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GENERAL
Snack suplemento
Catanias cudié oferta ( 80grs )
3,00 €
El bombón más emblemático de cudié. Elaborada con las mejores almendras marconas mediterráneas, caramelizadas y cubiertas de un delicioso praliné blanco y cacao en polvo selecto. Sin gluten
Cerdo
Secreto con Miso Blanco
20
9,00 €
El secreto es una pieza que destaca por su jugosidad, sabor y facilidad a la hora de cocinar. Este secreto lo vamos a marinar con sal y con una cucharada de miso para darle un toque.
Bebidas
Zumo detox verde
4,00 €
Nuestro zumo détox verde se compone de pepino, manzana, pera, limón, jengibre y espinacas.
Crema
Gazpacho de Sandía, Tomate & Albahaca
2
6,00 €
Un gazpacho muy original y fresquito, receta original de Ferran Adrià. ¡Con gotitas de aceite de albahaca!
Bowl
BOWL - Ensalada de sandía, queso feta, menta y tomate
39
0,00 €
Esta ensalada nos recuerda al verano, super fresquita y muy muy buena, una combinación de sabores que os encantará.
Ingredientes: hoja verde, aceituna negra, sandía, queso feta, orégano, menta, aceite, sal y pimienta.
Pavo
Pechuga de Pavo Crujiente
17
0,00 €
Pechuga de pavo muy tierna y jugosa, la carne de pavo es ligera. En esta caso, la rebozamos y la acompañamos de un cous cous aromatizado con hierbas y tomate.
Verdura
Acelgas a la Vasca
7,00 €
Las acelgas a la vasca son una receta tradicional sencilla, sabrosa y muy nutritiva. Preparadas con acelgas, ajo y un toque de guindilla, este plato destaca por su sabor auténtico y por poner en valor las verduras de temporada.
Yogur
Alpro Arándanos o Frutos Rojos
Y7
1,00 €
Postre vegetal. Preparado de soja sabor arándanos y frutos rojos alpro sin lactosa. El sabor es aleatorio, te puede tocar cualquiera de los 2.
Ensalada
Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango
8
8,00 €
Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto!
Crema
Gazpacho de Cereza
7,00 €
Cerezas, tomate, menta, albahaca… exótico y espectacular y pipas de calabaza de topping.
Ingredientes: cereza, cebolla, tomate, menta, albahaca, pepino, naranja y vinagre de manzana.
Topping: pipas de calabaza.
Pollo
Escalopa a la Milanesa
17
9,00 €
La escalopa a la milanesa se trata de carne rebozada, cubierta de salsa de tomate y queso, así es nuestra escalopa a la milanesa, dorada al punto perfecto y acompañada de patatas y una salsa chimichurri llena de frescura que lo eleva todo. Un clásico con mucho rollo.
Crema entrante
Ensalada Verde Básica
4
3,00 €
Fresca, colorida y llena de sabor. Nuestra ensalada campestre combina tomates cherry jugosos y zanahoria crujiente en una propuesta sencilla y natural que destaca la calidad de cada ingrediente. El acompañamiento perfecto para disfrutar de una comida ligera y equilibrada.
Otros
Bao Vegetal
10
7,00 €
Con una ensalada irresistible, le ponemos también espárragos al dente y una mayonesa hecha con leche de soja, y adornada con brotes.
Ingredientes: pan bao, col lombarda, col blanca, cebolla, zanahoria, espárragos, mayonesa (leche de soja, aguacate, sirracha) soja, brotes, aceite y sal.
Carne
Contramuslos de Pollo con un Toque Picante
9,00 €
Contramuslos de pollo con un toque picante, ¿te atreves? Son contramuslos al horno, (no rebozadas).
De guarnición, patatas bravas y pimientos de padrón.
Ingredientes: pollo, patatas bravas, pimientos de padrón, mayonesa (ajo, huevo, aceite, pimentón dulce), vinagre de arroz, orégano, comino, ajo, perrins y chipotle
Pastel suplemento
Brownie
P2
4,00 €
El mítico pastel americano en su versión más auténtica, con chocolate negro y nueces, costra crujiente... Chocolateros, no os lo podéis perder!
Pasta
Pasta Fonduta de Parma
12
7,00 €
Que la pasta es un salvavidas cuando hay prisas en la cocina es una verdad como un templo. Fetuccini con una fonduta de Parma que se funde en el paladar, con el toque inconfundible de la trufa. Un plato de puro lujo, para disfrutar cada bocado como una experiencia gourmet.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
43
8,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Arroz
Arroz a Banda con Almejas
14
6,00 €
Un arroz como el típico que te tomas el fin de semana en el chiringuito de la playa. Con un buen fumet de pescado y con el toque de almejas. Le añadimos una cápsula de mayonesa. ¡Pruébalo y repites seguro!
Bowl
Fusili Bowl
39
0,00 €
Otro de nuestros bowls; este con pasta, pollo, huevo, aguacate... una combinación de ingredientes que gusta a todos.
Ingredientes: Pollo, panko, pan rallado, harina, huevo liquido, fusili, aguacate, tramezzini, cherry granel, parmesano en polvo, mayonesa, aceite, sal.
Especiales Segundos
¡Especial! Hot Dog
30
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de la semana, el clásico hot dog americano. ¡Te encantará!
Ingredientes: pan, frankfurt, tomate, cebolla crujiente, cebollino, salsa tártara (mayonesa, pepinillo, perejil, cebolla, sal).