El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente.
En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...
Las ensaladas de pasta son el plato estrella de los días de verano. Esta ensalada con maíz, calabacín y pesto es super refrescante y nutritiva, ¡Te encantará!
Delicadas y crujientes rabas de calamar, acompañadas de una cremosa salsa tártara con un toque casero. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto entre sabor marino, textura ligera y un toque de frescura que invita a repetir.
Un postre tropical y goloso: rodajas de piña natural caramelizadas al estilo brûlée, con una capa fina y crujiente de azúcar tostado, servidas con un toque cremoso de leche condensada La Lechera. La combinación perfecta entre frescura, dulzor y textura para cerrar la comida con un guiño exótico y delicioso. Ingredientes: leche condensada, leche de coco,...
Dorada al horno con un delicado toque de vino blanco, acompañada de un suave y cremoso puré de zanahoria. Un plato ligero, sabroso y equilibrado que resalta el sabor natural del pescado con un toque dulce y reconfortante.
Esta ensalada de judías verdes con el toque cítrico es super refrescante y perfecta para estos días calurosos donde apetece comer algo ligero y muy fresco.