Crema de Ceps & Tòfona

Marca: ACrema

Una crema que ens recorda al nadal i a menjars de categoria. Les tòfones són ideals per a multitud de receptes i molt utilitzades en l'alta cuina, amb un aroma delicat i penetrant. El cep és una gran font de fibra i una dels meus bolets preferits. Amb topping cruixent de làmines de xampinyó cru i julivert.

Dimensions

Normal

12,00 €

Impostos inclosos

amb Crostons (van en una bosseta a part, pots triar no afegir-los)

Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Crema
Caracteriticas generales: Gluten
Gluten (picatostes)
Llet
Vegetarià

Referència 443

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pavo

Daus de Gall Dindi Saltejats amb Soia

6,00 €

Un plat molt molt sa! Daus de gall dindi saltats amb soia (queda un sabor boníssim!).

De cuchara

Llenties amb Bolets i Anacards

8,00 €

No hi ha res millor per entrar en calor que les receptes de cullera. Les llegums són molt saludables i les acompanyem amb bolets i anacards per fer un plat vegetal de temporada.

Carne

Rodó de Vedella amb Carbassó i Albergínia

8,00 €

Rodó de vedella acompanyat de salsa oporto. El rodó és un ingredient que sempre queda bé i sol agradar a la majoria de persones. És un plat senzill però amb sabor, recepta de l'àvia... Ho acompanyarem de tomàquet, carbassó, albergínia... Ingredients: rodó vedella, ceba, pastanaga, llorer, oli, vi negre oporto, aigua, sal, carbassó, albergínia, tomàquet

Postre

Cake de Nabius Vegà

6,00 €

'Un cake sorprenentment deliciós, fet amb ingredients aptes per a vegans, acompanyat amb nabius negres. Ingredients: nabs negres, farina de blat, oli d'oliva i gira-sol, aigua, i un polsim de fècula de patata.

Pollo

Nuggets de Pollastre

8,00 €

Nuggets de pollastre casolans acompanyats de patates al forn i ceba caramel·litzada, servits amb una càpsula de salsa maionesa i barbacoa. Una combinació clàssica que mai falla!

Sopa

Crema de Coliflor Rostida

12,00 €

Quan comença a refrescar i vénen les pluges i el fred no puc evitar preparar plats de cullera. No hi ha res com menjar una crema calenta i reconfortant. La coliflor aporta cremositat alhora que el seu sabor suau combina a la perfecció amb la dolçor de la llet de coco. Topping: Cigrons cruixents (venen en una bosseta a part, pots no posar-hi els cigrons)

Pescado menú

Lluç a la Bilbaïna

0,00 €

La clàssica lluç a la bilbaïna, amb el seu inconfusible toc d'all, bitxo i vinagre, que li aporten un sabor intens i equilibrat. La combinació d'ingredients realça la frescor del peix, convertint-lo en un plat lleuger i ple de tradició. Ideal per a aquells que gaudeixen de la cuina basca autèntica.

Fruta suplemento

Meló i Kiwi

2,00 €

Ingredients: meló i kiwi

Especiales

Especial! Focaccia de Tomàquets, Olivada i Romaní

8,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt aromàtica, amb una molla amb molt airejada... Aquesta focaccia la posem al forn amb tomàquets cherrys rostits i olivada d'oliva negra.

Especiales

Especial! Focaccia de Gorgonzola i Ceba Caramel·litzada

7,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'ulls d'aire... La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. Si no l'heu provat... és una delícia!