Carne

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Tataki de Carne

9,00 €

Esta receta la probamos en un restaurante y nos gustó muchísimo la combinación de la carne junto a la calabaza especiada y trabajada con mucho cariño. Lo acompañamos todo con una deliciosa salsa.

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Albóndigas Mar y Montaña

9,00 €

Los platos mar y montaña son una combinación genial, estas albóndigas de carne con la salsa de pescado son perfectas.

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Redondo de Ternera con Alcachofas y Limón

0,00 €

Acompañamos esta carne tan jugosa con unas alcachofas enteras con aceite y limón, clásico pero sencillo. Ingredientes: redondo de ternera, limón, alcachofa, aceite de oliva, sal, vino de Jerez, pimienta negra.

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Beef Asiatico

0,00 €

Esta receta la probamos en un restaurante y quisimos versionarla, los noodles de té verde junto a la ternera hacen una combinación diferente pero muy buena. Ingredientes: ternera, aceite de sésamo, sésamo blanco, te matcha, berenjena, tallarines indonesios, sal.

Carne

Alitas de Pollo Especiadas

9,00 €

Nuestras alitas de pollo con un toque picante, ¿te atreves? Son alitas al horno, (no rebozadas). De guarnición, parmentier. Ingredientes: pollo marinado con zumo de limón y miel, especiadas sumac, pimienta negra, pimentón dulce ahumado, tomate deshidratado y parmentier (patata, leche y nata), aceite, sal, mayonesa (huevo, aceite, ajo, orégano, albahaca,...

Carne

Filete de lomo con alcachofas y champiñones

0,00 €

Un plato sencillo, con pocos ingredientes pero muy completo y equilibrado. Este filete de lomo a la plancha con alcachofas y champiñones. Ingredientes: filete, alcachofas, champiñón, cebolla, aceite, sal, ajo, perejil.

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Rustido de ternera con zanahoria, guisante y cebolla perla

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Receta clásica y con éxito asegurado, un buen rustido de ternera con su guarnición en este caso lo acompañamos de zanahoria, guisante y cebolla perla. Ingredientes: ternera, vino, hierbas provenzales, cebolla, zanahoria, guisante, aceite, sal y pimienta.

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Albóndigas Pomodoro

0,00 €

Deliciosas albóndigas con salsa de tomate, nos encantan las recetas de "chup chup". De guarnición arroz basmati. Ingredientes: carne picada, tomate triturado, arroz largo, vino blanco, cebolla, pimiento rojo, ajo natural, sal, hierbas provenzales, ajo molido.

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Butifarra Ecológica con salteado de champiñones

0,00 €

Siempre que podemos usamos productos ecológicos, en este caso la butifarra es ecológica cocinada con vino y con una guarnición de champiñones y cebolla. Un plato ideal para completar tu menú. Ingredientes: butifarra, champiñones, vino blanco, cebolla, aceite de oliva y perejil.

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Filete de Ternera a la Plancha

0,00 €

Bistec de ternera a la plancha, acompañado de calabacín al horno, tomates cherry asados que explotan dulzura en cada bocado y espárragos salteados al punto justo. Ligero, equilibrado y delicioso. Ingredientes: bistec de ternera, tomate cherry, calabacín, espárrago, aceite alto oleico y sal.

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Roast Beef

4,00 €

Un trozo de culata, en su punto con todo su jugo y muy tierno. ¡Buenísimo! Ingredientes: Carne de ternera, aceite alto oleico, sal, pimienta, laurel, ajo, salsa vino tinto (vino y azúcar), alcachofas y guisantes.

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Hamburguesa de Ternera con Berenjena y Tomate

8,00 €

Esta es una receta de hamburguesa clásica: carne buena de ternera ecológica con berenjena y tomate provenzal. Ingredientes: tenera ecológica, cebollino, berenjena, tomate, aceite y sal.

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Librito de Lomo Sant Jordi

9,00 €

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Libritos de Lomo

9,00 €

Los libritos de lomo son uno de los platos clásicos de la abuela. Son geniales para los niños, pero... ¿Qué adulto puede resistirse y no comerse uno? Los rellenamos de queso y jamón dulce. ¡A disfrutar! Ingredientes: lomo, queso, pan rallado, harina, huevo, patata panadera, judías verdes, tomate en polvo, cebollino, aceite de girasol alto oleico, sal y...

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Cochinita Pibil

9,00 €

¡Nos chifla México y nos chifla su gastronomía! Esta receta asegura una explosión de sabores y colores en cada bocado.

