Teníem moltes ganes de cuinar aquesta pasta amb crema de llimona! El toc àcid i refrescant de la llimona fa d'aquest plat una recepta superoriginal i saborosa.
Una recepta de tota la vida i un plat molt benvolgut en totes les famílies. La barreja de tres tipus de carn en el farcit - vedella, porc i pollastre.
Al meu entendre crec que els canelons de carn són laboriosos, per això, cada vegada més, la gent jove no sol fer-los.
Una de les meves preferides, és una pasta que va amb albergínia i em considero una fan incondicional d'aquesta verdura... elaboració típica de Sicília i avui és un plat de pasta que pràcticament podem trobar en qualsevol restaurant Italià. S'elabora amb pasta curta i amb albergínia talladeta i cuinada prèviament. Li afegim ricotta salada (aquest formatge...
Encara no l'has provat?
És una de les nostres pastes 'best-sellers' i una opció de plat que segur que t'agradarà. Utilitzem una pasta que es diu orichietti, típica italiana. La salsa és genial, perfecta per als amants dels bolets com jo. Li afegim espinacs per a alleugerir-la una mica.
Fantàstic platter amb falàfels i diferents tipus d'hummus (de cigró, remolatxa i guacamole). La idea és que sigui un plat per a provar nous sabors i barrejar els falàfels amb els diferents hummus i el pa de pita. Ho acompanyarem amb tabulé de quinoa especiada molt suau, tomàquets cherry, carabassó.
Us portem un gaspatxo diferent però estem segurs que us sorprendrà agradablement. Verd, però verd de debò, espectacular per la seva dolçor i això que no porta sucre. Va ser un èxit rotund la darrera vegada que va sortir en carta...