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OTROS
Weekend
Gyozas de Verduras
12,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ración pequeña: 10 unidades
Ración grande: 20 unidades.
Weekend
Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
9,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar!
Ingredientes: para la masa (harina de...
Navidad
Sopa con Galets & Albondiguitas
30,00 €
No falla en ninguna casa, es un plato estrella de la Navidad. La clave: un caldo con mucho sabor, los galets y unas albondigas pequeñitas. Por supuesto, albóndigas caseras.
SE SIRVE 1 LITRO (PARA 4 PERSONAS)
Las albóndigas y galets vienen en un recipiente por separado pero están incluidos en el precio.
Ingredientes: caldo de pollo (pollo, cerdo,...
Navidad
Crema de Ceps y Trufa
29,00 €
El cep, un manjar gourmet de mucha calidad. Esta es una crema clásica y una apuesta muy segura que gusta a todos.
Esta crema no te dejará indiferente
1 LITRO (PARA 4-5 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ingredientes: aceite, mantequilla, ceps, nata, cebolla, trufa, patata
Weekend
Focaccia de Tomates Asados, Olivada y Romero
9,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata .
Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica.
Darle un toque de horno y listo para comer !
Ingredientes: para la masa...
Navidad
Crema de marisco
35,00 €
Hoy vamos a cocinar una crema de marisco : navideña, sabrosa , cremosa . Elaboraremos la base con langostinos y otros mariscos para que nos deje un sabor de crema intenso y espectacular. Con mucho mimo y cocinada lentamente..
SE SIRVE BOTELLA DE 1 LITRO (PARA 4-5 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
EL GLUTEN ESTÁ EN LOS PICATOSTES
Ingredientes: nécora,...
Weekend
Focaccia de Nutella
9,00 €
Mis hijos se vuelven locos, un pecado que merece la pena! Para tener un fin de semana dulceee......
para 4 personas.
Weekend
Gyozas de Langostino
13,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ración pequeña: 10 unidades.
Ración grande: 20 unidades.
Weekend
Croquetas de Boletus
7,00 €
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas
Pollo
Nuggets de Pollo Saludables
7,00 €
Estos son unos Nuggets de pollo saludables con verduras: con poco aceite, sin gluten y buenísimos.
Los acompañamos de una salsita para chuparse los dedos! De guarnición: calabacín y zanahoria.
Ingredientes: pollo, maicena, harina de garbanzo, calabacín, zanahoria, salsa (en capsula: queso fresco, guindilla, pimentón dulce, orégano, ajo, cebolla),...
Navidad
Costillar BBQ
35,00 €
PRECIO: 8,75€/ RACIÓN
Costillar asado al estilo americano, con su costra y salsa BBQ casera. Muy cruijiente y tierno.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 4 PERSONAS
Calentar 180º durante 20 minutos
Ingredientes: costilla de cerdo (costilla de cerdo), aceite de girasol, salsa bbq (concentrado de tomate, pimentón dulce,...
Navidad
Croquetas de Cocido: Pollo y Jamón
34,00 €
Croquetas de pollo y jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro). La tipica croqueta de la abuela.
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ingredientes: pollo, jamón ibérico, leche, cebolla, huevo, panko, harina de maíz, harina de trigo, cognac, sofrito, laurel, sal, pimienta.
Navidad
Brochetas de Langostinos con Pan Japonés
25,00 €
Langostinos con pan japonés. Langostinos empanados con pan rallado tipo panko. Los serviremos con mayonesa de limón y kimchi
Ingredients: cola de langostino, pan rallado, harina de trigo, huevo, kimchi y mayonesa con limón.
Navidad
Rape Alangostado con salsa tártara
15,00 €
Este formato va por ración. Precio por persona 15€
Un plato vistoso y festivo. No hay nada más entrañable que tirar de clásicos como este rape alangostado. Un principal ligero para comidas/cenas en las que siempre acabas rodando...
Ingredientes: rape, pimentón dulce, pimentón ahumado, pimienta , salsa tartara (
Weekend
Fingers de Pollo Rebozados con Romero
12,00 €
Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón y kimchi que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos.
bandeja pequeña: 6 fingers de pollo
bandeja grande: 15 fingers de pollo
Ingredientes: Pollo, panko, romero, ajo, aceite, kimchi y mayonesa con limón, huevo y harina
Instrucciones: Los fingers quedan genial si les...
Navidad
Guarnición Gratinado de patatas y boletus
5,00 €
RACIÓN INDIVIDUAL: 4,95€/ RACIÓN
Ideal para cualquier guarnición de carne / pollo.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
Calentar 170º hasta gratinar.
Ingredientes: patata, leche semi-desnatada, nata, queso emmental, setas, huevo, sal, ajo y pimienta.
Navidad
Guarnición puré trufado
16,00 €
BANDEJA PARA 3-4 PERSONAS.
PURÉ PARA 4 PERSONAS. aprox 300 gramos cada uno. 1kg 200 gramos de puré.
Ingredientes: patata, mantequilla, leche, tartufo (setas, trufa), sal, aceite y pimienta
Weekend
Crema de Guisantes y Menta (1 Litro)
10,00 €
'Crema de guisantes muy fina y suntuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte.
De topping: menta frita y picatostes a las finas hierbas.
Ingredientes: guisantes, cebolla, caldo de verduras, sal, aceite, menta, picatstes, aceite y sal.
Weekend
Sofrito de la Abuela de Tomate y Cebolla
7,00 €
Nos encantan las salsas que están horas y horas cocinando, siempre con un buen sofrito como base... y nuestra sofrito de tomate y cebolla es inigualable, la receta es la de mi abuela. Un clásico imprescindible en cualquier casa, podrás usarla en cualquier elaboración y aportará muchísimo sabor a todos tus platos.
*Puedes congelar y usarla cuando lo...
Navidad
Pollo relleno homemade
68,00 €
PRECIO: 8,5€ / RACIÓN
Un lujo para el paladar, lo rellenamos con un relleno de sabor suave y festivo, seguro que te gustará.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
Calentar 180º durante 20 min (con el horno precalentado). Calentar la salsa en una olla.
BANDEJA PARA 8-10 PERSONAS
Ingredientes: carne picada, butifarra, mascarpone, pan,...
Weekend
Ensalada de Verano con Lentejas, Tomatito, Cebolla y Vinagreta Citrica
9,00 €
Esta es una ensalada que vamos a mantener como plato fijo. Para aquellos días en los que te apetece comer algo ligero, sano y fresco.
