És important incloure llegums a la nostra dieta. Aquesta amanida de llenties és riquíssima. La vaig provar per primera vegada un diumenge a casa, no teníem gaire menjar i vam improvisar amb ingredients que teníem a la nevera... ens va agradar tant que vam decidir incloure-la a la carta.
Quan ens diuen hamburguesa vegana moltes vegades ho associem a menjar dolent... Això passa perquè al super hi ha molt producte industrialitzat que no sap a res.
Totes les hamburgueses veganes de Nora són casolanes, les fem a mà amb diferents verdures i llegums. Us asseguro que si la proves t'encantarà!
Un plat tradicional, de tota la vida, i molt bo. Recepta lleugera però amb tot el sabor. A gaudir!
Ingredients: conill, xampinyó, tomàquet, vi blanc, oli d'oliva, oli de gira-sol, all, julivert, llorer, farigola fresca i sal.
El millor bescuit de llimona que hagis provat mai, ja veuràs! és una recepta molt molt bona...Ideal per a esmorzar, prendre amb el cafè, per als nens....Encara que sembli un bescuit simple la recepta és d'elaboració complexa i molt molt tendre! Amb glacejat de llimona.
Aquesta és una recepta d'hamburguesa clàssica: carn bona de vedella ecològica amb albergínia i tomàquet provençal.
Ingredients: hamburguesa, oli, sal, pebre, albergínia, tomàquet.
Un plat senzill, però perfecte pels amants de les verdures o per aquells que vulguin menjar un plat més lleuger. Un mix de verdures cuinades al punt just al vapor.