Pescado suplemento

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Pescado suplemento

Poke de Salmón

11,00 €

El sushi versión hawaiana: pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy lo hacemos de salmón con soja y sésamo, aguacate, quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, edamame... Una delicia, modernita y sana.

Pescado suplemento

Poke de Atún

11,00 €

Para los que no conozcáis esto del poke, es el sushi versión hawaiana. Consiste en pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy os lo ofrecemos de atún crudo con soja y sésamo, mango quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, edamame... Una delicia, modernita y sana!

Pescado suplemento

Lubina al Horno

12,00 €

'Lubina al horno, patata, cebolla y tomate cherry, Un clásico! Ingredientes: lubina, patata, cebolla, tomate cherry, aceite, pimienta y sal. Para la salsa del pescado (caldo pescado, apio, ajo tierno, perejil, un poquito de maicena).

Pescado suplemento

Merluza con Aceituna Negra

12,00 €

La receta de hoy es genial para una comida ligera. Un pescado que gusta a todos como la merluza y acompañado de un aceite de hierbas. De guarnición brócoli y tomate cherry. El aceite que acompaña el pescado le ponemos estragón, albahaca, ajo, guindilla (no pica) y sal. Ingredientes: Merluza, tomate, aceituna, brócoli, aceite, aceituna kalamata, aceite de...

Pescado suplemento

Dorada a la Sal

12,00 €

¡Plato ligero con un productazo que es la dorada! La sal hace que los jugos del pescado no se evaporen durante el horneado y quede con mucho sabor. Un pescado que no requiere ningún ingrediente extra al cocinarlo. Así, tal cual, queda perfecto. Ingredientes: dorada, patata, sésamo, hinojo, tomate cherry, ajo tierno, vinagre, guindilla, rúcula y aceite a...

Pescado suplemento

Ceviche Nikkei

0,00 €

Hoy preparamos un ceviche de salmón y merluza. El ceviche es un plato que se prepara con ingredientes en crudo, se cocinan con el propio zumo de la lima y la leche de tigre. Es un plato ligero y con mucho sabor. Lo acompañaremos de una ensaladita ligera con edamames, lentejas, cilantro y espinaca. Ingredientes: salmón, merluza, leche de tigre (ají, lima,...

Pescado suplemento

Tataki de Atún

10,00 €

¿Habéis probado alguna vez el tataki de atún? Si lo habeis hecho seguro que os ha sorprendido y enamorado por su sabor. El tataki es una tecnica de cocina japonesa que consiste en poner al fuego una pieza gruesa de pescado o carne y marcarla. Nuestro tataki de atún queda jugoso, tierno y muy sabroso, lo marinamos con sésamo y soja. Ingredientes: atún,...

Pescado suplemento

Salmón con Pistacho

10,00 €

Delicioso salmón acompañado de espárragos, quinoa, tomates cherry, col lombarda, una salsita de yogur que te enamorará, tostado al horno. Ingredientes: salmón, espárragos, quinoa, tomate, col lombarda, yogur, aceite, sal, eneldo y limón

Pescado menú

Empanadilla XL casera de soja texturizada

0,00 €

Esta es una empanadilla casera de soja texturizada, es muy laboriosa. La acompañaremos de una salsa picante que le da mucho rock & roll. Ingredientes: masa (harina de trigo duro, agua, aceite, huevo, sal), relleno (cebolla, soja texturizada, agua, huevo, calabacín, champiñón, aceituna negra (agua, aceitunas, sal), pasas (uvas, pasas, traza de...

Pasta suplemento

Konjac Fetuccine al pesto rosso (keto y low carb)

7,00 €

La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten. La cocinamos con pesto de tomates secos y almendras, junto con berenjenas y tomates cherry asados, decorado con mejorana y salvia....

Pescado suplemento

Salmón Teriyaki con wok de fideos

11,00 €

Salmón marinado en soja, envuelto en sésamo y salsa Teriyaki. Dar un toque de micro antes de servir y mezclar con la salsa. Lo acompañaremos de un salteado de fideos con zanahoria y remolacha. Ingredientes: salmón, fideo hoshi, remolacha, espinaca, zanahoria, sésamo, teriyaki, soja, vinagre de arroz, aceite de sesamo, zumo de limón, aceite de girasol,...

Pescado suplemento

Calamares a la Plancha con Wok de Verduras

0,00 €

Hemos preparado este calamar a la plancha, muy sencillo junto a un wok de verduras. Una receta super completa y nutritiva. Ingredientes: calamar, zanahoria, coliflor, cebolla, guisantes, sal, ajo, aceite de oliva.