La ensalada va con lentejas, tomate, zanahoria y muchas especias para darle sabor. Le ponemos una vinagreta con zumo de limón.
Ingredientes: lentejas, cebolla encurtida, tomate (seco y tomate normal), zanahoria al horno,...
Navidad
Rabo de buey
45,00 €
PRECIO: 9€/ RACIÓN
Esta carne se convierte con el paso del tiempo en una carne super tierna y melosa. Mucho chup chup y una salsa para chuparse los dedos.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
Calentar 160º durante 20-30 min
BANDEJA PARA 5 PERSONAS
Ingredientes: rabo de ternera, aceite de girasol, sal, ajo, pimienta negra, tomillo, salsa...
Weekend
Berenjenas Asadas al estilo Hoisin
8,00 €
Me chiflan estas berenjenas. Es uno de los platos estrella de nuestro chef David.
La berenjena la cortamos en mitades y la asamos, la condimentamos con especias (no pica) y queda una berenjena que se deshace en la boca...
Os animo a probarla!
Bandeja pequeña: 2 mitades de berenjena
Bandeja grande: 4 mitades de berenjena
Ingredientes: berenjena, salsa...
Navidad
Canelón XXL de foie y trufa
33,00 €
PRECIO: 6,6€/ RACIÓN
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo con toque de foie y trufa!
En mi opinión creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele hacerlos.
BANDEJA PARA 5 PERSONAS = 5 CANELONES...
Weekend
Quiche de Salmón y Puerro
30,00 €
Receta de base francesa, que se viste de fiesta con el salmón. El puerro caramelizado antes de ponerlo le da un toque súper original, y es sin duda es una de las favoritas de nuestro equipo. La masa la hacemos nosotros, una de las especialidades de Nora. Y queda crujiente, hojaldrada y con un sabor insuperable. Un básico en la carta!
Ingredientes: Salmón,...
Navidad
Roast Beef con Salsa de Mostaza
66,00 €
Un trozo de culata, en su punto con todo su jugo y muy tierno. Viene con patata al horno y cebolla perla al aroma de vino.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 5 PERSONAS. 200 gramos por persona.
Ingredientes: Salsa de mostaza (nata, mostaza, maizena, mostaza antigua, cebolla)
Instrucciones: Calentar la salsa y servir el...
Navidad
Canelones Tradicionales con Bechamel Trufada
38,00 €
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo con toque de foie y trufa!
En mi opinión creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele hacerlos.
FORMATOS PARA 5 PERSONAS = 15 CANELONES
Ingredientes: Pasta,...
Pasta
Green Fusilis con Pesto, Mozzarella, Tomate seco y Aceituna Negra
3
6,00 €
Ingredientes: fusili (pasta), pesto (albahaca, piñones, almendras, aceite, sal, parmesano), mozzarella, tomate seco y aceituna kalamata
Weekend
Canelones de Ricotta & Espinaca
20,00 €
Uno de nuestros BEST SELLERS! Para quién no los haya probado todavía, estos canelones son un entrante ligero, sencillo y sofisticado. Cocinados artesanalmente con espinaca fresca, ricotta, parmesano y salsa casera de tomate natural con albahaca... una delicia!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: para 5pax (15 canelones),...
Pasta
Vegano - Green Fusilis con Pesto, Tomate seco y Aceituna Negra
6,00 €
Ingredientes: fusili (pasta), pesto (albahaca, piñones, almendras, aceite, sal), tomate seco y aceituna
OTROS
Rol de Canela
2,00 €
Esta es un dulce de especialidad danesa. Bollo de canela a partir de una masa con mantequilla enrollada con crema de canela.
Ingredientes: Harina de TRIGO, agua, aceites vegetales (palma, nabina, coco), azúcar , HUEVOS pasteurizados, gluten de TRIGO, levadura, canela (0,8%), sirope, glaseante ((E953), sal, almidón modificado, semillas de albaricoque,...
Weekend
Vegano - Canelones de Calabaza & Pesto
17,00 €
Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto vegano y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: para 5pax (15 canelones), para 2-3pax (8 canelones)
Este producto llegará semi-descongelado.
Navidad
Fricandó con ceps
55,00 €
Es uno de esos platos tradicionales y exitosos de casa. Es un plato para mojar pan , aunque lo dejes para el día siguiente... sigue estando delicioso.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado y recomendamos el puré tufado
BANDEJA PARA 5 PERSONAS
Ingredientes: Ingredientes: carne de yata, setas, "moixerno", harina, vino tinto
Instrucciones:...
Weekend
Macarrones de Beni
28,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a cocinar estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate, carne picada y parmesano. No son unos macarrones cualquiera, nuestro equipo y algunos clientes ya son fans!
Instrucciones: Calentar al horno hasta gratinar.
Ración: Para 5 personas.
Navidad
Lasaña Boloñesa
35,00 €
Con ragú tradicional cocinado en chup, chup durante horas...Capa de pasta, carne de ragú, parmesano y bechamel. Un plato muy completo.
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min. Si la bandeja está congelada, ponla en el horno precalentado a 180º y hornear durante 50-55 min.
Este producto llegará semi-descongelado.
Ingredientes: ragú (picada...
Navidad
Croquetas de cocido: pollo y jamón
10,00 €
Croquetas de pollo y jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro). La tipica croqueta de la abuela.
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande: 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas.
Ingredientes: pollo, jamón ibérico, leche, cebolla, huevo, panko, harina de maíz, harina de trigo, cognac, sofrito, laurel, sal,...
Pescado menú
Rollitos Primavera de Gambas y Verduras con Wok de Fideos
30
7,00 €
Este es un rollito crujiente que rellenamos con gambas y verduras, va con su salsa teriyaki!! Lo acompañaremos de un wok de fideos, calabacín, tomate cherry, zanahoria rallada.
Ingredientes: Rollito (gamba, verduras varias, pescado), salsa teriyaki, fideos, calabacín, zanahoria rallada.
Weekend
Berenjena a la Parmigiana
16,00 €
Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min.
Formatos: para 6-8pax, para 2-3pax
Este producto llegará semi-descongelado.
Weekend
Vegana - Berenjena a la Parmigiana
25,00 €
Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min.
Formatos: para 6-8 pax, para 2-3pax
Este producto llegará semi-descongelado.
Navidad
Croquetas de Ceps Veganas
26,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Instrucciones: se sirven rebozadas. Calentar al horno, (importante no micro)
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
Navidad
Croquetas de Jamón
24,00 €
Croquetas de jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ingredientes: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, panceta ibérica, aceite, sal, jerez, pimienta
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande: 15 croquetas.
