El teu carret
La cúrcuma és una de les espècies últimament més apreciades en la gastronomia. No només pel seu intens sabor sinó per les seves propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia. Aquesta recepta la vam descobrir un dia quan volíem provar un pollastre que fos diferent del pollastre al forn clàssic, volíem un plat bàsic amb sabor que agradés a tothom (les espècies no són picants). Aquesta és una de les nostres receptes favorites.