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Pasta

Ensalada de Pasta de la Mia Mamma

7,00 €

Esta receta es muy diferente a los clásicos platos de pasta, pero la combinación de sabores queda super bien y es un plato super completo.

Pescado menú

Dorada con Alcachofas & Berenjena

0,00 €

Dorada al horno acompañada de alcachofas tiernas y berenjenas asadas. Un plato ligero y aromático, realzado con hierbas mediterráneas, ralladura de limón y un toque de aceite de oliva virgen extra. Perfecto para disfrutar de una combinación equilibrada de frescor y sabor.

Carne

Ternera Empanada

0,00 €

A nosotros se nos hace la boca agua solo de pensar en este plato... Ternera empanada, alcachofas salteadas con jamón, boniato y cebolla pochada. ¡Una autentica delicia!

Segundo vegano

Fricandó Vegano de Setas y Seitan

0,00 €

Fricandó un plato muy delicioso, y en este caso presentamos la versión perfecta para los veganos.

Pastel suplemento

Tarta de chocolate blanco con base de galleta

4,00 €

Ingredientes: chocolate blanco, harina, nata, huevo, mantequilla, galletas, azúcar, cremmete, cacao en polvo.

Otros

Berenjena ahumada con cremoso de mozzarella

0,00 €

Ingredientes: Berenjena, Tomate, mozzarella (leche), avellana (frutos secos), rúcula y aceite

Crema

¡Especial Navidad! Sopa de Galets Vegana

6,00 €

La clave: un caldo de verdura con mucho sabor y los galets veganos.

Pollo

Pollo en su propio jugo con Romero

7,00 €

Pollo al horno marinado con hierbas, lleva una propia emulsión de su jugo/aceite de coccion. Lo acompañamos de un puré de zanahoria que le da un toque dulce y de chirivia. Ingredientes: Pollo marinado con hierbas, ajo, chirivia, zanahoria, cebolla perla, aceite, sal, romero.

Ensalada

Vegana - Ensalada Griega

7,00 €

Ensalada con sabor mediterráneo, aceituna negra, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca, hemos querido adaptarla y añadirle queso vegano para aquellos que quieran consumirla. Ingredientes: Aceituna kalamata, queso feta vegano, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca..

Segundo vegano

Tajín de Verduras

0,00 €

Un tajine de verduras al estilo marroquí, uno de nuestros platos veganos favoritos, cocido lentamente para resaltar el sabor de las especias y las verduras frescas. Acompañado de cous cous israelí, este plato es una opción exótica y reconfortante, ideal para quienes buscan sabores diferentes.

Pollo

Jamoncitos de pollo a la Cerveza

0,00 €

Los guisos de pollo merecen reclamar su protagonismo en la mesa familiar, son muy sabrosos y con pocos ingredientes sencillos logramos facilmente un plato digno de mojar pan. Este es un plato de fácil sabor acompañado con cebada salteada. Ingredientes: jamoncitos de pollo, aceite, cebada, cebolla zanahoria, champiñon, cerveza, pasas, perejil, ajo, aceite...

Carne

Lomo Asado con Chimichurri

0,00 €

Lomo lentamente asado con guarnición de judías verdes y tomate. ¡Una receta tradicional pero buenísima!