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Pollo al Curry Suave
LPolloEl curry proviene del sur de Asia, éste lleva tomate, cebolla, manzana cocida, comino, canela, cardamomo, trocitos de manzana... Es una salsa que va muy bien con el pollo, y hoy además os serviremos contra muslos deshuesados ( más tiernos y sabrosos) .
De guarnición arroz salteado con puerro, trozos de manzana y zanahoria braseada y cebolla al horno... fresco y ligero.
Ingredientes: Pollo, arroz , zanahoria, cebolla, puerro, manzana, tomate, leche de coco, aceite, sal y especias (cúrcuma, curry, comino, canela, cardamomo, jengibre, guindilla)