Bacallà Marinat amb Miso Blanc

Marca: PESCADO

El bacallà skrei és una delícia i un luxe. La seva carn blanca és excepcionalment tendra i saborosa, un dels peixos preferits dels grans Xefs. Nosaltres us el donem a provar marinat en miso blanc i al forn. Queda impressionant! Ho servirem amb llentia, carabassó, pastanaga.

Ingredients: bacallà, miso, sake, mirin, atzavara, carabassó, llentia, pastanaga, oli i sal.

Dimensions

Normal
Full size

12,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producto
Reviews (0)

Al·lèrgens: Peix
Sesam
Soia
Sulfits
Tipo de plato: Segundo
Tipo de comida: Pescado (suplemento)

Referència 311

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pollo

Salsitxa de Pollaste

0,00 €

Senzill però perfecte per al dia a dia, salsitxes de pollastre con bastons de diferents verduretes, en aquest cas carabassó, pastanaga i albergínia. Ingredients: salsitxes de pollastre, pastanaga, albergínia, cebollí, carabassó, oli alt oleic i sal.

Pasta

Cretan Salad de Tomàquet, Maduixes & Formatge Feta

8,00 €

Aquest estiu vam descobrir aquesta amanida a les illes gregues i, està boníssima! Ingredients: tomàquet, tàpera, maduixots, menta, vinagreta cretan (maduixot, sal, vinagre Mòdena, oli de gira-sol), croutons (picatostos, mel), ruca, formatge feta i pipes de gira-sol.

Especiales

Especial! Focaccia de Tomàquets, Olivada i Romaní

8,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt aromàtica, amb una molla amb molt airejada... Aquesta focaccia la posem al forn amb tomàquets cherrys rostits i olivada d'oliva negra. Ingredients: per a la massa (farina de força, aigua, llevat, sal, oli), tomàquet, oliva.

Complements

Panet rústic

1,00 €

Un panet artesà fornejat per nosaltres el mateix dia.

Carne

Hamburguesa de Pollastre & Pastanaga

8,00 €

Un plat molt sa i lleuger :) Per a cuidar-te. Fem les hamburgueses a mà i lliguem la carn amb una mica d'ou perquè quedi més tendra. De guarnició l'acompanyem de tomàquet a l'estil provençal amb orenga, albergínia al forn, ceba i unes fulles d'espinac. Ingredients: carn de pollastre, ceba, ou, tomàquet, oli , orenga, albergínia, pastanaga, oli i sal,...

Postre

Arròs amb Llet

3,00 €

Aquesta és una recepta de la meva amiga Lourdes, a priori no sóc molt amant de l'arròs amb llet, però aquesta recepta és molt bona i li tinc molt afecte. No deixa de ser un clàssic del confort food. Ingredients: llet, sucre, nata, arròs, llimona, canyella

Veggies

Gyozes de Verdures

7,00 €

'Les tradicionals "dim-*sum"(crestes asiàtiques) farcides de verdures. Acompanyades d'una barreja de verdures en juliana saltejades i cruixents, amb una salsa asiàtica amb sèsam. Guarnició: col xinesa saltada, pastanaga, bròcoli, edamame, pèsol, espinacs. Ingredients: gyozas, pèsols, col xinesa, vinagre d'arròs, soia texturitzada, carabassó, pastanaga,...

Otros

Menestra de Verdures

6,00 €

Avui prepararem una recepta molt fàcil, una menestra de verdures de les de tota la vida, sense gaires complicacions i amb molt de sabor. Aquesta és una de les menestres més saludables. Les verdures que hem triat són les de sempre: pastanaga, carxofa, mongeta tendra, pèsols, bròquil, carabassó i ceba. Ingredients: pastanaga, carxofa, patata, bròcoli,...

Sopa

Crema Tailandesa

6,00 €

Segur que ja saps preparar una crema de carbassa, i per això volem donar-li una volta perquè provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics. Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa, utilitzarem una mica de curri i llima. Ingredients: Ceba, carbassa, llet de coco, curri, llima, cacauet, coriandre, gingebre, all i curri groc.

Pasta

Vegà - Rigattoni amb Tomàquet i Pesto

7,00 €

Per a llançar aquesta pasta vam tenir moltes discussions... La creem perquè estem indecises de què ens agrada més... el pesto? o la salsa de tomàquet? A aquesta pasta li hem posat les dues salses i queda boníssim! Ingredients: pasta, tomàquet, pesto (alfàbrega, oli, ametlla, espinac, pinyons), sal, oli.