El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Tataki de Tonyina
PESCADOHeu provat alguna vegada el tataki de tonyina? Si ho heu fet segur que us ha sorprès i enamorat pel seu sabor. El tataki és una tecnica de cuina japonesa que consisteix a posar al foc una peça gruixuda de peix o carn i marcar-la.
El nostre tataki de tonyina queda sucós, tendre i molt sabros, ho marinem amb sèsam i soia.
Ingredients: tonyina, soia, sesamo, vinagre d'arròs, wakame, edamame, carabassó espiral, mosse d'alvocat, tomàquet provençal. Maionesa suau amb wasabi
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Pasta fija
Canelons de Ricotta & Espinacs
6
7,00 €
Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega.
Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.
Pavo
Daus de Gall Dindi Saltejats amb Soia
17
6,00 €
Un plat molt molt sa! Daus de gall dindi saltats amb soia (queda un sabor boníssim!).
Ingredients: Gall dindi, oli, soja, sal, llentia pardina (sulfits), carbassa, sàlvia, ceba, sal, pebre negre, llimona, julivert i all.
Veggies
Mandonguilles Veganes de Carabassó i Albergínia amb Pesto d'Alfàbrega
8,00 €
Mandonguilles healthy al forn amb cruixent de civada. De guarnició faves, quinoa i cabdells brasejats, salsa de tomàquet i pesto d'alfàbrega
Ingredients: faves, quinoa, ruca, civada, carabassó, albergínia, farina de cigró, tomàquet, ceba, all tendre, pebre, sal, julivert oli, xia, alfàbrega, julivert, ametlla.
Pollo
Pollastre Katsu
21
0,00 €
El pollastre Katsu és una recepta japonesa amb diferents versions japoneses, coreanes i hawaianes. Es tracta de pit de pollastre amb crosta i fregit, molt cruixent, amb una salsa per a dipejar. Nosaltres ho versionem fent-ho a la graella, però mantenint la crosta cruixent. Acompanyat amb hummus de cigró, rúcula, pastanaga. A més, incloem una terrina de...
Veggies
Quesadilles
7,00 €
Les quesadillas és un plat típic mexicà que es prepara amb una truita de blat o blat de moro doblegada per la meitat i farcida de formatge fos. Li afegirem tomàquet picat, mozzarella, emmental, espinac i xampinyó.
Aquestes són unes quesadillas tradicionals. Tomàquet picat, mozzarella, emmental, parmesà, formatge feta, espinac i xampinyó.
Sopa
Gaspatxo de Maduixa & Tomàquet
1
3,00 €
Refrescant, amb maduixot i tomàquet...És suau però amb tota l'aroma de la maduixa, i per descomptat amanit amb fines herbes, les nostres inseparables companyes!
Topping de kikos cruixents
Ingredients: Maduixa, ceba, tomàquet, all, oli, cogombre, menta, poma, vinagre de vi blanc, oli, aigua, pebre negre.
Tap to zoom
