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Segundo vegano

Revuelto con jamón, tomate y queso

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El huevo es una de nuestras formas favoritas de incorporar proteína a los platos, este revuelto de verduras nos encanta y es una receta super equilibrada y saludable. Ingredientes: huevo, jamón, tomate, nata, queso fresco, aceite y sal.

Plancha Pescado

Chipiron a la Plancha

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Pasta

Ketonico - Konjac Noodles alla Puttanesca

8,00 €

La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten. Ingredientes: pasta konjac, tomate, alcaparra, oliva negra, aceite de girasol, ajo, perejil.

Pasta

Yakisoba de verduras

6,00 €

Me flipa inventarme combinaciones con el wok! Se pueden hacer tantas versiones como te deje tu imaginación. La receta de hoy es un yakisoba de solo verduras, de hecho, en casa estamos intentando reducir el consumo de carne y está es una opción ideal de plato vegetariano y delicioso! Ingredientes: fideos, salsa teriyaki, edamame, calabacín, col, zanahoria,...

Pollo

Pollo a Baja Temperatura

9,00 €

Un pollo cocinado a baja temperatura para conservar toda la jugosidad y sabor, lo acompañamos de arroz, calabacín marcado y berenjena escalivada.

Guarniciones

Espárrago Blanco Con Ajo Y Perejil

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Otros

Puerros Asados con Miso

8,00 €

Puerros tiernos y caramelizados, asados lentamente y realzados con un delicado toque de miso. Un plato sabroso, nutritivo y lleno de umami, que sorprende en cada bocado.

Plancha Carne

Vacio de Ternera a la Plancha

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Segundo vegano

Falafel

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El falafel es una de las recetas más clásicas de Nora, un clásico falafel con salsa tzatziki. Ingredientes: falafel (garbanzo lata, cebolla, perejil, cilantro, comino, pan, oli oliva, sal), remolacha cocida, salsa tzatziki (yogur de soja, pepino, aceite de oliva, sal, pimienta negra) espinaca, remolacha, tomate provenzal.

Pescado menú

Merluza a la Marinera

0,00 €

Esta receta es un manjar que concentra todo el sabor del mar. La tierna textura de la merluza y su sabor hacen que sea el protagonista de esta deliciosa receta. Mmmm!!!