Pollastre al Curry Suau

Marca: LPollo

El curri prové del sud d'Àsia, aquest porta tomàquet, ceba, poma cuita, comí, canyella, cardamom, trossets de poma... És una salsa que va molt bé amb el pollastre, i avui a més us servirem contra cuixes desossades ( més tendres i saborosos) .

De guarnició arròs saltat amb porro, trossos de poma, pastanaga brasejada i ceba al forn... fresc i lleuger.

Ingredients: Pollastre, arròs , pastanaga, ceba, porro, poma, tomàquet, llet de coco, oli, sal i espècies (cúrcuma, curri, comí, canyella, cardamom, gingebre, bitxo)

Dimensions

Normal
Full size

8,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producte
Reviews (0)

Tipo de plato: Segundo
Tipo de comida: Pollo

Referència 235

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pasta

Vegà - Amanida Caprese de Tomàquet

7,00 €

L'amanida caprese és una amanida italiana composta per rodanxes de tomàquet i mozzarella fresca. Farem la versió vegana, amb formatge Vegà. És un plat fresc i bàsic. Li donarem un toc amb pesto, i mescla de tomàquets (tomàquet normal, sec i forn). Ingredients: tomàquet fresc, tomàquet forn, tomàquet fresc i tomàquet sec, ruca, pesto (espinac baby, oli,...

Carne

Carpaccio de Bou amb Salsa Veneciana

8,00 €

Harry's Bar és un restaurant venecià conegut mundialment per la invenció del carpaccio en 1950. Nosaltres seguirem la seva salsa, ens la van ensenyar en unes classes de cuina i està molt bona, és una salsa veneciana suau que li dóna un toc. El carpaccio acompanyat de ruca i parmesà amb tomàquet caramel·litzat al forn. Per a xupar-se els dits! Ingredients:...

Sopa

Gaspatxo de Síndria, Tomàquet & Alfàbrega

6,00 €

Un gaspatxo molt original i fresquet, recepta original de Ferran Adrià. Amb gotetes d'oli d'alfàbrega! Ingredients: tomàquet, síndria, ceba, cogombre, vinagre de poma, sal, alfàbrega i oli alt oleic. Topping: Pipes de Carbassa, venen en una bosseta a part, pots no posar-hi les llavors ;)

Fruita

Fruta del dia

1,00 €

Sopa

Crema de Carbassa

6,00 €

Crema hivernal amb les seves verdures i un toc especial de safrà i taronja. Aquesta recepta és una versió adaptada d'una crema que hi ha al llibre Simple de Yottam Ottolenghi, El mèrit d'aquesta crema és que uneix tres ingredients nascuts per a estimar-se com la carabassa, la taronja i el safrà. Ingredients: carbassa, taronja, gingebre, sal, ceba, pebre,...

Carne

Llom cruixent amb Sésam i Miso

7,00 €

de guarnició carxofes, cols de brussel·les i carbassó. Ingredients: llom, carxofa, col de brussel·les, gingebre, sèsam, carabassó, miso, ceba, llet de soia

Pasta

Macarrons Parmesà amb Pernil Ibèric

4,00 €

Uns macarrons amb crema de formatge parmesà i toc de pernil ibèric. Pocs ingredients però és un plat amb molt sabor! Ingredients: pasta, parmesà, ceba, pernil, nata, cibulet, oli alt oleic, sal i pebre.

Pasta fija

Canelons de Ricotta & Espinacs

7,00 €

Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega. Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.

Pasta

Edamame Salad

7,00 €

Una amanida molt fresca i plena de proteïnes vegetals: edamame, mongeta blanca i espinac baby. Per donar-li color i rock & roll de sabor... amb magrana i formatge feta. Acompanyada d'una vinagreta a les fines herbes. Ingredients: mongeta blanca, edamame, magrana, tomàquet cherry, formatge feta, espinac i vinagreta a les fines herbes (millorana,...

Cerdo

Secret Ibèric Saltejat

8,00 €

El secret, sucós i tendre, es combina amb una salsa de mostassa que li dóna un toc atrevit i deliciós. La guarnició de tomàquets frescos i patates daurades completa aquest plat ple de sabor. La salsa va per separat. Ingredients: Secret, tomàquet cherry, patata al forn, bròcoli, carabassó brava, salsa de mostassa amb nata (làctic), mostassa antiga, ceba,...