Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega.
La Mona de Pasqua és molt més que un postre: és una tradició plena de significat, tendresa i celebració. A Catalunya, padrins i padrines regalen la mona als seus fillols el Dilluns de Pasqua, simbolitzant el final de la Quaresma i l'inici de dies més dolços i festius.
A Nora Real Food reinterpretam aquest clàssic amb una delicada Pastís Sara: esponjós...
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt humida i aromàtica, amb una molla plena de butxaques d'aire... Enfornem aquesta focaccia amb pernil serrano i formatge brie. Una combinació que mai falla!
Es pren tant freda com calenta. El moniato és una d'aquestes coses que solen passar desapercebudes en la fruiteria però a mi sempre em criden l'atenció. És un sabor a mig camí entre la pastanaga, la carabassa i la patata però és més suau i dolça. Aquesta crema queda especialment bona i ens encanta!
De topping: Crostons van separats en una bosseta a part.
Aquesta recepta de pollastre està boníssima. Ja sabeu que ens encanta el pollastre i a la nostra cuina el preparem amb freqüència utilitzant diferents receptes. Aquest pollastre el fem recordant els consells de la meva àvia però donant-li un toc modern. Marinem el pollastre a les fines herbes i l'acompanyem amb arròs venere, tomàquets i maionesa de...