En Nora Real Food creemos en comer de forma completa y consciente. Por eso, nuestros platos se inspiran en el método Harvard: una combinación perfecta de proteína, carbohidratos de calidad y verduras frescas. Disfruta de una propuesta equilibrada con tiras de pollo estilo fajita, acompañada de quinoa nutritiva y tomate provenzal, creando un plato lleno de...
Nuestra Jefa de Cocina mexicana, Covi, ha creado un plato único que resalta sus raices en un solo bocado: un mole rojo con pollo, una autentica delicia de la tradición mexicana.
Acompañado de arroz, un suave puré de frijoles, el frescor del cilantro y el toque crujiente del sésamo, este plato es un homenaje a la fuerza, la creatividad y la mezcla de...
Las alitas de pollo con patatas y pimientos del Padrón combinan jugosidad, textura y un sabor auténtico. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y acompañadas de patatas doradas y el toque característico de los pimientos del Padrón, ¡son un plato que celebra la cocina casera con ingredientes reales, un plato de toda la vida!
Mar y montaña de pollo y langostinos, una combinación irresistible donde la jugosidad del pollo se une al sabor del mar en un plato lleno de equilibrio y tradición.
Es uno de los platos que nos acompañan desde que nació Nora Real Food. Siempre gusta. Pollo al horno con miel, tomillo, romero, laurel... cocinado muy despacito para que quede en su punto, deshuesado.
Esta receta esta inspirada en un restaurante de NYC, es una cadena que se llama Chipotle. Está especializada en comida tex-mex, prepara burritos y tacos en bol. Escoges el tipo de arroz que quieres, los fríjoles, el tipo de carne (pollo, ternera, cerdo e incluso tofu) y una de sus salsas (crema agria, queso, guacamole). Nos gustó tanto el concepto que...
La cúrcuma es una de las especias últimamente más apreciadas en la gastronomía. No sólo por su intenso sabor sino por sus propiedades nutricionales para nuestro organismo. Efectos antioxidantes y antiinflamatorios son conocidos en la India. Esta receta la descubrimos un día cuando queríamos probar un pollo que fuera distinto que el pollo al horno clásico,...