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Ensalada

Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

6,00 €

Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca. Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta

Crema

Minestrone

5,00 €

Un clásico que siempre apetece. Una deliciosa sopa calentita y llena de verduras muy completa. Las verduras, todas clásicas y un buen caldo de verduras. Esta sopa es para aprovechar los últimos meses con temperaturas bajas. Topping: picatostes de pan Ingredientes: zanahoria, cebolla, calabacín, guisante, calabaza, espinaca, agua, sal, pimienta

Pasta

Gnocchi con mozzarella y pesto

7,00 €

Los gnocchi siempre han sido sinónimo de alegría en la mesa. Son un placer para el paladar, y hay muchas recetas que se pueden hacer. Hoy os proponemos gnocchi con pesto casero y mozzarella. Calentar antes de servir. Ingredientes: gnocchi, mozzarella, parmesano, pesto (espinaca, aceite, agua, parmesano, almendra, albahaca, sal)

Pasta

Vegana - Musaka Griega

7,00 €

Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. En esta musaka no añadiremos capas de carne y el queso utilizado será vegano. Ingredientes: berenjena, queso vegano, orégano, ragú de verduras (calabaza,...

Cerdo

Butifarra Salteada

7,00 €

La botifarra amb mongetes o botifarra amb seques (butifarra con alubias blancas), es un plato tradicional catalán y uno de los más queridos y valorados. Las acompañaremos con setas y hierbas. Ingredientes: butifarra, champiñón, alubias blancas (sulfitos), aceite alto oleico, perejil, ajo, sal y pimienta.

Cerdo

Estofado de ibéricos

0,00 €

Este estofado es un guiso a fuego lento, para que la carne quede melosa y sea un placer para nuestro paladar. Lo acompañaremos de cebolla perla y manzana salteada Ingredientes: cerdo, cebolla, vino blanco, brandy, tomillo, ajo, aceite, salsa de tomate seco, cebolla, manzana, sal, pimienta.

Ensalada

Ensalada de arroz con calabacín, col lombarda, tomate, edamame, pistacho...

7,00 €

Esta es una ensalada de arroz y croudités. Arroz basmati mezclado con col lombarda, le añadiremos tomate, edamame, pistacho... Ingredientes: arroz basmati, pistacho en polvo, eneldo, calabacín, col lombarda, tomate brunoise, sumac, cebolla, edamame, tomate seco, limón.

Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

0,00 €

Los espaguetis aglio e oleo, como los espaguetis con almejas o alle vongole, son representativos de la región de Nápoles en Italia. Con solo 5 ingredientes se consigue una receta de pasta deliciosa y con sabor intenso. Los espaguetis, el ajo y el AOVE son los absolutos protagonistas. El peperoncino es una variedad de pimiento picante italiano. Aporta...

Otros

Parmentier trufada con huevo a baja temperatura y setas

6,00 €

El término parmentier indica que la receta lleva patatas, la parmentier es como un puré de patatas pero mucho más fino y ligero. A este plato le añadiremos trufa y un huevo poché. Ingredientes: huevo, patata, trufa, aceite, sal, pimienta, setas.

Arroz

Fideuá de Verduras

0,00 €

Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras o los enemigos de lo animal. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!

Pollo

Pollo con alcachofas y dados de polenta

7,00 €

¿Qué podemos decir de este delicioso pollo al horno con alcachofas? Este es un plato que lo tiene todo, carne saludable y un jugo que le da un sabor exquisito. Lo acompañaremos de alcachofas y dados de polenta. Ingredientes: pollo, alcachofa, polenta, orégano, ajo, cebolla, aceite de hierbas (aceite alto oleico, tomilllo, romero, ajo), sal y pimienta

Pavo

Pavo a la Plancha

0,00 €

Este es un pavo a la plancha con guarnición de berenjena y pimiento. Ingredientes: pavo, berenjena, pimiento, cebolla, aceite alto oleico, perejil, pimienta y sal.