GENERAL

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Segundo vegano

Seitán con Creamy Coleslaw

0,00 €

Una opción vegana y distinta para poder disfrutar de la proteína vegetal como el seitán. Lo acompañamos con un mix de coles junto a una mayonesa vegana. Ingredientes: seitan, col blanca, col lombarda, zanahoria, leche de soja, aceite oliva suave, sal, pimienta negra, mostaza dijon, zumo de limon, vinagre de manzana

Otros

Guisantes Guisados

9,00 €

Nuestros guisantes guisados con alcachofas son un homenaje a la sencillez bien hecha. Guisantes tiernos y alcachofas se cocinan lentamente con un sofrito suave que realza su sabor natural. Un plato ligero, vegetal y lleno de matices, preparado con ingredientes reales y todo el cariño de casa.

Carne

Librito de Lomo Sant Jordi

9,00 €

Pollo

Pollo Marinado Tandoori

9,00 €

El tandoori es una mezcla de especias tradicional de la cocina india. Hemos querido representar este plato tan típico de muslitos de pollo con tandoori.

Pescado menú

Bacalao a la Plancha

0,00 €

Bacalao a la plancha con guarnición de alcachofa, calabacín y guisante. La mayonesa le da ese toque especial. Ingredientes: Bacalao, alcachofa, calabacín, guisante, mayonesa de azafrán, limón y ajo, perejil, aceite alto oleico y sal.

Cerdo

Lomo a la Plancha

0,00 €

Lomo a la plancha con pure de verduras (puerro y maíz). Lomo muy jugoso!

Pasta suplemento

Pasta Keto Burrito Bol

9,00 €

Esta receta esta inspirada en un restaurante de NYC, es una cadena que se llama Chipotle. Está especializada en comida tex-mex, prepara burritos y tacos en bol. Escoges el tipo de arroz que quieres, los fríjoles, el tipo de carne (pollo, ternera, cerdo e incluso tofu) y una de sus salsas (crema agria, queso, guacamole). Nos gustó tanto el concepto que...

Nuevo

Arroz

Fideuá de Verduras

4,00 €

Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!

Crema

Salmorejo

6,00 €

El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.

Pastel suplemento

Selva Negra

4,00 €

La clásica selva negra, ¡un capricho! Ingredientes: leche, harina, nata, azúcar, agua, huevo, cacao, vainilla.

Otros

Pimientos del Piquillo Rellenos de Brandada de Bacalao

8,00 €

Un bocado cremoso y lleno de sabor: pimiento rojo asado al punto justo, relleno de una brandada de bacalao suave y deliciosa. El contraste entre el dulzor del pimiento y el toque salado del bacalao es brutal. Si eres fan de los platos reconfortantes, este te va a encantar. ¡Directo al top de tus favoritos!

Segundo vegano

Nuggets de Heura con Hummus

0,00 €

Nos encantan los nuggets de Heura, 100% vegetales y con muchísimo sabor. Esta vez los acompañamos con hummus de garbanzo clásico y zanahoria al horno. Ingredientes: nuggets de heura, rúcula, puerro, zanahoria, aceite, sal, agua, limón, mostaza, soja, hummus de garbanzo.

Nuevo

Arroz

Arroz Tres Delicias

4,00 €

El clásico arroz tres delicias, nos encanta poder preparar recetas de otras culturas y adaptarlas a nuestros ingredientes de proximidad. ¡Está riquísimo!

Pasta

Vegano - Rigattoni con Tomate y Pesto

7,00 €

Para lanzar esta pasta tuvimos muchas discusiones... La creamos porque estamos indecisas de qué nos gusta más... el pesto? o la salsa de tomate? A esta pasta le hemos puesto las dos salsas y queda buenísimo! Ingredientes: pasta, tomate, pesto (albahaca, aceite, almendra, espinaca, piñones), sal, aceite.

Carne

Libritos de Lomo

9,00 €

Los libritos de lomo son uno de los platos clásicos de la abuela. Son geniales para los niños, pero... ¿Qué adulto puede resistirse y no comerse uno? Los rellenamos de queso y jamón dulce. ¡A disfrutar! Ingredientes: lomo, queso, pan rallado, harina, huevo, patata panadera, judías verdes, tomate en polvo, cebollino, aceite de girasol alto oleico, sal y...

Cerdo

Lomo de Cerdo Asado

9,00 €

Un plato contundente y lleno de carácter. Lomo de carne cuidadosamente rustido, dorado por fuera y jugoso por dentro, cocinado lentamente para potenciar todo su sabor natural. Se acompaña con repollo rustido, tierno y ligeramente caramelizado, realzado con nuestro chimichurri fresco de hierbas, ajo y aceite de oliva, con un toque picante!Una combinación...

Pastel suplemento

Tarta de Galletas con Chocolate y Toffe

P20

3,00 €

Un pecado, esta tarta de chocolate con galletas y toffe es irresistible. Ingredientes: chocolate negro, azúcar blanco, nata (leche pasteurizada), galletas digestive (gluten), toffee.

Ensalada

Empedrat

8,00 €

El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente. En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...

Pescado menú

Merluza a la Bilbaína

0,00 €

La clásica merluza a la bilbaína, con su inconfundible toque de ajo, guindilla y vinagre, que aportan un sabor intenso y equilibrado. La combinación de ingredientes realza la frescura del pescado, convirtiéndolo en un plato ligero y lleno de tradición. Ideal para quienes disfrutan de la auténtica cocina vasca.

Crema

Crema de Zanahoria Rustida

6,00 €

La crema de zanahorias es ideal para comidas/cenas de estas épocas del año. Los días empiezan a ser más cálidos pero las temperaturas todavía nos piden algún plato de cuchara. La receta es sencilla y muy ligera. Topping: Pipas de Calabaza Tostadas van separadas en una bolsita aparte.

Nuevo

Arroz

Arroz a la Cubana

4,00 €

El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!

Cerdo

Brioche de Carne Mechada

0,00 €

Suave brioche relleno de carne mechada jugosa, acompañado de una cremosa mayonesa de lima y un toque fresco de eneldo. Un bocado delicioso y lleno de sabor.

Ensalada

Ensalada de Lentejas

7,00 €

Esta es una ensalada sencilla pero muy buena. Para aquellos días en los que te apetece comer algo ligero, sano y fresco. La ensalada va con lentejas, tomate y muchas especias para darle sabor. Le ponemos una vinagreta con zumo de limón. Ingredientes: lentejas, cebolla morada, tomate (seco y tomate normal), rúcula, hierbas aromáticas (eneldo, estragón,...

Pescado menú

Dorada con Olivada

9,00 €

¡Esta receta es un autentico espectáculo! Filete de dorada con guarnición de puré de guisantes.