Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés.
Fondant sin harina.
Ingredientes: Chocolate, huevo, azúcar, mantequilla, gelatina para la decoración de la mousse
Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón y kimchi que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos.
bandeja pequeña: 6 fingers de pollo
bandeja grande: 15 fingers de pollo
Ingredientes: Pollo, panko, romero, ajo, aceite, kimchi y mayonesa con limón, huevo y harina
Instrucciones: Los fingers quedan genial si les...
Una receta sencilla pero llena de hierbas, fácil de hacer y deliciosa. Ideal para una opción sana y completa de ensalada.
Esta receta es de yottam ottlenghi, utiliza muchas especias que le dan un sabor espectacular. Un cous cous lleno de verduras como la zanahoria, calabaza y chirivia.
Ingredientes: Zanahoria, chirivia, cebolla, calabaza, orejones,...
En verano nos encantan los gazpachos y, en invierno, las cremas de tomate. Mucho chup chup, es una crema templada de tomates que nos recuerda a la ensalada caprese, muy ligera. La acompañamos de un pesto tradicional sin parmesano (espinaca, almendra, albahaca) para darle un toque ;)
De topping: almendra tostada laminada.
Ingredientes: tomate, cebolla,...
Uno de nuestros BEST SELLERS! Para quién no los haya probado todavía, estos canelones son un entrante ligero, sencillo y sofisticado. Cocinados artesanalmente con espinaca fresca, ricotta, parmesano y salsa casera de tomate natural con albahaca... una delicia!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: para 5pax (15 canelones),...
Croquetas de verduras, estan muy buenas!
Instrucciones: se sirven rebozadas. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ración grande: 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas.
Ingredientes: verduras (cebolla, espinaca, puerro, zanahoria), leche, crema de leche, huevo, harina de maíz, panko, pan, aceite, sal, pimienta
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ración pequeña: 10 unidades
Ración grande: 20 unidades.
El mejor bizcocho de limón que hayas probado nunca, ya verás! es una receta muy muy buena...Ideal para desayunar, tomar con el café, para los niños....Aunque parezca un bizcocho simple la receta es de elaboración compleja y muy muy tierno! Con glaseado de limón