Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ración pequeña: 10 unidades
Ración grande: 20 unidades.
A la clásica pasta con ragú tradicional le hemos querido dar una vuelta y elaborar este delicioso ragú de champiñones. El sabor y la textura de este ragú, combinados con los tallarines, es un éxito asegurado.
Ingredientes: tallarín(harina de trigo), tomate, cebolla, champiñones, zanahoria, aceite girasol alto oleico, vino tinto, sal, pimienta y cebollino.
Un plato sencillo y básico de pescado a la plancha con verduritas. Perfecto para aquellos días que os apetece algo rápido y saludable para comer.
Ingredientes: atún, tomate cherry, judias verdes, calabacín, aceite alto oleico, pimienta y sal.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar!
Ingredientes: para la masa (harina de...