GENERAL

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Crema

Crema Detox de Calabacín & Puerro

6,00 €

Ligera y depurativa, esta crema de calabacín y puerro es perfecta para un día en el que te apetezca algo refrescante. El equilibrio de sabores suaves y frescos te dejará una sensación ligera pero reconfortante.

Pescado suplemento

Salmón a la Mostaza

11,00 €

El salmón, bañado en una delicada mostaza antigua, los espárragos verdes tiernos y el boniato asado... El resultado es un equilibrio perfecto entre la untuosidad del pescado y el crujiente de las verduras. Una fusión de sabores cautivadores en cada bocado. ¡Para nosotros, un auténtico manjar!

Carne

Redondo de Ternera con Salsa de Setas

8,00 €

Esta receta es de un cocinero muy bueno! Imparte unas clases de cocina que se llaman Fabulous Kitchen! Os animo a que vayáis! El redondo lo acompañamos de salsa de setas y boniato al horno. Ingredientes: redondo de ternera, boniato, champiñón, aceite de romero, salsa de setas, caldo vegetal, cebolla, ajo, perejil, vino tinto, laurel.

Pavo

Pavo a la Plancha

0,00 €

Otros

Pastel de Bolognesa

0,00 €

Una receta tradicional y muy típica en nuestra casa los domingos, nos encanta este pastel tan sabroso y completo. Perfecto para estos días tan frios donde solo apetece algo caliente para comer. Ingredientes: carne picada, patata, tomate, leche, cebolla, zanahoria, sal, aceite de oliva, queso parmesano, ajo, orégano, hierbas provenzales, pimienta negra.

Nuevo

GENERAL

Polo de Frambuesa y Cardamomo

0,00 €

Cerdo

Ragú de butifarra a la Jardinera con Puré de Patatas

0,00 €

Esta versión de butifarra con puré de patatas nos encanta. Nuestro clásico puré de patatas con muchísimo sabor y una textura fina y muy agradable. Anímate a probarlo! Ingredientes: butifarra, patata, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, vino tinto, sal, apio, tomate, aceite de oliva y pimienta negra.

Pescado menú

Dorada al Horno

0,00 €

Dorada cocinada al horno con guarnición de tomate y cebolla. ¡Un autentico espectáculo! Ingredientes: filete de dorada, tomate, cebolla, aceite de oliva, rodaja de limón, sal, orégano y tomillo.

Otros

Guisantes con Huevo Poche y Jamón

8,00 €

Un plato sencillo y lleno de sabor, con el punto justo de confort. Guisantes tiernos salteados con cebolla y un toque de aceite de oliva, coronados con un huevo poché de yema cremosa y lascas de jamón curado que aportan intensidad. Un juego de texturas y sabores que reconcilia lo clásico con lo actual.

Pollo

Pollo al Horno con Hierbas

8,00 €

Esta receta es muy francesa, sobre todo por el uso del estragón (aquí en España se utiliza menos, pero es una hierba que aporta mucho sabor). Si no lo has probado aún, anímate. Ingredientes: pollo, zanahoria, arroz blanco, cebolla perla, perejil, tomillo, cebollino, romero, salsa (champiñones y vino dulce), aceite y sal.

Pastel suplemento

Cake de Arándanos Vegano

6,00 €

Un pastel sorprendentemente delicioso, elaborado con ingredientes aptos para veganos y acompañado de arándanos. Ingredientes: trigo, harina, ralladura de limón, azúcar, levadura, harina de almendra, bicarbonato, aceite de oliva, agua, fécula de patata.

Arroz

Arroz salteado con carne y huevo revuelto

0,00 €

Un arroz con aire asiático con huevo revuelto, cebolleta tierna, y trocitos de carne. Ingredientes: carne de cerdo, arroz, huevo, cebolla, aceite, salsa de soja, jengibre, aceite de sésamo, ajinomoto. sésamo, ajo, azúcar, pimienta negra, comino.