Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.
Aquesta és una amanida clàssica i bàsica; de les que et prepares a casa. La base és de quinoa i fulles verdes, després hi afegim tomàquet i una vinagreta de mostassa.
Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina