GENERAL

Ensalada de Espinacas,...
Ensalada

Ensalada de Espinacas, Gorgonzola y Pera al Horno

12
0,00 €
Una de nuestras ensaladas favoritas. La pera al horno junto a la cebolla, la espinaca y las nueces troceadas son la combinación perfecta.Le hemos añadido gorgonzola para acabar de darle un toque. La acompañamos de una vinagreta para complementar al plato. Ingredientes: pera, gorgonzola, espinaca, cebolla, nueces, quinoa, aceite, vinagreta (tahini, limón,...
copy of Dorada al Vino Blanco
Pescado menú

copy of Dorada al Vino Blanco

4,00 €
Dorada al horno con un delicado toque de vino blanco, acompañada de un suave y cremoso puré de zanahoria. Un plato ligero, sabroso y equilibrado que resalta el sabor natural del pescado con un toque dulce y reconfortante. 
Fingers De Pollo
Pollo

Fingers De Pollo

0,00 €
Tiras de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro con un toque picante, acompañadas de salsa barbacoa. ¡Un clásico sencillo y sabroso!
Crema Tailandesa
Crema

Crema Tailandesa

1
3,00 €
Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos. Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.
Macarron Parmesano e Ibérico
Pasta

Macarron Parmesano e Ibérico

11
9,00 €
Unos macarrones con crema de queso parmesano y toque de jamón ibérico. Los ingredientes son pocos pero con mucho sabor y queda un plato de maravilla!
Tarta de Queso
Pastel suplemento

Tarta de Queso

4,00 €
Fresca, suave y buenísima, muy elegante y ligera. Un clásico que te alegrará el día...
Ensalada Basilicata con...
Ensalada

Ensalada Basilicata con Champiñones, Hinojo & Espinacas

5
9,00 €
Esta ensalada fresca y vibrante te lleva directo a Italia con su mezcla de champiñones, aceitunas Kalamata, hinojo, espinacas frescas y un toque de parmesano. La vinagreta balsámica y el hinojo completan esta experiencia mediterránea.
Judias con Gremolata de...
Otros

Judias con Gremolata de Anchoas

16
8,00 €
Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.
Bao de Setas
Segundo vegano

Bao de Setas

26
0,00 €
Hoy os traemos nuestros famosos baos de setas: una receta que a mi personalmente me encanta. Vienen rellenos de setas salteadas y envueltos en un suave y esponjoso pan al vapor.
Patatas de Olot
Otros

Patatas de Olot

8,00 €
Un clásico de la gastronomía catalana que nunca pasa de moda. Nuestras patatas de Olot, crujientes por fuera y suaves por dentro, esconden un delicioso relleno que las convierte en un bocado irresistible. Las acompañamos con una ensalada fresca y ligera de temporada, aportando equilibrio y frescura a un plato lleno de tradición y sabor. Una combinación...
Mona de Pascua
Pastel suplemento

Mona de Pascua

P3
4,00 €
La Mona de Pascua es mucho más que un postre: es una tradición llena de significado, ternura y celebración. En Cataluña, padrinos y madrinas regalan la mona a sus ahijados el Lunes de Pascua, simbolizando el final de la Cuaresma y el inicio de días más dulces y festivos. En Nora Real Food reinterpretamos este clásico con una delicada Tarta Sara: esponjoso...
Fideuá de Sepia
Arroz

Fideuá de Sepia

14
9,00 €
Los fines de semana nos encanta ir a restaurantes y comer paellas, arroces, fideuá... ¿Por qué no comerla también durante la semana? Son platos que nos alegran. De fideo fino, con sus tacos de sepia... Un clásico del verano que nos transporta a la playa y que no puede faltar en nuestra carta. 
Esqueixada de Bacalao
Pescado menú

Esqueixada de Bacalao

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Una esqueixada de bacalao clásica, fresca y ligera, ideal para el verano. Bacalao desalado desmigado a mano, acompañado de tomate maduro, pimiento rojo, cebolla morada y aceitunas negras, aliñado con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre. Un plato mediterráneo en estado puro, equilibrado, sabroso y lleno de color.
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Gyozas de Langostino y Pollo
  • Nuevo
Pescado menú