Weekend
Lomo con Salsa de Nueces
19,00 €
Lomo tierno acompañado de una salsa de nueces y aroma mediterráneo.A mis hijos les encanta este lomo.
Instrucciones: Calentar la salsa.
Ración: Para 5 personas.
Ingredientes: carne de cerdo, aceite, sal, pimienta,. Salsa (cebolla, nata, nueces y maizena).
OTROS
Box Yakitori de Pollo
20,00 €
na opción sabrosa y diferente para disfrutar en cualquier momento
En esta box encontrarás:10 brochetas de pollo yakitori, jugosas y llenas de sabor, con ese toque irresistible de la cocina asiática.
Navidad
Canelones de Ricotta & Espinaca
34,00 €
Uno de nuestros BEST SELLERS! Para quién no los haya probado todavía, estos canelones son un entrante ligero, sencillo y sofisticado. Cocinados artesanalmente con espinaca fresca, ricotta, parmesano y salsa casera de tomate natural con albahaca... una delicia!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: 15 canelones
Ingredientes:...
Weekend
Pollo a la Antigua
41,00 €
Muslitos de pollo en salsa cremosa de mostaza dijon. Un clásico que gusta a todos! Viene con patatas o arroz de guarnición.
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30 min.
Bandeja de 2-3 pax: 6 muslos de pollo
Bandeja de 5-6 pax: entre 11 y 12 muslos, dependiendo del tamaño.
Este producto llegará semi-descongelado.
Inicio
Sin Queso - Macarrones Beni
7,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a hacer estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate y carne picada. Como hay gente que es intolerante al queso se lo vamos a quitar en esta versión. No son unos macarrones cualquiera, nuestro equipo y algunos clientes ya son fans! Macarrones para adultos y niños, los...
Navidad
Vegano - Canelones de Calabaza & Pesto
43,00 €
Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto vegano y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Ingredientes: pasta, calabaza, boniato, harina de almendra, salvia, sal, aceite, pimienta, salsa de...
Navidad
Weekend Tiramisú
25,00 €
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
SE SIRVE EN BANDEJA
(PARA 8 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ingredientes: Mascarpone, harina, café, cacao, huevo, azúcar.
Pescado menú
Calamares Rellenos con arroz
26
12,00 €
Calamares rellenos, plato típico catalán (un "mar i muntanya", rellenos de calamar, pescado y carne). Son recetas de casa y que nos recuerdan a familia, en mi caso la receta es de mi abuela y le tengo mucho cariño.... me hace feliz poder compartir este plato con todos vosotros y me recuerda a momentos de domingo en familia.
Lo acompañaremos de arroz....
Navidad
Weekend Carrot Cake
30,00 €
El mejor carrot cake de la ciudad :)
Ingredients: carrot, flour, sugar, egg, cheese, cinnamon and nuts
Ingredients: for 8 people
Navidad
Fondant de Chocolate
30,00 €
Si te gusta el brownnie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés.
Fondant sin harina.
Ingredientes: Chocolate, huevo, azúcar, mantequilla, nata, gelatina para la mousse.
Navidad
Canelones de Calabaza & Pesto
34,00 €
Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: 15 canelones
Este producto llegará semi-descongelado.
Weekend
Vitello Tonnato
27,00 €
La clásica carne de ternera al estilo italiano, con su salsa veraniega de yogur, atún y alcaparras. Un entrante ligero y fresco para días calurosos, viene cortado y con acompañamiento de verduras al horno.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente.
Ración: Para 5 personas.
Navidad
Cake de Limón
14,00 €
El mejor bizcocho de limón que hayas probado nunca, ya verás! es una receta muy muy buena...Ideal para desayunar, tomar con el café, para los niños....Aunque parezca un bizcocho simple la receta es de elaboración compleja y muy muy tierno! Con glaseado de limón
Weekend
Weekend Carrot Cake
29,00 €
El mejor carrot cake de la ciudad :)
Ingredientes:Zanahoria, harina, azúcar, huevo, queso, canela y frutos secos
Personas: 8 personas
Navidad
Focaccia de Tomates Asados, Olivada y Romero
18,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata .
Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica.
Darle un toque de horno y listo para comer !
Ingredientes: para la masa...
Navidad
Weekend Tiramisú
25,00 €
PRECIO: 3,12€/ RACIÓN
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
SE SIRVE EN BANDEJA
(PARA 8 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ingredientes: Mascarpone, harina, café, cacao, huevo, azúcar.
Navidad
Focaccia de Nutella
9,00 €
Mis hijos se vuelven locos, un pecado que merece la pena! Para tener un fin de semana dulceee......
para 6 personas.
Weekend
Mini Hamburguesas de Queso de Cabra y Mermelada de Tomate
9,00 €
Esta es la hamburguesa perfecta para los amantes del queso de cabra! Lo acompañamos de una mermelada de tomate que le da un toque meloso espectacular! Es viernes y hay que celebrarlo!
Ingredientes: pan de hamburguesa, becerra picada, queso de cabra, mermelada de tomate, cebolla caramelizada, rúcula
Navidad
Fingers de Pollo Rebozados con Romero
32,00 €
Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón y kimchi que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos.
Ingredientes: Pollo, panko, romero, ajo, aceite, kimchi y mayonesa con limón, huevo y harina
Instrucciones: Los fingers quedan genial si les vuelves a hacer una fritura rápida, (sobretodo si si no los tomáis el mismo...
Weekend
Cake de Limón
15,00 €
El mejor bizcocho de limón que hayas probado nunca, ya verás! es una receta muy muy buena...Ideal para desayunar, tomar con el café, para los niños....Aunque parezca un bizcocho simple la receta es de elaboración compleja y muy muy tierno! Con glaseado de limón
Navidad
Baos Pulled Pork
25,00 €
Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...
Navidad
Pollo a la Antigua
41,00 €
Muslitos de pollo en salsa cremosa de mostaza dijon. Un clásico que gusta a todos! Viene con patatas o arroz de guarnición.
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30 min.
Bandeja de 5-6 pax: entre 11 y 12 muslos, dependiendo del tamaño.
Este producto llegará semi-descongelado.
Navidad
Berenjena a la Parmigiana
35,00 €
Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min.
Formatos: para 5/6 pax
Este producto llegará semi-descongelado.
Ingredientes: berenjena, salsa de tomate (tomate lata, aceite) , mozzarella, parmesano, albahaca, sal.
