GENERAL

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Pollo

Jamoncitos de Pollo con Salsa de Almendras

0,00 €

Los guisos de pollo merecen reclamar su protagonismo en la mesa familiar, son muy sabrosos y con pocos ingredientes sencillos logramos facilmente un plato digno de mojar pan. Ingredientes: jamoncitos de pollo, aceite, cebolla ñ, arroz, zanahoria, champiñon, cerveza, almendras, pasas, perejil, ajo, nata, leche, aceite y sal.

Pasta

Tallarines salteados

0,00 €

Tallarines salteados con verduritas y pollo junto a la clásica salsa de ostras, una combinación que ya conocemos y que encajan a la perfección. Ingredientes: tallarines de trigo, pollo, cebolla, tomate, pimiento rojo, cebolleta, harina de maíz, aceite de oliva, salsa de soja, salsa de ostras, levadura, ostra en polvo, jengibre, aceite de sésamo, pimienta...

Segundo vegano

Albóndigas de Heura con Setas y Puré

8,00 €

La proteína vegetal Heura es un gran aliado para crear platos veganos equilibrados y muy sabrosos. Estas albóndigas estan riquísimas! Ingredientes: albondigas de heura, setas y pure de patatas (aceite, pimienta, sal, patata)

Crema

Minestrone

5,00 €

Un clásico que siempre apetece. Una deliciosa sopa calentita y llena de verduras muy completa. Las verduras, todas clásicas y un buen caldo de verduras. Esta sopa es para aprovechar los últimos meses con temperaturas bajas. Topping: picatostes de pan Ingredientes: zanahoria, cebolla, calabacín, guisante, calabaza, espinaca, agua, sal, pimienta

Pastel suplemento

Tarta de Chocolate

4,00 €

Si eres amante del chocolate, esta tarta te va a conquistar. Una base crujiente de galleta que contrasta con una capa de chocolate intenso y cremoso. Simple, irresistible y perfecta para darte un capricho dulce en cualquier momento.

Carne

Ternera Empanada

0,00 €

A nosotros se nos hace la boca agua solo de pensar en este plato... Ternera empanada, alcachofas salteadas con jamón, boniato y cebolla pochada. ¡Una autentica delicia!

Segundo vegano

Fricandó Vegano de Setas y Seitan

0,00 €

Fricandó un plato muy delicioso, y en este caso presentamos la versión perfecta para los veganos.

Nuevo

Snack suplemento

Bastoncillos de Fuet

G10

3,00 €

Pastel suplemento

Tarta de chocolate blanco con base de galleta

4,00 €

Ingredientes: chocolate blanco, harina, nata, huevo, mantequilla, galletas, azúcar, cremmete, cacao en polvo.

Otros

Berenjena ahumada con cremoso de mozzarella

0,00 €

Ingredientes: Berenjena, Tomate, mozzarella (leche), avellana (frutos secos), rúcula y aceite

Crema

¡Especial Navidad! Sopa de Galets Vegana

6,00 €

La clave: un caldo de verdura con mucho sabor y los galets veganos.

Pollo

Pollo en su propio jugo con Romero

7,00 €

Pollo al horno marinado con hierbas, lleva una propia emulsión de su jugo/aceite de coccion. Lo acompañamos de un puré de zanahoria que le da un toque dulce y de chirivia. Ingredientes: Pollo marinado con hierbas, ajo, chirivia, zanahoria, cebolla perla, aceite, sal, romero.

Ensalada

Vegana - Ensalada Griega

7,00 €

Ensalada con sabor mediterráneo, aceituna negra, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca, hemos querido adaptarla y añadirle queso vegano para aquellos que quieran consumirla. Ingredientes: Aceituna kalamata, queso feta vegano, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca..

Pasta

Ensalada de Pasta de la Mia Mamma

7,00 €

Esta receta es muy diferente a los clásicos platos de pasta, pero la combinación de sabores queda super bien y es un plato super completo.

Pescado menú

Dorada con Alcachofas & Berenjena

0,00 €

Dorada al horno acompañada de alcachofas tiernas y berenjenas asadas. Un plato ligero y aromático, realzado con hierbas mediterráneas, ralladura de limón y un toque de aceite de oliva virgen extra. Perfecto para disfrutar de una combinación equilibrada de frescor y sabor.

Cerdo

Porchetta Finas Hierbas

9,00 €

Porchetta jugosa aromatizada con finas hierbas, cocinada lentamente para potenciar todo su sabor. Acompañada de boniato al horno, tierno por dentro y ligeramente caramelizado, que aporta un toque dulce y equilibrado al plato.

Crema

Crema de Calabaza & Boniato

6,00 €

Crema de calabaza clásica para aprovechar los últimos meses de temperaturas bajas. Topping: Pipas de calabaza vienen separadas en una bolsa aparte.

Otros

Guiso de Verduras

0,00 €

Un plato de cuchara sencillo pero lleno de sabor. Verduras frescas cocidas a fuego lento en un caldo aromático, absorbiendo todo su esencia. Reconfortante, ligero y perfecto para disfrutar de la cocina casera en su versión más saludable.

Pescado menú

Rape a la Plancha

0,00 €

Ingredientes: filete de rape, esparrago, alcachofa, tomate cherry, cebollino, aceite alto oleico, sal y pimienta.

Pastel suplemento

Tarta de limón

P10

4,00 €

Esta receta nos encanta, sencilla y con mucho sabor a limón. Ingredientes: galleta lotus (gluten), nata (leche pasteurizada), mantequilla (leche pasteurizada), azúcar, gelatina, , limón, sal.

Ensalada

Ensalada de Bulgur

7,00 €

El bulgur es un cereal que está muy de moda y que nos encanta utilizarlo en ensaladas. Hoy preparamos una ensalada fresca: bulgur mezclado con especias y perejil fresco, tomate, cebolla y vinagreta que le da un toque de sabor muy bueno. Ingredientes: bulgur, tomates, perejil fresco, menta, pimienta, limón, aceite y cebolla encurtida.

Guarniciones

Coles de Bruselas

0,00 €

Segundo vegano

Tajín de Verduras

0,00 €

Un tajine de verduras al estilo marroquí, uno de nuestros platos veganos favoritos, cocido lentamente para resaltar el sabor de las especias y las verduras frescas. Acompañado de cous cous israelí, este plato es una opción exótica y reconfortante, ideal para quienes buscan sabores diferentes.

Pollo

Jamoncitos de pollo a la Cerveza

0,00 €

Los guisos de pollo merecen reclamar su protagonismo en la mesa familiar, son muy sabrosos y con pocos ingredientes sencillos logramos facilmente un plato digno de mojar pan. Este es un plato de fácil sabor acompañado con cebada salteada. Ingredientes: jamoncitos de pollo, aceite, cebada, cebolla zanahoria, champiñon, cerveza, pasas, perejil, ajo, aceite...