Gyozas de Langostino y Pollo

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4,00 €
'Las tradicionales "dim-sum"(empanadillas asiáticas) un mix 2 rellenas de langostino y 2 con pollo, ambas con una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, acompañadas con salsa de soja.
Gilda Salad
Otros

Gilda Salad

8,00 €
Una ensalada con carácter mediterráneo que combina tomate fresco y seco, queso, piparras, anchoas y aceitunas. Aliñada con nuestra salsa estilo Espinaler, aporta el equilibrio perfecto entre frescura, intensidad y un toque ligeramente ahumado. Un clásico del aperitivo reinventado en versión ensalada.
Calabacín Alla Parmigiana...
Segundo vegano

Calabacín Alla Parmigiana Vegano

27
8,00 €
Deliciosa berenjenas a la parmigiana vegana. Un plato mediterráneo que está buenísimo, con capas de berenjena, queso vegano y tomate... nos da mucho trabajo, ¡pero es una receta TOP!
Conchiglie con Salsa de...
Pasta

Conchiglie con Salsa de Tomate & Alcachofas

12
9,00 €
La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto.
Ensalada de Calabacín,...
Ensalada

Ensalada de Calabacín, Espinacas, Tomates Cherry & Queso Feta

3
0,00 €
Una ensalada fresca y llena de contrastes, con espinacas crujientes, calabacín asado y el toque salado del queso feta. Los tomates cherry aportan un dulzor extra que convierte cada bocado en una experiencia deliciosa. Viene acompañada de una cápsula de pesto de romero.
Tartar de Remolacha &...
Otros

Tartar de Remolacha & Cremoso de Cacahuete

8,00 €
Una versión fresca y original del clásico tartar. La remolacha es la protagonista de esta receta, realzada con un aliño aromático de inspiración oriental, notas cítricas de limón y la cremosidad de la pasta de cacahuete. Las alcaparras, el eneldo, el cebollino y el pistacho aportan textura y personalidad a un plato sorprendente, lleno de color y sabor.
Suquet de Pescado
  • Nuevo
Pescado menú

Suquet de Pescado

28
4,00 €
El suquet es una auténtica delicia, un plato catalán a base de pescado blanco. El único secreto es usar un caldo casero de mucha calidad. Este guiso, lleno de tradición, era de origen humilde, cuando los pescadores preparaban su comida con el producto que habían traído de las barcas. 
Ensalada de Calabaza &...
Ensalada

Ensalada de Calabaza & Zanahoria

2
0,00 €
Poder usar productos de temporada es una de la cosas que más nos gustan en el momento de crear recetas. Esta vez hemos querido darle protagonismo a la calabaza, horneada con mucho mimo junto a zanahoria y aderezado con nuestro green tahini.
Spaghetti al Pistacho
Pasta

Spaghetti al Pistacho

11
9,00 €
El pesto de pistacho nos encanta. Es una receta muy básica, normalmente en el pesto se usan piñones pero hoy vamos a sustituirlos por otro fruto seco: el pistacho.  En casa nos encantan y siempre hay alguna bolsa para picotear. La salsa es muy buena y la vais a disfrutar tanto como en el "pesto" más tradicional. 
Wrap Vegano de Hummus,...
Segundo vegano

Wrap Vegano de Hummus, Tomate Seco, Espinaca y Arroz

0,00 €
Wrap vegetal lleno de sabor y equilibrio. Tortilla de trigo con cremoso hummus de mostaza Dijon, berenjena asada, arroz, tomate seco y espinaca fresca. Una opción completa, nutritiva y deliciosa, elaborada con ingredientes reales. ¿Quien dijo que lo vegano no mola? 
Rabas de Calamar
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Pescado menú

Rabas de Calamar

4,00 €
Delicadas y crujientes rabas de calamar, acompañadas de una cremosa salsa tártara con un toque casero. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto entre sabor marino, textura ligera y un toque de frescura que invita a repetir.
Judias con Gremolata de...
Otros

Judias con Gremolata de Nueces y Anchoa

8,00 €
Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.
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