Gaspatxo de Síndria, Tomàquet & Alfàbrega

Marca: ACrema

Un gaspatxo molt original i fresquet, recepta original de Ferran Adrià. Amb gotetes d'oli d'alfàbrega!

Ingredients: tomàquet, síndria, ceba, cogombre, vinagre de poma, sal, alfàbrega i oli alt oleic.

Topping: Pipes de Carbassa, venen en una bosseta a part, pots no posar-hi les llavors ;)

Dimensions

Normal
Mini

6,00 €

Impostos inclosos

amb Llavors de Carbassa

Al·lèrgens: Sulfits
Caracteriticas generales: Vegetarià
Vegà

Referència 101

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pollo

Pollastre a la planxa amb Pesto d'Alfàbrega

0,00 €

Els clàssics ens encanten! Et presentem un pollastre a la planxa amb tomàquet provençal, patata i un deliciós pesto d'alfàbrega que li dona un toc genial a la recepta. Ingredients: patata, pollastre, alfàbrega, oli de gira-sol, formatge en pols, sal, pebre, tomàquet, orenga i ceba blanca.

Pescado menú

Dorada con Alcachofas & Berenjena

0,00 €

Ingredients: filet de daurada, carxofa, albergínia, ceba, formatge parmesà, ratlladura de llimona, llimona rodanxa, all, julivert, farigola, oli alt oleic, fulla d'alfàbrega i sal.

Pescado

Llobarro al Forn

12,00 €

'Llobarro al forn, patata, ceba i tomaca cherry, Un clàssic! Ingredients: peix, patata, ceba, tomaca cherry. Per a la salsa del peix (brou pescat, api, all tendre, julivert, una miqueta de maicena).

Pollo

Pollastre al Curry Suau

8,00 €

El curri prové del sud d'Àsia, aquest porta tomàquet, ceba, poma cuita, comí, canyella, cardamom, trossets de poma... És una salsa que va molt bé amb el pollastre, i avui a més us servirem contra cuixes desossades ( més tendres i saborosos) . De guarnició arròs saltat amb porro, trossos de poma, pastanaga brasejada i ceba al forn... fresc i lleuger....

Sopa

Gaspatxo de Cirera

6,00 €

Cireres, tomàquet, menta, alfàbrega… exòtic i espectacular, i amb un topping cruixent. (porta molt poquet oli) Ingredients: cirera, ceba, tomàquet, menta, alfàbrega, cogombre, taronja, vinagre de poma.

Weekend

Focaccia de Gorgonzola i Ceba

9,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica. Enfornar fins que es desfaci el formatge :)...

Carne

Roast Beef

4,00 €

Un tros de culata, al punt amb tot el suc i molt tendre. Boníssim! Ingredients: Carn de vedella, oli alt oleic, sal, pebre, llorer, all, salsa vi negre (vi i sucre), carxofes i pèsols.

Cerdo

Secret Ibèric Saltejat amb Salsa Mel i Mostassa

8,00 €

El secret, sucós i tendre, es combina amb una salsa de mostassa que li dóna un toc atrevit i deliciós. La guarnició de tomàquets frescos i patates daurades completa aquest plat ple de sabor. La salsa va per separat. Ingredients: Secret, tomàquet cherry, patata al forn, bròcoli, carabassó brava, salsa de mostassa amb nata (làctic), mostassa antiga, ceba,...

Pastel menú

Carrot Cake

3,00 €

El clàssic carrot cake amb el seu inconfusible sabor a pastanaga i espècies, amb un suau glacejat. Perfecte per a la temporada de tardor. T'encantarà! Ingredients: farina, bicarbonat, canyella, ou, oli, sucre, mantega, pastanaga, llevat, festuc, gerd.

Veggies

Chili d'Heura

4,00 €

Hem volgut versionar el clàssic xile amb un lleuger (molt lleuger) toc picant amb la proteïna vegetal de Heura. Us assegurem que és un plat super saborós i molt equilibrat. Ingredients: fesols negres, ceba, carn de fera, oli d'all, ají mòlt, pebre vermell dolç, tabasco, orenga, sucre bru, comí, tomàquet, arròs, oli alt oleic, sal, pebre negre, beguda de...