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CATERING
Ensalada
Ensalada Bali
5
8,00 €
Esta es una ensalada de quinoa con un mix de sabores muy bueno. La quinoa la aliñamos con una vinagreta de soja (imprescindible que lo mezcléis todo) y además le ponemos ingredientes como anacardo, trigo sarraceno, edamames, tomate seco cortado muy pequeñito... Es una ensalada que probamos en un viaje familiar en Asia, nos gustó tanto que hemos decidido...
Salados boxes
Box Finger Food
51,00 €
6: Croqueta de Cocido
6: Croqueta de Ceps Vegana
5: Tortilla de Patata
5; Finger de Pollo
5: Brocheta de Langostino
Ingredientes:
croquetas cocido: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, garbanzos, zanahoria, puerro, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta
croquetas ceps: ceps, otras setas, cebolla, puerro,...
Pasta vegana
Pad Thai
11
7,00 €
Hoy vamos a preparar una receta de Pad Thai, el plato más sabroso de la cocina de Tailandia. Es un plato que consta de fideos de arroz condimentados con salsas y verduras cocinado al estilo tailandés. Lo vamos a hacer vegetariano
Salados finger
Brocheta de Langostinos con Pan Japonés
22,00 €
Langostinos con pan japonés. Langostinos empanados con pan rallado tipo panko. Los serviremos con mayonesa de limón y kimchi
Ingredients: cola de langostino, pan rallado, harina de trigo, huevo, kimchi y mayonesa con limón.
Dulces
Mini croissant de choco blanco
1,00 €
1,2Ingredientes: Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa-fructosa, aceites vegetales (soja, girasol), agua, emulgentes (E322, E471), acidulante (E330), antioxidantes (E306, E304), aroma, colorante (E160a)), agua, azúcar, levadura, dextrosa, sal, gluten de TRIGO, emulgente (E471), agente de tratamiento de la...
Dulces2
Mini donut
0,00 €
Ingredientes: Harina de TRIGO, agua, grasa vegetal (palma), azúcar 7,6%, aceite vegetal (girasol), levadura, dextrosa, harina de SOJA, suero de la LECHE en polvo, gasificantes (E450, E500), sal, emulgentes (E471, E481), LECHE desnatada en polvo, colorante (E160a), aromas naturales, agente de tratamiento de la harina (E300).
Pica pica
Focaccia de Butifarra y Puerro
28
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... ¡Deliciosa!
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), butifarra, puero, romero.
Salados boxes
Box Salada Básica
38,00 €
5 uds: Pulga de Albaricoque y Nueces con Manchego
5 uds: Flautín de Pavo
5 uds: Flautín de Fuet
5 uds: Pulga de Oliva con Serrano
Crema
Crema de setas
32
9,00 €
Este es un plato estrella para disfrutar de los últimos meses de frío.
Ingredientes: champiñón, cebolla, cep, agua, aceite, cebollino, sal, pimienta.
Salados boxes
Box Surtido Croquetas
34,00 €
6 uds: Croqueta de Cocido
6 uds: Croqueta de Jamón
6 uds: Croqueta de Verduras
Ingredientes croquetas de cocido: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, garbanzos, zanahoria, puerro, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta
Ingredientes croquetas de jamón: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko,...
Ensalada
Ensalada de Pera, Mezclum y Aguacate
8
0,00 €
Esta ensalada es para cualquier estación del año, es muy saludable y un excelente acompañante para cualquier tipo de dieta.