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Pastel suplemento

Mousse de Mango

3,00 €

Un postre super refrescante, ideal para estos días calurosos. ¡Date un capricho! Ingredientes: mango, nata, azúcar, gelatina.

Carne

Hamburguesa de Ternera con Patatas y Alcachofa

8,00 €

Esta es una receta de hamburguesa clásica: carne buena de ternera ecólogica con patatas al horno especiadas y alcachofas. Ingredientes: tenera ecológica, cebollino, patata, alacachofa, aceite y sal.

Pollo

Pallarda de Pollo

9,00 €

Es lo que entendemos por escalopa de pollo a la plancha (sin rebozado). La acompañamos de tomate, aceite de rúcula y lascas de parmesano.

Pasta suplemento

Hoy cocinaremos un poco de pasta y verduras al estilo oriental. La pasta keto la acompañaremos de salteado de espinaca, zanahoria, calabacín, berenjena, y sésamo. Un básico asiático que gusta a todos. Ingredientes: pasta keto, aceite de sésamo, sésamo blanco tostado, vinagre de arroz, berenjena, espinaca, zanahoria, calabacín, cebolla, soja, ajo tierno.

Segundo vegano

Albóndigas de Heura con Tomate y Albahaca

0,00 €

Plato clásico de albóndigas, pero 100% vegetal. Estas albóndigas de Heura son la opcion vegana perfecta para seguir consumiendo recetas clásicas de toda la vida con muchísimo sabor pero elaborado con proteína vegetal. Ingredientes: albóndigas de Heura, salsa de tomate casera (tomate, sal, aceite, azúcar, albahaca), arroz basmati i albahaca fresca.

Carne

Butifarra con Zanahoria Caramelizada

0,00 €

Nos encanta poder elaborar recetas con ingredientes de tantísima calidad, en este caso tenemos un butifarra de carne ecológica acompañada de calabacín salteado y zanahoria caramelizada con miel y romero. Ingredientes: butifarra, calabacín, miel, romero, zanahoria, sal, aceite y pimienta.

Pescado menú

Atún a la plancha con Garbanzos, Tomate, Cebolla...

0,00 €

Nos encantan los platos con pescado, este atún a la plancha con una ensalada super refrescante de garbanzos con tomate, cebolla... es la opción perfecta para estos días tan calurosos. Ingredientes: atún, garbanzos, tomate, cebolla, maíz, aceite y sal

Ensalada fija

Ensalada Verde de Verano

0,00 €

Esta deliciosa ensalada es perfecta para comer en la ofi algo rápido y refrescante. De topping: Garbanzo cocido Ingredientes: hoja baby mix, menta, garbanzos, tomate, viangreta de modena, pepino, cebolla blanca, oliva verde, zanahoria, aceite y sal.

Ensalada

Ensalada de zanahoria, lentejas, tahini y avellanas

0,00 €

Esta ensalada la probamos en un restaurante y nos encantó, así que decidimos versionarla y ponerla en nuestra carta. Con muchísimo sabor y personalidad, esta ensalada es perfecta para tu día a día. La acompañamos con una vinagreta en cápsula. Ingredientes: zanahoria, lentejas, aguacate, avellanas, pasas, espinaca baby, perejil, vinagreta (tahini, limón,...

Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

8,00 €

¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.

Weekend

Pollo mariando Tandoori

22,00 €

El tandoori es una mezcla de especias tradicional de la cocina india. Hemos querido representar este plato tan tipico de muslitos de pollo con tandoori y verduritas. Ingredientes: contramuslo deshuesado, tandoori, arroz basmati, colorante, cebolla, zumo de limón, lenteja pardina, perejil, aceite, sal y pimienta.

Weekend

Zanahorias asadas con Naranja y Labneh

18,00 €

Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades. Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...