Pollastre a l'Antiga

Marca: LPollo

Sempre ens trenquem el cap pensant en noves receptes i sabors, de països llunyans, però de vegades trobes receptes de l'àvia que mai fallen. Aquest és un plat senzill, amb molt de sabor però sobretot, ple de tradició i aromes que ens recorden al passat i a la cuina de tota la vida.

Ingredients: Pollastre, mostassa antiga, patata, nata, mongeta tendra, romaní, ceba, vinagre de poma, brou de pollastre, nou moscada, oli alt oleic, pebre negre i sal.

Dimensions

Normal

8,00 €

Impostos inclosos

amb Patata Panadera i Salsa Cremosa

Al·lèrgens: Lactis
Mostassa
Sulfits
Tipo de plato: Segundo
Tipo de comida: Pollo
Caracteriticas generales: Lactosa

Referència 307

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pasta suplemento

Ravioli amb salsa de formatge i tòfona

0,00 €

Raviolis de carn acompanyats d'una salsa boníssima de formatge i tòfona. Per llepar-se els dits! Ingredients: pasta ravioli, carn i salsa (nata, espinac, formatge, formatge de cabra, tartufata, pebre negre i sal).

Pasta

Amanida de Carbassó, Espinacs, Tomàquets Cherry & Formatge Feta

0,00 €

Una amanida fresca i plena de contrastos, amb espinacs cruixents, carbassó rostit i el toc salat del formatge feta. Els tomàquets cherry aporten una dolçor extra que converteix cada mos en una experiència deliciosa. Ve acompanyada d’una càpsula de pesto de romaní . Ingredients: espinacs, carbassó, tomàquet cherry, formatge feta (làctic), oli, sal, pebre,...

Especiales

Especial! Focaccia de Tomàquets, Olivada i Romaní

8,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt aromàtica, amb una molla amb molt airejada... Aquesta focaccia la posem al forn amb tomàquets cherrys rostits i olivada d'oliva negra. Ingredients: per a la massa (farina de força, aigua, llevat, sal, oli), tomàquet, oliva.

Fruta suplemento

Pinya

2,00 €

Ingredients: Pinya

Carne

Llom Rostit amb Farigola

0,00 €

Un llom de porc sucós i aromatitzat amb farigola fresca i un toc de llimona que realça cada mos. Rostit lentament per mantenir la seva tendresa, aquest plat és perfecte per als amants dels sabors mediterranis. Ingredients: Llom rostit, mongetes verdes, tomàquet provençal, farigola, oli alt oleic, pebre negre, orenga i sal.

Pollo

Pollastre 'Moruno'

0,00 €

La carn adobada agafa un sabor molt bo i l'adob també li aporta suculència a la carn. Aquest pit de pollastre l'acompanyem d'un cous cous amb verduritas molt saborós. Ingredients: Pollastre, cous cous (blat), oliva verda, ametlla, ras el hanout, ceba, oli de gira-sol alt oleic, sal pebre i vi blanc.

Pasta

Amanida de Carbassa & Pastanaga

0,00 €

Poder utilitzar productes de temporada és una de les coses que més ens agraden a l’hora de crear receptes. Aquesta vegada hem volgut donar protagonisme a la carbassa, fornejada amb molta cura juntament amb la pastanaga i amanida amb el nostre green tahini. Ingredients: Carbassa, pastanaga, coriandre, taronja, avellana (fruit sec), sèsam, rúcula, mel, all,...

Especiales Segundos

Especial! Empanades Caprese i Pollastre Thai

0,00 €

Us presentem el nostre especial de divendres, crestes de dos sabors diferents, una caprese i una de pollastre thai. Ingredients: caprese (farina, tomàquet, formatge, llet, sal, ricotta, nata, vi, oli d'oliva, alfàbrega, sucre) i pollastre thai (pollastre, blat, oli, vi, llet, soia, tomàquet triturat, pebrot, sal, all, espècies, cúrcuma)

Pasta

Rigattoni amb Verdures Saltejades, Tonyina i Alfàbrega

7,00 €

Són pastes fàcils i simples, sense salsa, amb el propi oli amb què hem cuinat les verdures... La barreja de pasta amb tonyina ens encanta i ens aporta aires frescos! Ingredients: pasta, tonyina, tomàquet, albergínia, alfàbrega, ceba, oli alt oleic, sal i pebre.

Postre

Fondant de Xocolata

2,00 €

Si t'agrada el brownie, t'encatarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès. El coulís de gerd, amb el seu punt àcid, combina de mort... Fondant sense farina. Ingredients: Xocolata, ou, sucre, mantega, nata, gelatina per a la mousse.