GENERAL

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Ensalada

Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

6,00 €

Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca. Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta

Pastel suplemento

Crema De Mascarpone Con Frutos Rojos

0,00 €

Plancha Pescado

Sepia a la Plancha

0,00 €

Otros

Salteado de Gambas con Habas y Maíz

8,00 €

Salteado de gambas caramelizadas con habas y maíz, acompañado de cebolla morada, cilantro fresco y un toque dulce y exótico de chutney de mango. Un plato lleno de color, sabor y frescura que combina mar y tierra con un giro tropical.

Plancha

Churrasco de Ternera a la Plancha

0,00 €

Carne

Empanada Argentina

9,00 €

Empanadas clásicas argentinas, con masa dorada y crujiente por fuera y un relleno jugoso y lleno de sabor por dentro. Elaboradas con carne, cebolla, y un toque de especias que las hace irresistibles. Un bocado reconfortante, auténtico y lleno de tradición.

Pollo

Pollo a baja temperatura con escalivada y lentejas

0,00 €

Un pollo cocinado a baja temperatura para conservar toda la jugosidad y sabor, lo acompañamos de lenteja y escalivada. Ingredientes: pechuga de pollo, lenteja, pimiento, cebolla, berenjena, aceite, sal, y pimienta

Segundo vegano

Santorini Bowl

8,00 €

Esta receta me recuerda a este verano... Visitamos la isla de Santorini en Grecia y probamos esta delicia que nos enamoró. Una mezcla armoniosa de quinoa blanca y negra, realzada por el queso feta vegano y unos jugosos tomates cherry. Los garbanzos aportan sustancia mientras que la frescura del pepino, la rúcula y la menta dan vida al plato. ¡Brutal!

Guarniciones

Maíz Salteado

0,00 €

Pollo

Pollo a baja temperatura con Calabacín y Lentejas

0,00 €

Un pollo cocinado a baja temperatura para conservar toda la jugosidad y sabor, lo acompañamos de lentejas y calabacín marcado. Ingredientes: pechuga de pollo, calabacín, lentejas, aceite, sal, y pimienta

Segundo vegano

Nuggets de Heura

0,00 €

¡Una deliciosa combinación vegana! Nuggets de heura acompañados de un suave hummus de garbanzo y sticks de boniato.

Pasta suplemento

Pasta Keto con verduras al horno y dip de hummus

8,00 €

Este es un bowl lleno de verduras, todas al horno y acompañadas de un dip de hummus de garbanzo. Mezcla todo y a disfrutar :) Ingredientes: berenjena, tomate provenzal, zanahoria rodaja, espinaca, hummus (garbanzo, tahini, aceite, agua, sal, comino), vinagreta de finas hierbas (Aceite, vinagre de vino blanco, tomillo, romero, perejil, mejorana, sal,...

Pastel suplemento

Tarta de Coco y Dulce de Leche

4,00 €

Un postre goloso, suave y con sabor a casa. Base crujiente, capa generosa de dulce de leche y cobertura de coco tostado que aporta textura y aroma. Dulce, cremosa y con ese toque irresistible que hace difícil parar en el primer bocado.

Guarniciones

Lentejas Con Tomate Brunoise Y Tomate Seco

0,00 €

Carne

Cap i Pota

9,00 €

Plancha Pescado

Dorada a la Plancha

0,00 €

Otros

Buñuelo de Bacalao

8,00 €

Crujientes buñuelos de bacalao, dorados por fuera y suaves por dentro, acompañados de judías verdes frescas y una cremosa mayonesa de ajo y perejil. Un plato sabroso, equilibrado y con esencia mediterránea.

Guarniciones

Escalivada

0,00 €

Ingredientes: escalivada (berenjena, cebolla y pimiento)

Segundo vegano

Nuggets de Heura

0,00 €

¡Una deliciosa combinación vegana! Nuggets de heura acompañados de un suave hummus de garbanzo, sticks de boniato y coliflor asada con tomillo y curry. Ingredientes: nuggets de heura, garbanzos, boniato, coliflor, aceite de girasol, tomate seco, sciracha, perejil, pimienta negra y sal.

Pasta

copy of Conchiglie con Salsa de Tomate, Alcachofas & Cherrys

0,00 €

La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto. Ingredientes: pasta conchiglie, alcachofa, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate (tomate, aceite, albahaca, azúcar, sal y pimienta negra) y mousse de ricotta (ricotta,...

Pescado menú

Bacalao a la Llauna

10,00 €

Un clásico de la cocina catalana que enamora por su sencillez y sabor auténtico. Lomo de bacalao meloso, cocinado suavemente y bañado en una “llauna” llena de aromas: ajo laminado, pimentón y un toque de tomate que aportan profundidad y calidez. Todo se redondea con una picada fresca de perejil y un chorrito de aceite que despierta todos los matices. Un...

Pastel suplemento

Bizcocho, Pastelera y Fruta de Temporada

4,00 €

Un postre clásico y reconfortante: base de bizcocho esponjoso, crema pastelera suave con vainilla y fruta de temporada fresca. Un equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y textura, ideal para cerrar una comida con ligereza y sabor.

Pasta suplemento

Keto Pasta con ensalada de berenjena, tomate y pesto de aguacate

0,00 €

Berenjena asada, tomates cherry, nueces y pesto de aguacate vegano. El combo perfecto. Esta ensalada nos hace muy felices :) Ingredientes: berenjena, tomate cherry, perejil, nueces, tomate, pesto vegano (espinaca, aceite oliva, agua, aguacate, almendra, albahaca, sal)

Pollo

Pollo al Horno

0,00 €

Un pollo muy healthy, con guarnición de alcachofa y judías. ¡Nos encanta! Ingredientes: pollo, alcachofa, judías verdes, orégano, ajo, cebolla, aceite alto oleico, tomillo, romero, sal y pimienta negra.