GENERAL

Mostrando 517-528 de 1675 artículo(s)

Crema

Crema Exótica de Zanahoria

6,00 €

El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!

Otros

Esta semana os presentamos un plato de cuchara, un guiso de los buenos que con un buen sofrito y un ingrediente fresco (en este caso el calamar) que aporta un gusto muy bueno a la receta. Lo cocinamos a fuego lento...

Pollo

Pollo Asado con Clementinas

8,00 €

Es una receta muy buena, el pollo queda muy sabroso y la naranja le da un toque dulzón, lo terminamos con aroma de tomillo fresco. Es sofisticado e inusual. Pollo asado con clementinas y naranja, acompañado de berenjena, tomate y calabacín Ingredientes: Pollo, zumo de naranja, clementinas, mostaza, tomillo, sal, pimienta, perejil, anís pernod para cocinar...

Pasta

Fusilli al Ragú

8,00 €

Pasta típica italiana, con ragú casero y cocinado a fuego lento para conseguir el auténtico sabor italiano. El ragú es como la boloñesa, pero de elaboración más compleja. Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, queso parmesano (lácteo), ragú (zanahoria, cebolla, puerro, tomate, carne de ternera y cerdo, vino, aceite y sal).

Carne

Estofado de Ternera

7,00 €

Este estofado de ternera al vino tinto es un clásico de siempre. Este plato es perfecta para disfrutar porque no la cocinas en tu día a día. Estos tipos de guisos llevan su tiempo y es necesario tratarlos con mimo y sin prisas para conseguir el resultado deseado. ¡A nuestros cocineros les sale muy muy bien!

Segundo vegano

Mix de Berenjena & Garbanzos

7,00 €

Este es un delicioso guiso de berenjenas y garbanzos. Lo mezclamos con un caldo hecho a base de tomates y verduras, ¡este plato te hará olvidar el estrés de la semana y te dará mucha energía! Ingredientes: berenjena, garbanzos, cebolla, tomate, aceite alto oleico, sal, caldo de verduras (cebolla, zanahoria y pimienta) y perejil.

Plancha Carne

Chorizo Criollo a la Plancha

10,00 €

Crema

Crema Tailandesa

6,00 €

Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos. Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.

Pescado menú

Merluza a la plancha, berenjena escalibada, albahaca...

0,00 €

Un pescado clásico con una guarnición un tanto distinta, un babaganush elaborado con berenjena y yogur griego. Ingredientes: merluza, berenjena, tomate, alcaparra, oliva verde, albahaca, aceite de girasol, sal, pimienta, yogur griego.

Cerdo

Carrillera de cerdo con puré de patata

0,00 €

Jugosas carrilleras de cerdo cocidas a fuego lento en un caldo de carne natural con toques de coñac y acompañadas de un suave puré de patata. ¡Para nosotros, un plato de 10! Ingredientes: carrilleras de cerdo con hueso, caldo de carne natural, patata, zanahoria, cebolla, coñac, mantequilla, aceite de oliva, ajo fresco, romero fresco, pimienta y sal.

Pescado suplemento

Lubina al Limón

9,00 €

Lubina un toque de limón y eneldo, que resalta su sabor suave y delicado. El puerro salteado añade una nota dulce y aromática que equilibra el plato a la perfección. Una receta ligera, elegante y llena de matices, ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos más auténticos, elaborada con el mimo y la frescura que caracterizan a Nora.

Plancha

Pavo a la Plancha

0,00 €