Navidad
Berenjenas Asadas al estilo Hoisin (pica pica)
5,00 €
Me chiflan estas berenjenas. Es uno de los platos estrella de nuestro chef David.
La berenjena la cortamos en mitades y la asamos, la condimentamos con especias (no pica) y queda una berenjena que se deshace en la boca...
Os animo a probarla!
Bandeja pequeña: 2 mitades de berenjena
Bandeja grande: 4 mitades de berenjena
Ingredientes: berenjena, salsa...
Weekend
Fondant de Chocolate
29,00 €
Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés.
Fondant sin harina.
Navidad
Gyozas de Verduras
19,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ingredientes: gyozas, guisantes, col china, vinagre de arroz, soja, calabacín, zanahoria, brócoli, llimona, edamame.
Weekend
Muslos de Pollo con Salsa de Soja
36,00 €
Esta receta de pollo en salsa de soja no es una receta habitual pero sin duda te va a gustar por su sabor y porque resulta saludable. El pollo hace chup chup durante horas acompañado de tomate, cebolla y soja. De guarnición patata al horno y cebolla perla al aroma de vino.
Bandeja de 2-3 pax: 6 muslos de pollo
Bandeja de 5-6 pax: entre 11 y 12 muslos,...
Navidad
Gyozas de Langostino
20,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ingredientes: gyozas (cebollino, shitace, sal, harina de trigo, langostino), col salteada, zanahoria, brocoli, edamame, guisante, soja, sésamo.
Otros
Coliflor Asada
15
7,00 €
Gratinar la coliflor es una forma estupenda de cocinar el producto para conseguir que los niños, y los no tan niños, coman esta verdura llena de beneficios y nutrientes. El resultado de la combinación de la coliflor, con un toque de bechamel de pimentón, el queso y el bacon es muy bueno.
Ingredientes: Coliflor, bechamel marinada con pimentón, mozzarella,...
Otros
Coliflor Asada al Horno con Bechamel de Pimentón Ahumado
15
7,00 €
La coliflor gratinada es una forma estupenda para conseguir que los niños y los no tan niños coman esta verdura llena de beneficios y nutrientes. El resultado de la combinación de la coliflor, con un toque de bechamel de pimentón y el queso vegano es muy bueno.
Este plato de verduras será uno de los preferidos de tod@s los veggies.
Navidad
Macarrones de Beni
35,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a cocinar estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate, carne picada y parmesano. No son unos macarrones cualquiera, nuestro equipo y algunos clientes ya son fans!
Instrucciones: Calentar al horno hasta gratinar.
Ración: Para 5 personas.
Navidad
Pollo cocinado a Baja Temperatura + Jugo de pollo
13,00 €
El Pack Pollo incluye el pollo y el jugo del propio pollo.
Nuestro delicioso pollo no puede faltar en las mesas con amigos y família. El pollo está cocinado a baja temperatura lo que le aporta muchísima jugosidad. En tan solo 10 minutos tendrás un pollo gourmet listo para consumir o llevartelo de picnic.
Ingredientes: pollo, hierbas, limón, carcasa...
Arroz
Arroz a la Cubana
15
8,00 €
El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!
Navidad
Albóndigas con ceps
38,00 €
Juicy and tender meatballs in a mushroom sauce!
Ingredients: porcini, mushroom mix, meat mix (beef and pork), cream, parsley, flour, breadcrumbs, egg, onion, garlic, parsley, oil, salt.
Recommendations: Heat in the oven
Pasta
Macarrones al Funghi
12
7,00 €
No hay nada mejor que un plato de pasta con boletus. Me encanta su sabor y creo que es una pasta sencilla y muy resultona!
Navidad
Croquetas de Verduras
24,00 €
Croquetas de verduras, estan muy buenas!
Instrucciones: se sirven rebozadas. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ingredientes: verduras (cebolla, espinaca, puerro, zanahoria), leche, crema de leche, huevo, harina de maíz, panko, pan, aceite, sal, pimienta
Navidad
Brownie do it yourself
15,00 €
Brownie listo para hacer en casa, para 5-6 pax!
Simplemente añade 3 huevos y 150 gr de mantequilla derretida.
Instrucciones: precalentar el horno a 160 grados<,verter todos los ingredientes del tarro en un bol. Añadir los 150 gr de mantequilla derritida pero no muy caliente y los 3 huevos. Meter en el horno a media altura. Hornear 25 minutos a 160...
Navidad
Roscón de reyes de nutella
32,00 €
El roscón a nuestra manera, relleno de chocolate (nutella) y nata. Espectacular. (Sin fruta confitada)
Los roscones los entregaremos el día antes de reyes
Ingredients: harina, sal, leche, azúcar, huevo, mantequilla, levadura, limón, naranja, ron, nutella, nata, avellanas.
Para 6 personas. aprox 1kg roscón
Weekend
Baos Pulled Pork
10,00 €
Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...
Weekend
Croquetas de Verduras
10,00 €
Croquetas de verduras, estan muy buenas!
Instrucciones: se sirven rebozadas. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ración grande: 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas.
Ingredientes: verduras (cebolla, espinaca, puerro, zanahoria), leche, crema de leche, huevo, harina de maíz, panko, pan, aceite, sal, pimienta
Weekend
Croquetas de Jamón
10,00 €
Croquetas de jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ingredientes: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, panceta ibérica, aceite, sal, jerez, pimienta
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande: 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas.
Weekend
Piruleta de queso de cabra y confitura de tomate
20,00 €
Bandeja de 20 unidades de bolsas de queso de cabra con confitura de tomate congeladas.
Ingredientes: queso de cabra, mantequilla, leche, nata, confitura de tomate, azúcar, pan rallado, sal, harina de trigo, almidón de maíz.
Navidad
Tartaleta de Limón
3,00 €
Esta deliciosa tartaleta de limón es ideal para terminar tu menú con un toque dulce, hay unidades limitadas así que... ¡No te quedes sin la tuya!
Ingredientes: huevos, azúcar, harina, mantequilla, limón, almendra en polvo, sal, zumo de naranja.
Weekend
Croquetas de Ceps Veganas
11,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Instrucciones: se sirven rebozadas. Calentar al horno, (importante no micro)
Ración grande 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
Navidad
Tarta de Queso
26,00 €
Tarta de queso espectacular. Un exterior perfectamente caramelizado y respetando la cremosidad del interior.
Para: 8-10 PAX
Weekend
Albóndiga provenzal vegana
15,00 €
Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos!
Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura.
Las acompañaremos con unos guisantes salteados ;)
16...
