El teu carret

Cuinar amb pollastre m'encanta, tant pel senzill que resulta aconseguir plats plens de sabor com per la versatilitat que té quan vols donar-li un toc personal. Avui preparem el tradicional pollastre amb all, l'all no tapa el sabor del pollastre i li donem un toc lleuger (gens fort).
El pollastre l'acompanyarem de moniato, xampinyó i pastanaga
Ingredients: pollastre, oli alt oleic, sal, all, moniato, pastanaga, xampinyó i pebre.