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CATERING
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Trozo de Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
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Piruleta de cordero
0,00 €
Ingredientes: Carne de pierna de cordero, copos de maiz agua, masa para tempura (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, gasificantes, espesantes , colorantes, sofrito de jengibre (cebolla, ajo, jengibre, aceite de oliva), pan de molde (harina de TRIGO, agua, levadura, aceite vegetal(girasol), azúcar, sal, harina de haba, emulgentes ,estabilizante (E412),...
