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Arroz

Vegano - Arroz a la Cubana

7,00 €

El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate, como es vegano no le vamos a incluir el huevo ;) Ingredientes: arroz, tomate, aceite, sal, plátano.

Pasta

Rigatoni Salteado

6,00 €

Una combinación que nunca falla: rigatoni al dente, berenjena, un pesto de tomate seco que lo envuelve todo con su sabor intenso y un toque de mejorana, salvia y anacardo tostado. Un plato equilibrado, sabroso y con un toque mediterráneo que te va a encantar.

Segundo vegano

Curry Vegano de Lentejas

9,00 €

Hoy os dejamos una receta muy rica. Se conoce como curry vegano o dhal de lentejas vegano. Es un plato muy muy sano y completo.

Pica pica

Tortilla clásica de Patatas con Coulís de Tomate

8,00 €

Todo un clásico y cuando está bueno no tiene precio! La serviremos con un coulís de tomate que le queda genial. Ingredientes: patata, cebolla, huevo, sal, tomate cherry, aceite, salsa de tomate.

Weekend

Baos Pulled Pork

10,00 €

Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...

Carne

Scaloppine de lomo

15,00 €

Estos escalopines son deliciosos y los acompañamos de nuestra guarnición favorita: patatas asadas. Con la salsita quedan espectaculares

Fruta suplemento

Melocotón con Zumo de Naranja

4,00 €

Otros

Menestra de Verduras

6,00 €

Hoy vamos a preparar una receta muy fácil, una menestra de verduras de las de toda la vida, sin muchas complicaciones y con mucho sabor. Esta es una de las menestras más saludables. Las verduras que hemos elegido son las de siempre: zanahoria, alcachofa, judía verde, guisantes, brócoli, calabacín y cebolla. Ingredientes: zanahoria, alcachofa, judía verde,...

Carne

Lomo Crujiente con Sésamo y Miso

9,00 €

Lomo de cerdo glaseado con una delicada mezcla de miso y espolvoreado con sésamo, que aporta un equilibrio perfecto entre sabor intenso y textura irresistible

Ensalada

Vegana - Ensalada Caprese de Tomate

7,00 €

La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta por rodajas de tomate y mozzarella fresca. Vamos a hacer la versión vegana SIN QUESO. Es un plato fresco y básico. Le daremos un toque con pesto, y mezcla de tomates (tomate normal, seco y horno). El queso será vegano tipo mozzarella. Ingredientes: tomate pomodoro, tomate natural (provenzal,...

Pasta

Casarecce al Pesto Genovese

7,00 €

El pesto es un plato muy celebre de la cocina italiana. Esta pasta al pesto, en Genova, Te va a encantar... Ingredientes: pasta, parmesano, pesto (albahaca, piñones, parmesano)

Ensalada

Vegana - Ensalada Griega

7,00 €

Ensalada con sabor mediterráneo, aceituna negra, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca, hemos querido adaptarla y añadirle queso vegano para aquellos que quieran consumirla. Ingredientes: Aceituna kalamata, queso feta vegano, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca..