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GENERAL
Cerdo
Lomo de la Abuela
17
9,00 €
Un clásico, el lomo queda muy jugoso. Una receta sencilla con pocos ingredientes.
Pavo
Dados de pavo con albahaca
6,00 €
Pavo healthy salteado y luego con toque de horno. Lo acompañaremos de verduritas para empezar bien la semana!
De guarnición: pavo, zanahoria salteada, tomate cherry, esparrago y mezclado con aceite de albahaca
Pollo
Nuggets de Pollo Saludables
7,00 €
Estos son unos Nuggets de pollo saludables con verduras: con poco aceite, sin gluten y buenísimos.
Los acompañamos de una salsita para chuparse los dedos! De guarnición: calabacín y zanahoria.
Ingredientes: pollo, maicena, harina de garbanzo, calabacín, zanahoria, salsa (en capsula: queso fresco, guindilla, pimentón dulce, orégano, ajo, cebolla),...
Carne suplemento
Calçots a la Brasa Vegano con Romesco Nestle
10,00 €
Ya es temporada de calçots y eso solo puede significar una cosa: brasa, romesco y tradición. Servimos nuestros calçots bien asados, con salsa romesco casera, chorizo de Heura vegano y patata al caliu. Un plato típico de las calçotadas de toda la vida, perfecto para disfrutar como en casa!
Pastel suplemento
Crema Catalana
P1
2,00 €
Es un postre muy típico de la cocina catalana y de la europea en general. Consisten en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado para aportar un contraste crujiente.
Snack suplemento
Protein Ball Cookie Dough
1,00 €
Bolita proteica vegana a base de dátiles. Marca: Koro
Ingredientes: Dátiles, proteína de guisantes, anacardos, crema de anacardos, sirope de agave
Crema
Crema de Alcachofas
32
6,00 €
Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada.
Topping: Pipas de Calabaza vienen separadas en una bolsita aparte.
Fruta suplemento
Carpaccio de Manzana con Frutos del Bosque y Salvia
4,00 €
La manzana cortada en láminas súper finas, la alegría de los frutos del bosque, y el aroma de la salvia. Súper combinación.
Huevo
Ramen
13
6,00 €
Hace unos años, el ramen era un auténtico desconocido y muy poco común de encontrar en los restaurantes. Esta sopa, nos tiene conquistadas y si todavía no la has probado, ya va siendo hora de que pongas remedio al asunto. Está cargado de sabores y es reconfortante y nutritivo. Para preparar un buen ramen hay que ser paciente y cuidadoso. El caldo necesita...
Ensalada fija
Ensalada Verde de Verano
6
0,00 €
Esta deliciosa ensalada es perfecta para comer en la ofi algo rápido y refrescante.
De topping: Garbanzo cocido
Ingredientes: hoja baby mix, menta, garbanzos, tomate, viangreta de modena, pepino, cebolla blanca, oliva verde, zanahoria, aceite y sal.
Verdura
Zanahorias Glaseadas
7,00 €
Zanahoria fresca aliñada con aceite alto oleico y un toque de vinagre de Módena que realza su dulzor natural. Acompañada de una suave salsa de yogur vegano con limón y orégano, y coronada con almendra para aportar un contraste crujiente irresistible. Una combinación ligera, equilibrada y llena de sabor.
Otros
Trinxat de la Cerdanya
15
6,00 €
El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra. Con aspecto de tortilla pequeña. Es un plato de invierno, pero puede degustarse durante todo el año, este plato tiene sus orígenes en la cocina de aprovechamiento y en este caso usamos la receta del chef Arnau!
Arroz
Arroz Yakimeshi
7,00 €
Este es un arroz frito al estilo japonés con pollo y verduras... es una receta a la que suelo recurrir cuando me apetece y tengo verduras en la nevera, las hago salteadas. Es un arroz de influencia asiática y me encanta como quedan los salteados con la soja!
Ingredientes: arroz, caldo de pollo, calabacin, cebolla, zanahoria, cebollino, sésamo, aceite de...
Flanes suplemento
Yogur griego original natural
Y8
1,00 €
En 1919 Danone creó su primer yogur y ahora, casi 100 años después de su nacimiento, te presenta Original 1919 ®, el youghourt del auténtico sabor de siempre. Está elaborado con leche fresca y sin conservantes.
Leche pasteurizada, leche en polvo desnatada, nata pasteurizada y fermentos lácticos. Origen de la leche: España.
Especiales
¡Especial! Nachos con Guacamole & Hummus
14
0,00 €
Esta semana os traemos un plato especial y que gusta a todo el mundo. Unos deliciosos nachos con guacamole y hummus. Super completo y sabroso.
Viene en el envase MAXI :) (Lo emplatamos en este envase para que los nachos no se rompan)
Ingredientes: nachos, guacamole (aguacate, tomate, cebolla, aceite, sal, limón, cilantro) y hummus (garbanzos, tahini,...
Pan obligatorio
Pan Surtido Vienés
1,00 €
Un panecillo artesano horneado por nosotros en el mismo día.
Pescado menú
Rollitos Primavera de Gambas y Verduras con Wok de Fideos
30
7,00 €
Este es un rollito crujiente que rellenamos con gambas y verduras, va con su salsa teriyaki!! Lo acompañaremos de un wok de fideos, calabacín, tomate cherry, zanahoria rallada.
Ingredientes: Rollito (gamba, verduras varias, pescado), salsa teriyaki, fideos, calabacín, zanahoria rallada.