Navidad
Cebollitas glaseadas (500 gramos)
8,00 €
La bandeja es de 500gr, aproximadamente unas 4/5 raciones.
Ingredientes: cebollitas, aceite, sal, azúcar, pimienta y vino.
Navidad
Calabaza a las finas hierbas (500 gramos)
9,00 €
La bandeja es de 500gr, aproximadamente unas 4/5 raciones.
Ingredientes: calabaza, sal, pimienta, aceite y hierbas aromáticas.
Navidad
Fingers de Pollo Rebozados con Romero
31,00 €
Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón y kimchi que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos.
Box 15 uds
Ingredientes: Pollo, panko, romero, ajo, aceite, kimchi y mayonesa con limón, huevo y harina
Weekend
Pasta Integral, Tomates, Espárragos, Setas y Pesto de Tomate Seco
19,00 €
Esta es una pasta integral con verduras. Para empezar un lunes con energía pero con una pasta poco cargada.
De verduras le ponemos tomate, espárragos, setas y lo mezclamos todo con pesto de tomate.
Ingredientes: Pasta, tomate, espárragos, setas, pesto tomate (tomate, almendras, aceite, albahaca, y sal)
Navidad
Guarnición Gratinado de Patatas (5 uds)
9,00 €
Gratinado de patata, una guarnición ideal para estas navidades. Sencilla y muy sabrosa, gustará a todos tus invitados.
En la ración vienen 5 ud. Calentar 170º hasta gratinar.
Ingredientes: patata, leche semi-desnatada, nata, queso emmental, huevo, sal, ajo y pimienta.
Carne
Lomo Crujiente con Sésamo y Miso
27
9,00 €
Lomo de cerdo glaseado con una delicada mezcla de miso y espolvoreado con sésamo, que aporta un equilibrio perfecto entre sabor intenso y textura irresistible
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Croquetas de Jamón
1,00 €
Croquetas de jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ingredientes: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, panceta ibérica, aceite, sal, jerez, pimienta
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande: 15 croquetas.
Weekend
Ensalada de Lentejas y Shiitakes con Aliño de Miso
28,00 €
Las lentejas dupuy se caracterizan por su sabor ligeramente dulce. Esta ensalada de lentejas se acompaña de la frescura aportada por la rúcula y del especial sabor de las setas shiitake. Ensalada muy fresquita de lentejas, setas shiitake, champiñón, mayonesa de soja vegana, rúcula y tres tipos de tomates con diferentes cocciones.
Ingredientes: lentejas,...
Navidad
PRODUCTO DE PRUEBAS
2,00 €
Esto es un producto de pruebas para ver si su funcionamiento es correcto sea de guardado, traducciones automaticas, automzatizacion por categoria sea de tipo de plato, marcas y precios como tambien por formatos
Pasta
Pasta Integral con Pesto de Tomate Seco
6
6,00 €
Una deliciosa pasta integral que combina el frescor del tomate, espárragos y setas con el sabor del pesto de tomate. Ligera y nutritiva, esta pasta va a darte la energía que necesitas para afrontar el día.
Navidad
Roast Beef con Reducción de Vino Tinto
66,00 €
Un trozo de culata, en su punto con todo su jugo y muy tierno.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 5 PERSONAS. Ración 200 gramos por persona.
Ingredientes: Carne de ternera, aceite, sal, pimienta, laurel, ajo, salsa vino tinto (vino, azúcar)
Instrucciones: Calentar la salsa y servir el roastbeef a temperatura ambiente....
Especiales
¡Especial! Quiche con Pesto y Verduritas
22
7,00 €
Un plato muy francés actualizado con el toque healthy de verduras braseadas de temporada y un relleno de la tarta al pesto, con queso de cabra .¡Absolutamente irresistible! La masa la hacemos nosotros, una de las especialidades de Nora. Y queda crujiente, hojaldrada y con un sabor insuperable.
Ingredientes: Frutos secos, albahaca, parmesano, verduras...
Weekend
Lasaña Boloñesa
35,00 €
Con ragú tradicional cocinado en chup, chup durante horas...Capa de pasta, carne de ragú, parmesano y bechamel. Un plato muy completo.
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: para 5-6 pax,
Este producto llegará semi-descongelado.
Ingredientes: ragú (picada de cerdo y ternera, apio, zanahoria, puerro, cebolla, tomate, sal y...
Weekend
Brocheta de Langostinos con Pan Japonés
30,00 €
Langostinos con pan japonés. Langostinos empanados con pan rallado tipo panko. Los serviremos con mayonesa de limón y kimchi
Bandeja pequeña: 15 uds
Ingredients: cola de langostino, pan rallado, harina de trigo, huevo, kimchi y mayonesa con limón.
Weekend
Canelones Tradicionales con Bechamel Trufada
38,00 €
PRECIO: 7,7€/ RACIÓN
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo con toque de trufa!
En mi opinión creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele hacerlos.
FORMATOS PARA 5 PERSONAS = 15 CANELONES...
Weekend
Brownie do it yourself
15,00 €
Brownie listo para hacer en casa, para 5-6 pax!
Simplemente añade 3 huevos y 150 gr de mantequilla derretida.
Instrucciones: precalentar el horno a 160 grados<,verter todos los ingredientes del tarro en un bol. Añadir los 150 gr de mantequilla derritida pero no muy caliente y los 3 huevos. Meter en el horno a media altura. Hornear 25 minutos a 160...
Weekend
Guarnición Gratinado de patatas y boletus
3,00 €
RACIÓN INDIVIDUAL: 3,5€/ RACIÓN
Ideal para cualquier guarnición de carne / pollo.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 4 PERSONAS
Calentar 170º hasta gratinar.
Ingredientes: patata, leche semi-desnatada, nata, queso emmental, setas, huevo, sal, ajo y pimienta.
Weekend
Crema de tomates asados
8,00 €
Una deliciosa crema de tomates con un sabor increible a tomate, junto con cebolla un poco caramelizada. De textura es suave y le damos un toque de tomillo
De topping: picatoste (gluten)
Recomendaciones: Calentar en el micro o fuego
SE SIRVE BOTELLA DE 1 LITRO
( PARA 4-5 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ración 1 litro: Para 4-5 personas....
Weekend
Crema Exótica de Zanahoria con Dukkah y Sésamo
10,00 €
El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto, son unas especias suaves pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. Crema sana y ligera!
Recomendaciones: Calentar en el micro o fuego
SE SIRVE BOTELLA DE 1 LITRO
( PARA 4-5 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ración 1 litro: Para 4-5 personas.
