Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ración pequeña: 10 unidades
Ración grande: 20 unidades.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar!
Ingredientes: para la masa (harina de...
No falla en ninguna casa, es un plato estrella de la Navidad. La clave: un caldo con mucho sabor, los galets y unas albondigas pequeñitas. Por supuesto, albóndigas caseras.
SE SIRVE 1 LITRO (PARA 4 PERSONAS)
Las albóndigas y galets vienen en un recipiente por separado pero están incluidos en el precio.
Ingredientes: caldo de pollo (pollo, cerdo,...