El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Mongetes blanques a la riojana
HDe cucharaEls xup xup de llegums son dels plats sans i contundents que et fan entrar en calor i t'aporten energia per tota la jornada. Es tracta d'unes mongetes blanques cuinades a la riojana, un plat de cullera de tota la vida.
Porta temps elaborar-ho, cuinarem les mongetes en un sofregit de verdures i li afegirem xoriço, cansalada, tomàquet.
Ingredients: mongeta blanca, ceba, pastanaga, all, oli, pebre vermell, xoriço, cansalada, salsa de tomàquet sec, sal, pebre, julivert.
Tap to zoom