Ingredientes: zanahoria, cebolla,...
Weekend
Ensalada de Garbanzos con Boniato y Remolacha
18,00 €
Una de las cosas que más nos gusta de la versatilidad que ofrecen las ensaladas es poder optar por ingredientes de temporada. Esta es una ensalada con un toque muy otoñal, le añadimos boniato, que aporta un toque dulce, y que combina a la perfección con la (rúcula o kale) y remolacha al horno.
La vinagreta va en capsula.
Para 4-5 personas
Ingredientes:...
Weekend
Gnocchi de tomate y pesto
0,00 €
Patata, huevo, harina, tomate, albahaca, almendra, parmesano
Weekend
Crema de Tomate y Pesto Rosso
15,00 €
A mí los tomates me gustan crudos y cocinados, de cualquier forma y esta crema me entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso.
Ingredientes: tomate, cebolla morada, ajos, pimienta, caldo de verduras, aceite, tomillo, sal y pesto rosso (tomate seco, almendra, levadura nutricional)
Weekend
Curry Vegano de Lentejas
16,00 €
Hoy os dejamos una receta muy rica. Se conoce como curry vegano o dhal de lentejas rojas vegano. Es un plato muy muy sano y completo.
Tiene un sabor muyyy suave.
Ingredientes: arroz, cebolla, zanahoria, calabacín, tomate, leche de coco, lentejas rojas, caldo de verduras, comino, cúrcuma, canela, jangibre, ramitas de cilantro.
Weekend
Solomillo de Cerdo con Ceps y Patata Asada
29,00 €
Un buen solomillo de cerdo puede prepararse de muchas formas pero lo que es indispensable es encontrar el punto justo de asado para tener una carne tierna y jugosa. No te lo puedes perder, ¡está increíble!
Ingredientes: solomillo de cerdo, patatas monalisa, ceps/hongos, ajo, perejil, pimienta, cebolla, aceite, sal
Weekend
Penne con Salsa de Setas y Pollo
18,00 €
No hay nada más reconfortante en el mundo que un buen plato de pasta, y si es uno como esta pasta con pollo y champiñones no te lo puedes ni imaginar. Plato completo y sabroso y nada complicado.
Os gustará ;)
Ingredientes: pasta, pollo, champiñones, ajo, cebolla burnoise, brandy, caldo de pollo, limón, nata, parmesano, nuez moscada, perejil, sal, cebollino
Weekend
Crema de Calabaza con Naranja y Azafrán
10,00 €
Crema ya invernal con sus verduras y un toque especial de azafrán y naranja. Esta receta es una versión adaptada de una crema que hay en el libro Simple de Yottam Ottolenghi, El mérito de esta crema armoniosa es que une tres ingredientes nacidos para amarse como la calabaza, la naranja y el azafrán.
Topping de pipas de calabaza.
Ingredientes: calabaza,...
Weekend
Butifarra esparracada con puré trufado
29,00 €
a receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré trufado
Calienta todo en el horno y listo
Ingredientes: butifarra, setas, jerez seco, cebolla, champiñón, girgolas, trufa
Weekend
Fusilli con setas, espinacas y pesto de calabaza y nueces
20,00 €
Seguimos en la temporada de las setas y la calabaza, en estas épocas de frío nos encantan los alimentos que nos dan energía y nos dan "calor". Os animo a probarla!
Ingredientes: fusili, calabaza, ceps, champiñón, espinaca, perejil, ajo, nueces, sal, pimienta, aceite, parmesano.
Weekend
Butifarra esparracada con puré trufado
29,00 €
a receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré trufado
Calienta todo en el horno y listo
Ingredientes: butifarra, setas, jerez seco, cebolla, champiñón, girgolas, trufa
Weekend
Green Croquetas de Quinoa con Salsa Marinara y Dukkah de Pistacho
26,00 €
Este plato se trata de unas croquetas con base de quinoa, avena, espinacas y brócoli que servimos con una salsa tipo marinara mezclada con orégano, y tomates semi-secos con un queso fresco vegano. El toque final del dukkah de pistachos le añade un sabor muy especial!
Ingredientes: quinoa, brócoli, espinaca, avena, pesto vegano, sal, pimienta, aceite,...
Weekend
Crema de Tomate con Pesto de Albahaca
10,00 €
En verano nos encantan los gazpachos y, en invierno, las cremas de tomate. Mucho chup chup, es una crema templada de tomates que nos recuerda a la ensalada caprese, muy ligera. La acompañamos de un pesto tradicional sin parmesano (espinaca, almendra, albahaca) para darle un toque ;)
De topping: almendra tostada laminada.
Ingredientes: tomate, cebolla,...
Weekend
Judías blancas a la riojana
17,00 €
Los guisos de legumbres son de los platos sanos y contundentes que te hacen entrar en calor y te aportan energía para toda la jornada. Se trata de unas judías blancas cocinadas a la riojana, un plato de cuchara de toda la vida.
Lleva algo de tiempo elaborarlo, cocinaremos las judías en un sofrito de verduras y le añadiremos chorizo, tocino, tomate......
Weekend
Tacos de cerdo al estilo moruno
25,00 €
Los pinchos morunos son una elaboración tradicional y extendida por todo el mundo. El secreto está claro, está en el adobo. No existe una única receta original de pinchos, la carne se debe marinar varias horas para impregnarse de los distintos sabores.
De guarnición trigo tierno especiado con hierbas y cherry.
Ingredientes: cerdo, cebolla, pimentón, ajo,...
Weekend
Cous-cous de invierno
16,00 €
Una receta sencilla pero llena de hierbas, fácil de hacer y deliciosa. Ideal para una opción sana y completa de ensalada.
Esta receta es de yottam ottlenghi, utiliza muchas especias que le dan un sabor espectacular. Un cous cous lleno de verduras como la zanahoria, calabaza y chirivia.
Ingredientes: Zanahoria, chirivia, cebolla, calabaza, orejones,...
Weekend
Pollo cocinado a Baja Temperatura + Jugo de pollo
13,00 €
El Pack Pollo incluye el pollo y el jugo del propio pollo.
Nuestro delicioso pollo no puede faltar en las mesas con amigos y família. El pollo está cocinado a baja temperatura lo que le aporta muchísima jugosidad. En tan solo 10 minutos tendrás un pollo gourmet listo para consumir o llevartelo de picnic.
Ingredientes: pollo, hierbas, limón, carcasa...
Weekend
Pasta con salsa cuatroquesos
19,00 €
Una de nuestras pastas favoritas, nos declaramos fans del queso! Riquísima con la combinación de los 4 quesos básicos: emmental, mozzarella, gorgonzola, parmesano.
