El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Amanida de Coliflor Especiada de Yottam Ottolenghi
BEnsaladaA molts no els agrada la coliflor, una cosa és parlar de coliflor bullida....personalment em sembla molt pobre! Però la coliflor rostida al el forn amb espècies, agafa un sabor boníssim i està boníssima. Aquesta recepta és de Yottam Ottolenghi, un guru de les barreges sorprenents d'aliments.
Coliflor especiada i rostida al forn sencera amb espècies, menta, julivert, chilli, sèsam, cardamom, alfàbrega. Complementant l'amanida, magrana, llenties, ruca i la vinagreta.
La vinagreta/salsa de iogurt de soia va en capsula.
Ingredients: Coliflor, chilis, all, sèsam, cardamom, julivert, oli, menta, alfàbrega, llentia, magrana, ruca rave, tàperes, iogurt de soia, sèsam i sal.
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Pollo
Pollastre marinat amb Soia
8,00 €
Aquesta és una recepta filipina, amb un intens sabor però un pollastre bastant bàsic que agrada a tots. El pollastre fa xup xup durant hores acompanyat de tomàquet, pastanaga, ceba i soia.
De guarnició: mongeta, tomàquet, ceba i puré de carbassa
Ingredients: pollastre, ceba, llorer, tomàquet, soia, marduix, romaní, mongeta, pure de carbassa (carabassa,...
Pasta
Amanida de Llenties
8
7,00 €
Aquesta és una amanida senzilla però molt bona. Per a aquells dies en què et ve de gust menjar una cosa lleugera, sana i fresca
L'amanida va amb llenties, tomàquet i moltes espècies per a donar-li sabor. Li posem una vinagreta amb suc de llimona.
Ingredients: llenties, ceba adobada, tomàquet (sec i tomàquet normal), ruca, herbes aromàtiques (anet,...
Carne
Fricandó amb Puré Trufado
22
8,00 €
Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional.
Ingredients: carn de llata, guisantes, bolets, girgola, "moixerno", ceba, patata, mantega, tòfona, una mica de farina (gluten) per a...
Complements
Set de Cuberts BIO (sense servilleta)
0,00 €
Set de forquilla i cullera (per a sopes i cremes) de PLA eco-friendly, reutilitzables. Bossetes individuals per a major seguretat.
Pollo
Pallarda de Pollastre
19
7,00 €
És el que entenem per 'escalopa' de pollastre a la planxa (sense arrebossat). L'acompanyem de tomàquet, oli de ruca i parmesà.
Ingredients: Pollastre, oli alt oleic, ruca, formatge parmesà, tomàquet, tomàquet sec, sal, pebre negre, pesto de ruca (ruca, oli d'oliva, alfàbrega, sal i ametlla).
Snack suplement
Galeta Sense Gluten Vegana doble Xocolata & Plàtan
G2
3,00 €
Un snack perfecte i saludable! Galetes SENSE GLUTEN.
Cerdo
Llom amb Salsa de Nous amb Aroma a la Sàlvia
20
9,00 €
Llom de dos colors ben tendre amb una salseta d'ametlles i aroma mediterrània a la sàlvia, acompanyat amb carxofes i tomàquet al forn. Als meus fills els encanta aquest llom.
Ingredients: Carn de porc, oli, sal, pebre, alcachofes, tomàquet, herbes provençals. Salsa (ceba, nata (làctic), nous (fruits secs) i maicena).
Pasta fija
Canelons de Ricotta & Espinacs
6
7,00 €
Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega.
Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.
Weekend
Gyozes de Verdures
12,00 €
Les tradicionals "dim-sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.
Instruccions: Servir a temperatura ambient o escalfar-les en una paella.
Ració petita: 10 unitats
Ració gran: 20 unitats.
Tap to zoom
