Un plat senzill, però perfecte pels amants de les verdures o per aquells que vulguin menjar un plat més lleuger. Un mix de verdures cuinades al punt just al vapor.
Ingredients: cherry, carbassó, bròquil, patata, pastanaga, sal i oli alt oleic.
Caure a la temptació i cuidar-se és possible amb aquesta mousse d'irresistible xocolata belga. Unes postres per a fans “du chocolat”.
Ingredients: Llet desnatada reconstituïda, sucre, cacau desgreixat, xocolata 3,3% (pasta de cacau, sucre, emulgent (lecitina de soja) i aroma), llet en pols desnatada, gelatina, emulgent (E472b, E471) modificat de blat de...
Una recepta clàssica amb un oli de romaní all i julivert que combina genial amb la carn de porc. Ens encanten les receptes simples i saboroses.
Ingredients: presa de porc, patata, ceba, oli alt oleic, romaní, all, julivert, sal i pebre.
Quan ens diuen hamburguesa vegana moltes vegades ho associem a menjar dolent... Això passa perquè al super hi ha molt producte industrialitzat que no sap a res.
Totes les hamburgueses veganes de Nora són casolanes, les fem a mà amb diferents verdures i llegums. Us asseguro que si la proves t'encantarà!
Ingredients: quinoa blanca, quinoa negra, carbassa,...
Dona-li un gir a la recepta de carpaccio de carbassó afegint-hi pesto, olivada i tàrtar de tomàquet. Un detall que et donarà molt sabor.
Ingredients: carbassó, tomàquet, oliva kalamata, oli d'oliva, pinyons, tomàquet sec, pesto (espinac, oli alt oleic, ametlla i alfàbrega).