Calienta en el micro antes de comer :)
Ingredientes: pasta, nata, leche, gorgonzola, parmesano, mozzarella, emmental, cebolla, sal, pimienta, cebollino.
Weekend
Garbanzos guisados con calamar
33
19,00 €
Esta semana os presentamos un plato de cuchara, un guiso de los buenos que con un buen sofrito y un ingrediente fresco (en este caso el calamar) que aporta un gusto muy bueno a la receta. Lo cocinamos a fuego lento...
Ingredientes: garbanzo, cebolla, ajo, aceite, poton, calamar, tomate seco, sal, pimienta, perejil, pan.
Weekend
Pasta integral con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca
9
15,00 €
Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca.
Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta
Weekend
Pollo a las Finas Hierbas con mayonesa de tomate seco
25,00 €
Esta receta de pollo está buenísima. Ya sabéis que nos encanta el pollo y en nuestro obrador lo preparamos con frecuencia usando diferentes recetas. Este pollo lo hacemos recordando los consejos de mi abuela pero dándole un toque moderno. Marinamos el pollo a las finas hierbas y lo acompañamos de mix de arroz venere, tomates y mayonesa de tomate seco. La...
Weekend
Bocados veganos de lentejas con dip de limón y tahini
20
19,00 €
Estas redondas de lentejas veganas del tamaño de un bocado estan sazonadas a la perfeccion y llenas de proteinas de origen vegetal. hay casi un 20% de hierro y 4g de proteína. Sumerge uno en nuestro dip de limón y tahini y te chuparas los dedos.
En el plato te encontraras los falafeles, espinaca baby, salsa de yogur vegana y sesamo negro.
Ingredientes:...
Weekend
Ensalada Bali de quinoa, trigo sarraceno, anacardos...
20,00 €
Esta es una ensalada de quinoa con un mix de sabores muy bueno. La quinoa la aliñamos con una vinagreta de soja (imprescindible que lo mezcléis todo) y además le ponemos ingredientes como anacardo, trigo sarraceno, edamames, tomate seco cortado muy pequeñito... Es una ensalada que probamos en un viaje familiar en Asia, nos gustó tanto que hemos decidido...
Weekend
Crema de zanahoria rustida
10,00 €
La crema de zanahorias es ideal para comidas/cenas de estas épocas del año. Los días empiezan a ser más cálidos pero las temperaturas todavía nos piden algún plato de cuchara. La receta es sencilla y muy ligera.
Topping: pipas de calabaza tostadas
Ingredientes: zanahoria, cebolla, agua, aceite, cebollino, sal, pimienta, pipas de calabaza
Weekend
Milhojas de verduras
19
12,00 €
Guisamos lentamente las verduras: calabacín y berenjena. A continuación las intercalamos en capas de patata. Lo cubrimos con salsa de tomate para extra de sabor.
Ingredientes: patata laminada, calabacín, berenjena, cebolla, aceite, ajo, harina de garbanzo, salsa de tomate seco, cebollino, sal fina, pimienta
Weekend
Pollo cajún especiado con maíz salteado
29,00 €
Una receta que nace de la influencia de uno de los estilos de cocina más significativos del sur de EEUU. La cocina cajún significa, muchas especies, algo de picante y sabores fuertes que empapan de personalidad los platos.
De guarnición maíz salteado con berenjena y zanahoria.
Ingredientes: contramuslo de pollo deshuesado sin piel, especias cajun, maíz,...
Weekend
Crema de Alcachofas
13,00 €
Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada.
De topping: pipas de calabaza.
Ingredientes: alcachofa, calabacín, cebolla, zumo de limón, agua, tomillo, sal, pimienta, pipas de calabaza
Weekend
Ensalada variada de verduras al horno con dip de hummus
18,00 €
Este es un bowl lleno de verduras, todas al horno y acompañadas de un dip de hummus de garbanzo. Mezcla todo y a disfrutar :)
Ingredientes: berenjena, tomate provenzal, zanahoria rodaja, espinaca, hummus (garbanzo, tahini, aceite, agua, sal, comino), vinagreta de finas hierbas (Aceite, vinagre de vino blanco, tomillo, romero, perejil, mejorana, sal,...
Pastel suplemento
Sin Harina - Pastel de Chocolate y Almendras
P6
4,00 €
Esta es la receta de la torta Caprese. una receta deliciosa y sencilla de pastel de chocolate y almendras, sin harina e italiana. El nombre del pastel viene de la isla Capri.
Weekend
Pasta alla Puttanesca
18,00 €
Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna Kalamata le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra.
Ingredientes: Pasta casarecce, tomate, alcaparra, oliva negra, aceite de girasol, ajo, perejil.
Weekend
Macarrones al Funghi
20,00 €
No hay nada mejor que un plato de pasta con boletus. Me encanta su sabor y creo que es una pasta sencilla y muy resultona!
Vamos a empezar bien la semana!
Ingredientes: pasta, parmesano, champiñones, nata, cebolla, pimienta, sal, aceite.
Weekend
Costillar BBQ
30,00 €
PRECIO: 8,75€/ RACIÓN
Costillar asado al estilo americano, con su costra y salsa BBQ casera. Muy cruijiente y tierno.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 4 PERSONAS
Calentar 180º durante 20 minutos
Ingredientes: costilla de cerdo (costilla de cerdo), aceite de girasol, salsa bbq (concentrado de tomate, pimentón dulce,...
Weekend
Tarta de queso
26,00 €
Tarta de queso espectacular. Un exterior perfectamente caramelizado y respetando la cremosidad del interior.
Para: 8-10 PAX
Weekend
Gnocchi con mozzarella y pesto
25,00 €
Los gnocchi siempre han sido sinónimo de alegría en la mesa. Son un placer para el paladar, y hay muchas recetas que se pueden hacer. Hoy os proponemos gnocchi con pesto casero y mozzarella.
Calentar antes de servir.
Ingredientes: gnocchi, mozzarella, parmesano, pesto (espinaca, aceite, agua, parmesano, almendra, albahaca, sal)
Weekend
Ensalada de zanahoria asada con queso de cabra
12,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. El dressing le da un BOOM de sabor.
Ingredientes: Zanahoria, cebolla, remolacha, almendra,salsa de queso (nata, leche, gorgonzola, queso de cabra), sal y pimienta.
Weekend
Pollo con orégano, aceituna, tomate y cous cous
22,00 €
Este es un pollo muy mediterráneo, con orégano, aceituna & tomate. De guarnición cous cous especiado.
