Una deliciosa combinació vegana! Nuggets d'heura acompanyats d'un suau hummus de cigró i sticks de moniato.
Ingredients: nugget d'heura, hummus de cigró, moniato, oli de gira-sol alt oleic, tomàquet sec, ciratxa, julivert, pebre negre i sal.
El vodka té moltíssimes utilitats a la cuina per donar més sabor i jugositat a les receptes, i aquesta pasta és un exemple de la bona combinació del vodka amb la pasta i una bona salsa de tomate casolana.
Ingredients: Cebolla, aceite de girasol alto oleico, ajo, nata, tomate pomodoro, albahaca, vodka, queso en polvo, sriracha, pimienta negra i orégano.
Les tradicionals "dim-sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.
Instruccions: Servir a temperatura ambient o escalfar-les en una paella.
Ració petita: 10 unitats
Ració gran: 20 unitats.
Les amanides de llegums són un bàsic a la nostra carta! La que et portem avui és de cigrons combinada amb ou dur i alvocat i, és super completa nutritivament. L'acompanyem d'un amaniment de mostassa en una càpsula.
Ingredients: cigrons, ou dur, alvocat, pipes de carbassa, tomàquet sec i vinagreta (mostassa, oli, soja, oli alt oleic i sal).