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Lomo a la Plancha

0,00 €

La combinación del lomo con el boniato y la berenjena crea un plato muy completo. ¡A disfrutarlo! Ingredientes: lomo, cebollino, boniato, aceite de girasol alto oleico y berenjena.

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Bistec a la Plancha

0,00 €

¡Este plato es para disfrutar! Hoy os traemos un bistec de ternera cocinado a la plancha y acompañado con guarnición de verduras. Ingredientes: bistec de ternera, pimiento escalivado, espárrago salteado, cebolla morada, chimichurri (vinagre, jarabe de glucosa/fructosa, aceite alto oleico, tomillo y especias) y sal.

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Ternera Empanada

0,00 €

A nosotros se nos hace la boca agua solo de pensar en este plato... Ternera empanada, alcachofas salteadas con jamón, boniato y cebolla pochada. ¡Una autentica delicia!

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Lomo Asado con Chimichurri

0,00 €

Lomo lentamente asado con guarnición de judías verdes y tomate. ¡Una receta tradicional pero buenísima!

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Ternera Encebollada

0,00 €

Jugosas tiras de ternera encebolladas con guisantes frescos y berenjena. Un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para quienes disfrutan de los clásicos con un toque casero.

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Roast Beef con Crema Fina de Ajos

8,00 €

El roast beef es una carne asada en el horno con sal, pimienta y hierbas, sirviéndose en rodajas. En nuestro caso va acompañada de una fresca ensalada y una crema fina de ajos confitados.

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Pollo a la Cerveza

9,00 €

Hay varias maneras de cocinar el pollo a la cerveza, pero nuestra receta casera mezcla cerveza y otros ingredientes, lo que le da al plato un sabor único y jugoso.

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Baos de Cochinita Pibil

0,00 €

La cochinita pibil es un guiso tradicional de la región de Yucatán. Hoy os traemos unos baos de cochinita pibil que os transportarán a tierras mexicanas... ¡¡¡Mmm!!! Ingredientes: Pasta achiote, cebolla, vinagre de vino blanco, zumo de limón, cabeza de lomo, cilantro, pan de bao, cebolla morada, zumo de naranja, canela, comino, aceite alto oleico y sal.

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¡Especial! Día de la Hamburguesa

0,00 €

BURGER DAY COMPETITION: Hoy es el Día Internacional de la Hamburguesa. Para celebrarlo, tenemos un plato especial que consiste en 3 hamburguesas creadas cuidadosamente por 3 de nuestros chefs. Todas están deliciosas, pero depende de vosotros elegir cuál es la mejor. Junto con el pedido, os llegará un código QR donde podréis votar cuál es la mejor...

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Albóndigas en Salsa Española

8,00 €

Albóndigas jugosas de carne, acompañadas de una salsa española rica y sabrosa, y arroz. Un plato con un toque casero que te hará recordar la comida de la abuela.

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Pastel de Carne

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Ternera en Salsa de Pimienta

0,00 €

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Bistec a la Plancha

0,00 €

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Hamburguesa de Ternera a la Plancha

0,00 €

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Bistec a la Plancha

0,00 €

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Degustación Gourmet de Hamburguesas

0,00 €

Para que la vuelta del puente sea más llevadera, hemos preparado algo especial: SOLO HOY podrás disfrutar de 3 hamburguesas gourmet, elaboradas por nuestros chefs con ingredientes premium y sabores de todo el mundo. ¡Unidades limitadas! No te quedes sin la tuya. Ingredientes: La americana: pan brioix con semillas, hamburguesa de ternera, queso havarti,...

Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Croqueta de Cocido

0,00 €

Croquetas con todo el sabor de un buen cocido hecho a fuego lento, con pollo, gallina, panceta ibérica, jamón ibérico, verduras y hierbas aromáticas. Ingredientes: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta

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Hamburguesa de Ternera a la Plancha

0,00 €

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Peixet de Ternera

9,00 €

El "peixet" es una pieza de ternera que forma parte de la cadera y que se caracteriza por ser muy tierna y sabrosa. La salsa tartufata le da ese toque especial.

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Butifarra Desmigada con Trozos de Manzana

9,00 €

Un plato sencillo pero lleno de matices. La butifarra, cocinada y desmigada, se dora hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se acompaña con hinojo asado lentamente hasta caramelizar, la manzana equilibra con su acidez y frescura. Una combinación sabrosa, ligera y con contrastes que sorprenden.

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Bistec de Ternera a la Plancha

0,00 €