Ingredientes: contramuslo de pollo, tomate, aceituna, orégano, cous cous, aceite, pimienta. ,
Weekend
Pollo con alcachofas y dados de polenta
22,00 €
¿Qué podemos decir de este delicioso pollo al horno con alcachofas? Este es un plato que lo tiene todo, carne saludable y un jugo que le da un sabor exquisito.
Lo acompañaremos de alcachofas y dados de polenta.
Ingredientes: pollo, alcachofa, polenta, agua, orégano, ajo, cebolla, aceite de hierbas (aceite, tomilllo, romero, ajo), sal, pimienta
Weekend
Albóndigas de quinoa sobre hummus de limón
20,00 €
Hoy os proponemos una receta fresquita y original, estas albóndigas de quinoa y kale sobre una base de hummus con limón están muy buenas.
Ingredientes: albondiga (zanahoria, quinoa negra, quinoa blanca, agua, kale, harina de garbanzo, pimentón, comino, sal, cilantro, perejil), aceite, hummus(garbanzo, tahini, aceite, zumo de limón, agua, sal, comino).
Weekend
Musaka Griega
27,00 €
Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta.
Ingredientes: berenjena, carne de cordero, zanahoria, cebolla, vino tinto, queso, tomate, leche, mantequilla, harina, parmesano y mozzarella
Weekend
Pollo mariando Tandoori
19
22,00 €
El tandoori es una mezcla de especias tradicional de la cocina india. Hemos querido representar este plato tan tipico de muslitos de pollo con tandoori y verduritas.
Ingredientes: contramuslo deshuesado, tandoori, arroz basmati, colorante, cebolla, zumo de limón, lenteja pardina, perejil, aceite, sal y pimienta.
Weekend
Zanahorias asadas con Naranja y Labneh
13
18,00 €
Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades.
Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...
Weekend
¡Especial San Juan! Coca de Chocolate
15,00 €
Esta es una coca de hojaldre rellena de chocolate, es para chuparse los dedos! En la oficina siempre la pedimos!
Ingredientes: Masa, harina de trigo, grasa vegetal, aceite, agua, levadura, huevo, sal, azúcar, leche en polvo, chocolate (cacao, avellana, grasa, huevo, azúcar, aceite)
Weekend
Samosas de Pollo al Curry
10,00 €
Deliciosas samosas rellenos con pollo al curry y verduritas, genial para una comida o cena con amigos y familiares.
Ingredientes: harina de trigo, agua, carne de pollo, col, cebolla, aceite, patata, guisante, sal, azúcar, huevo, lecche de coco, salsa barbacoa, aceite y sal.
Navidad
Pollo Miel y Mostaza Laqueado
36,00 €
Un delicioso pollo laqueado con la clásica salsa de miel y mostaza. Delicioso.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 5 PERSONAS. 200 gramos por persona.
Ingredientes: pollo, vinagre de manzana, mostaza, miel, aceite, sal, hierbas aromáticas, pimienta.
Ración: Para 5 personas.
Weekend
Carpaccio de bacalao con olivada
7,00 €
Delicioso carpaccio de bacalao acompañado con olivada, la ración es individual de aproximadamente unos 70gr. Un entrante delicioso para tus mesas de navidad.
Ingredientes: bacalao. romero, aceite, sal, olivada.
Weekend
Saquitos de carrillera de ternera (ojo sin freír)
9,00 €
Saquitos rellenos de carrillera de ternera. Los daremos sin freír para que lo podais hacer vosotros y queden mejor. Freír durante 2-3 minutos!
Ingredients:relleno (carrillera confitada de ternera, sal, pimienta negra, setas, cebolla, agua, vino tinto, aceite, azucar, salsa pomodoro, ajo, harina de trigo.
Weekend
Flor de alcachofa confitada (5 uds)
9,00 €
La alcachofa es uno de nuestros productos favoritos, y ahora que es temporada nos encanta poder cocinar con ella y poder elaborar estas increíbles flores de alcachofa confitadas.
Ración de 5 ud.
Ingredientes: alcachofa, aceite, pimienta y sal.
Weekend
Pimiento asado caramelizado (500 gramos)
9,00 €
Una guarnición que nos encanta y que en Navidad quedará genial con cualquiera de tus platos principales. Este pimiento asado y caramelizado le dará un toque dulce a tus platos.
La bandeja es de 500gr, aproximadamente unas 4/5 raciones.
Ingredientes: pimiento, aceite, sal, azúcar, pimienta.
Weekend
Guarnición Gratinado de patatas (5 uds)
9,00 €
Gratinado de patata, una guarnición ideal para estas navidades. Sencilla y muy sabrosa, gustará a todos tus invitados.
En la ración vienen 5 ud. Calentar 170º hasta gratinar.
Ingredientes: patata, leche semi-desnatada, nata, queso emmental, huevo, sal, ajo y pimienta.
Weekend
Croquetas de Cocido: Pollo y Jamón
22,00 €
Croquetas de pollo y jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro). La tipica croqueta de la abuela.
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ingredientes: pollo, jamón ibérico, leche, cebolla, huevo, panko, harina de maíz, harina de trigo, cognac, sofrito, laurel, sal, pimienta.
Pollo
Pollo a la plancha con berenjena y puré de zanahoria
7,00 €
Es un pollo a la plancha básico. La acompañamos de berenjena al horno, mejorana, perejil, espinaca, pistacho y puré/hummus de zanahoria (puede calentarse)
Ingredientes: pollo, berenjena, mejorana, perejil, espinaca, pistacho, aceite, sal y hummus de zanahoria.
Pollo
Pollo a la plancha con brócoli y calabacín
7,00 €
Es un pollo a la plancha básico. La acompañamos de brócoli y calabacín.
Ingredientes: pollo, brócoli, calabacín, aceite y sal.
Pollo
Pollo a la plancha con brócoli, tomate y calabacín
26
7,00 €
Este es un pollo a la plancha básico. Lo acompañamos de tomate, calabacín y brócoli.
Ingredientes: pollo, brócoli, tomate provenzal, orégano, calabacín, aceite, sal.
Pastel suplemento
Sin Harina - Pastel de Chocolate y Almendras
P6
4,00 €
Esta es la receta de la torta Caprese. una receta deliciosa y sencilla de pastel de chocolate y almendras, sin harina e italiana. El nombre del pastel viene de la isla Capri.
- Nuevo
Arroz
Arroz a la Cubana
15
4,00 €
El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!