet de Llobarro al Forn

0,00 €

Aquest és un plat básic, un peix a la planxa amb patates i tomàquet Ingredients: filet de llobarro de proximitat, patata, tomàquet a rodanxa

Veggies

Tajín de Verdures

2,00 €

Aquest plat és una de les nostres opcions veganes favorites. Cous cous amb verdures, acompanyat de diverses espècies que li donen un toc molt saborós. Ingredients: ceba, pastanaga, carabassó, albergínia, cous cous, espècies (comí, cúrcuma, ras el hanout), sal i oli.

Pollo

Pollastre a Baixa Temperatura

0,00 €

Un pollastre cuinat a baixa temperatura per a conservar tota la suculència i sabor, ho acompanyem d'arròs, carabassó marcat i albergínia escalivada. Ingredients: pit de pollastre, carabassó, arròs, albergínia, oli, sal, i pebre

Pavo

Gall Dindi a Baixa Temperatura

8,00 €

La salsa gravy és una salsa d'origen engonals, elaborada amb extractes procedents dels sucs de cocció de carns i verdures. Li donarà un toc genial a la carn de gall dindi cuinada a baixa temperatura. Ingredients: gall dindi, espàrrec, xampinyons, fesol tendre, oli fumat, sal, oli, salsa gravy, pebre.

Pescado menú

Lluç a la Bilbaïna

0,00 €

Avui prepararem un lluç a la bilbaïna, una recepta tradicional de la gastronomia basca. Aquest lluç amb salsa bilbaïna és un plat de peix molt senzill però amb un sabor espectacular. Ingredients: Lluç, patates, all, vinagre de poma, ají, all, cibulet, oli alt oleic, tomàquet cherry i sal.