Tu carrito
Español
Ingles
Catalan
Inicio
Pescado suplemento
Poke de Atún
29
11,00 €
Para los que no conozcáis esto del poke, es el sushi versión hawaiana. Consiste en pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy os lo ofrecemos de atún crudo con soja y sésamo, mango quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, edamame... Una delicia, modernita y sana!
Postres finger
Tarta de Queso
26,00 €
Tarta de queso espectacular. Un exterior perfectamente caramelizado y respetando la cremosidad del interior.
Se sirve el pastel entero.
Ingredientes: queso blanco pasteurizado, nata, azúcar, clara de huevo líquida pasteurizada, yema de huevo pasteurizada, yogur pasteurizado, leche de vaca, harina de trigo y sal.
Desayunos Novartis categ
Flautín Queso
1,00 €
Ingredientes: pan (Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 2,9% (harina de TRIGO fermentada, agua), sal, levadura, harina de malta de TRIGO tostada.) queso, tomate, aceite, sal
Dulces
Micro Muffin Fresa & Chocolate
1,00 €
Fresa y chocolate en nuestra micro Muffin de chocolate, un regalo para los más golosos.
Ingredientes: agua, azúcar, aceite vegetal, harina de trigo, fresas, jarabe de glucosa, chocolate blanco, chocolate, almidón, huevo, cacao desgrasado en polvo, concentrado de fresa, sal.
Segundo vegano
Albóndigas Veganas de Calabacín y Berenjena con Pesto de Albahaca
8,00 €
Albóndigas healthy al horno con crujiente de avena. De guarnición con habas, quinoa, salsa de tomate y pesto de albahaca
Ingredientes: habas, quinoa, rúcula, avena, calabacín, berenjena, harina de garbanzo, tomate, cebolla, ajo tierno, pimienta, sal, perejil aceite, chía, albahaca, perejil, almendra.
Dulces2
Mini ensaimada
1,00 €
La mini ensaimada selección es mucho más hojaldrada y crujiente, con mayor durabilidad y un sabor intenso. Hecha a mano, para lograr ese aspecto artesana que las caracteriza.
Ingredientes: Harina de trigo, manteca de cerdo, agua, azúcar, levadura, huevo pasteurizado y sal.
Verdura
Verduras al Vapor
16
0,00 €
Un plato sencillo, pero perfecto para los amantes de las verduras o para aquellos que quieran comer un plato más ligero. Un mix de verduras cocinadas en su punto justo al vapor.
Otros
Coliflor Asada al Horno con Bechamel de Pimentón Ahumado
15
7,00 €
La coliflor gratinada es una forma estupenda para conseguir que los niños y los no tan niños coman esta verdura llena de beneficios y nutrientes. El resultado de la combinación de la coliflor, con un toque de bechamel de pimentón y el queso vegano es muy bueno.
Este plato de verduras será uno de los preferidos de tod@s los veggies.
Salados finger
Croquetas de Verduras
21,00 €
Croquetas de verduras, estan muy buenas!
Ingredientes: verduras (cebolla, espinaca, puerro, zanahoria), leche, crema de leche, huevo, harina de maíz, panko, pan, aceite, sal, pimienta
Dulces boxes
Box Cakes Nora
45,00 €
5 uds: Carrot Cake
5 uds: Cake Vegano de Arándanos
5 uds: Cake Chocolate y Almendra
Ingredientes Carrot Cake: Ingredientes: Harina de trigo, bicarbonato, canela, huevo, aceite, azúcar, mantequilla, zanahoria, levadura, pistacho, frambuesa.
Ingredientes Fondant de Chocolate: Chocolate, huevo, azúcar, mantequilla, nata, gelatina para la mousse....
Carne suplemento
Calçots a la Brasa Vegano con Romesco
0,00 €
Ya es temporada de calçots y eso solo puede significar una cosa: brasa, romesco y tradición. Servimos nuestros calçots bien asados, con salsa romesco casera, chorizo de Heura vegano y patata al caliu. Un plato típico de las calçotadas de toda la vida, perfecto para disfrutar como en casa!
Weekend
Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
9,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar!
Ingredientes: para la masa (harina de...
Complementos
Pan surtido gourmet
1,00 €
Un panecillo artesano horneado por nosotros en el mismo día.
Pasta vegana
Pasta Riso al Horno con Verduras
13
8,00 €
Me gusta mucho la pasta riso, parecida a un grano de arroz y en Grecia se conoce como orzo. No es fácil de encontrar pero tiene mucho sabor y es una pasta distinta. La receta es bastante sencilla, lleva berenjena, zanahoria y apio, queso mozzarella y parmesano. Para finalizar, le añadimos tomates y la horneamos. Esto es comfort food en todo su esplendor.
Cerdo
Keftas de Cordero con Especias
29
9,00 €
Acompañado de couscous, ensalada de hierbas aromáticas y tzaziki
Esta elaboración ("köfte") se asemeja mucho a la de las albóndigas, ya que se hacen con una masa de carne picada condimentada con especias, cebolla y un poco de ajo. Se pueden comer a la plancha o brasa. Te proponemos hacerlas de cordero y las serviremos con una salsa de yogur.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Mini Wrap de Aguacate, Tomate Seco y Rúcula Sin Gluten
3,00 €
