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GENERAL
Pescado suplemento
Salmón a la Mostaza
29
0,00 €
El salmón, bañado en una delicada mostaza antigua, los espárragos verdes tiernos y el boniato asado... Acompañado también de lentejas con patatas, arroz y zanahorias. El resultado es un equilibrio perfecto entre la untuosidad del pescado y el crujiente de las verduras. Una fusión de sabores cautivadores en cada bocado. ¡Para nosotros, un auténtico...
Pollo
Pollo a la plancha con brócoli y calabacín
7,00 €
Es un pollo a la plancha básico. La acompañamos de brócoli y calabacín.
Ingredientes: pollo, brócoli, calabacín, aceite y sal.
Pollo
Pollo a la plancha con salteado de champiñones y alcachofa
21
8,00 €
Pollo a la plancha con guarnición de salteado de setas variadas con un poco de cebolla, champiñones y alcachofa.
Ingredientes: pollo, alcachofas, champiñones, cebolla, aceite y sal.
Otros
Coliflor Asada
15
7,00 €
Gratinar la coliflor es una forma estupenda de cocinar el producto para conseguir que los niños, y los no tan niños, coman esta verdura llena de beneficios y nutrientes. El resultado de la combinación de la coliflor, con un toque de bechamel de pimentón, el queso y el bacon es muy bueno.
Ingredientes: Coliflor, bechamel marinada con pimentón, mozzarella,...
Pasta
Spaghetti Alle Vongole
12
9,00 €
Es la receta clásica italiana con pasta al dente. Es una receta tradicional de Nápoles y Génova, con almejas de tamaño muy pequeño, aceite y perejil. Una receta muy simple, pero llena de sabor.
Carne
Butifarra 'Esparracada'
11
8,00 €
La receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré de patata.
Yogur
Oikos Yogur Griego
Y12
1,00 €
Ingredientes: leche pasteurizada, nata pasteurizada, leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.
Cerdo
Pincho de Cerdo
27
0,00 €
Nos encanta este plato, pincho de cerdo junto a verduritas asadas, en esta ocasión hemos apostado por pimiento rojo, pimiento verde y tomate cherry.
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, tomate cherry, aceite alto oleico, sal, pimienta, romero y tomillo.
Arroz
Arroz a Banda
14
0,00 €
Los arroces son uno de nuestros platos preferidos... ¡y esta semana os preparamos un arroz a banda con almejas y sepia! Una receta tradicional pero siempre buenísima.
Ingredientes: Arroz, sepia, zanahoria, cebolla, espinas, aceite alto oleico, tomate, pimentón, almejas, ajo, mayonesa (huevo, perejil, aceite alto oleico), sal.
Pavo
Albondigas de Pavo al Limon
27
9,00 €
Albóndigas de pavo al estilo mediterráneo, jugosas y ligeras, elaboradas con hierbas frescas y un toque de limón. Servidas sin salsa, con un aliño cítrico suave que realza su sabor natural. Acompañadas de verduras asadas de temporada, es un plato completo, equilibrado y lleno de matices. Ideal para quienes buscan una opción saludable sin renunciar al sabor.
Ensalada
Ensalada de Calabaza
4
7,00 €
El romesco nos encanta y combina genial con una buena parrillada de verduras, con pescado, ensalada...
Hoy os proponemos una ensalada de calabaza con romesco y otras verduras, mézclalo todo y... ¡una explosión de sabor!
Pescado menú
Fish Kroket con Berenjena Asada y Limón
21
0,00 €
Una forma distina de comer pescado, estos kebabs de pescado estan hechos con perca, acompañandos de verduritas y babaganoush (la combinación de la berenjena con el yogur griego)
Ingredientes: perca, pan rallado, panko, huevo líquido, alcaparra, eneldo, cebolla, zumo de limón, comino, cúrcuma, sal, pimienta, berenejena, yogur griego, tomate, edamame.
Pescado suplemento
Poke de Sepia
26
11,00 €
¡Un autentico espectáculo! Sepia fresca, wakame y edamame, para crear una combinación única de sabores marinos y vegetales, el bulgur y las notas dulces de la zanahoria complementan esta experiencia sensorial. Coronado con cebolla frita para darle un toque crujiente, este plato es una explosión de frescura y variedad.
Segundo vegano
Albóndiga Provenzal Vegana
26
8,00 €
¡Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica, ¡con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos! ;)
Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura.
Pollo
Pollo Tikka Massala
9
9,00 €
Este pollo tikka masala es un plato repleto de especias y con un sabor de lo más exótico. Es una receta a la que nos hemos vuelto adictos. Hay quien defiende que fue creado en Gran Bretaña y otros que fue en India. En el año 2001, fue declarado como plato nacional británico. Parece que el pollo tikka es hindú, y que se le añadió a la salsa el masala para...
Ensalada
Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate
4
8,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate.
La acompañaremos de una vinagreta.
Crema
Crema de Lentejas Rojas y Calabaza
0
12,00 €
Crema de lentejas rojas y calabaza. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1... Las lentejas rojas casan a la perfección con la calabaza, esta crema es más bien espesa y muy reconfortante.
Topping: Pipas de calabaza tostadas van...