Deliciós cheesecake cremós de formatge suau, amb trossos de galeta Oreo que aporten textura i sabor, sobre una base cruixent de la mateixa galeta. Acabat amb més Oreo, és un postres irresistible que combina suavitat, dolçor i un toc de nostàlgia en cada mos.
Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.
Ens hem atrevit amb aquesta recepta i una cocció diferent, aquestes contracuixes de pollastre cuinades amb carbó tenen aquest fumat característic i que tant agrada. Anima't a provar-la i explica'ns que tal.
Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a cuinar aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet, carn picada i parmesà. No són uns macarrons qualsevol, el nostre equip i alguns clients ja són fans!
Instruccions: Escalfar al forn fins a gratinar.
Ració: Per a 5 persones.