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Cerdo
Presa de Cerdo
21
0,00 €
Una receta clásica con un aceite de romero ajo y perejil que combina genial con la carne de cerdo. Nos encantan las recetas simples y sabrosas.
Salados boxes
Box Borek de Queso
24,00 €
Si eres amante del queso, no te pierdas este hojaldre de mantequilla, ligero y crujiente, exquisitamente relleno de crema de queso y decorado con queso emmental rallado.
Box 10 uds
Ingredientes: harina de trigo, agua, aceites vegetales, almidón de maíz, sal, azúcar. Para el relleno: queso Mizithra, agua, semolina de trigo, queso feta, leche de oveja y...
Dulces boxes
Box Yogur con Frutos Secos
18,00 €
Yogur natural con frutos secos, el snack favorito de los más sanos.
Disfruta de este snack saludable, ideal para desayuno, merienda o postre
Box de 5 uds (los frutos secos se sirven por separado)
Crema entrante
Crema Fría de Maiz Acevichado
2
3,00 €
Una propuesta vegana, suave y refrescante que combina el dulzor natural del maíz con notas cítricas de limón y el toque vibrante del ají amarillo. Una crema ligera, cremosa y ligeramente ácida, inspirada en los sabores del ceviche peruano, ideal para disfrutar bien fría.
Arroz
Arroz a la Cubana
15
8,00 €
El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!
Especiales
¡Especial! Focaccia de Pesto Vegano, Calabacín y Tomate Cherry
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con pesto vegano, cherrys y calabacín.
Pescado menú
San Pedro a la Plancha
29
0,00 €
Este es un plato muy simple pero con mucho sabor. El San Pedro es un pescado muy sabroso y nosotros lo vamos a acompañar con unas patatas al horno con especias para darle un toque extra.
Salados finger
Box Croquetas Cocido
21,00 €
Una croqueta con todo el sabor de un buen cocido hecho a fuego lento, con pollo, gallina, panceta ibérica, jamón ibérico, verduras y hierbas aromáticas.
Ingredientes: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, garbanzos, zanahoria, puerro, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta
Especiales Segundos
¡Especial! Empanadillas Pollo Thai & Caprese
45
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de viernes, empanadillas de dos sabores diferentes, una caprese y una de pollo thai.
Huevo
Parmentier Trufada
24
9,00 €
Una parmentier suave con el toque especial de la trufa, acompañada de un huevo frito y setas salteadas. Un plato que combina cremosidad y sabores intensos para una experiencia gourmet.
Ingredientes: Parmentier (patata, mantequilla (lactosa), tartufata, nuez moscada y sal), huevo, champiñón, girgola, shitake, cebollino y sal.
Navidad
Crema de Ceps y Trufa
29,00 €
El cep, un manjar gourmet de mucha calidad. Esta es una crema clásica y una apuesta muy segura que gusta a todos.
Esta crema no te dejará indiferente
1 LITRO (PARA 4-5 PERSONAS)
Instrucciones: Calentar.
Ingredientes: aceite, mantequilla, ceps, nata, cebolla, trufa, patata
Pavo
Pavo Ahumado Al Carbón
10
9,00 €
Pavo a baja temperatura realzando su sabor el ahumado del carbón.
Crema
Gazpacho de Kale & Mango
1
6,00 €
Os traemos un gazpacho diferente pero estamos seguros que os va a sorprender agradablemente. Verde, pero verde de verdad, espectacular por su dulzor y eso que no lleva azúcar. Exitazo la última vez que salió en carta...
Desayunos Novartis categ
Croissant de Chocolate
1,00 €
Elaborado con margarina, contiene avellana. Con un relleno de cacao exquisito.
Ingredientes: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceite vegetal (girasol), sal, emulgentes (E322, E471), acidulante (E330) , aroma natural, colorante (E160a)), agua, azúcar, grasas vegetales (palma, girasol), cacao desgrasado en polvo 2,5%,...
Dulces boxes
SIN GLUTEN - Brownie
0,00 €
Ingredientes: 70% chocolate, azúcar de caña, huevo, AOVE, fécula de maíz, harina de arroz, cacao y sal, frutos secos
Crema entrante
Salmorejo
2
0,00 €
El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.
Segundo vegano
Hamburguesa Vegana de Berenjena
8,00 €
La hamburguesa vegana de berenjena es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gusta añadir más verduras a vuestra dieta.
De acompañamiento pesto rosso, espinaca, zanahoria y champiñón al miso.
Ingredientes: Berenjena, pesto rosso (almendra, tomate), zanahoria, espinaca, champiñon,...
Especiales
¡Especial! Focaccia de Butifarra y Setas
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa, con una miga esponjosa... La cubrimos con cebolla, champiñones y butifarra. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
Carne
Hamburguesa del Chef
9,00 €
Os presentamos a nuestra ganadora del concurso de hamburguesas que hicimos en Nora Es una hamburguesa de ternera con queso suave, setas salteadas con cebolla horneada, tomate seco marinado, todo en sandwich... y todo ello aderezado de una mayonesa ligera con un toque de soja. Todo apunta a que se convertirá en uno de nuestros best sellers...
Atención:...